台灣廚師用蝦蟹貝殼做人偶工藝品

 中國新聞網 

圖自《聯合報》

中新網12月16日電据台灣《聯合報》報導，台灣桃園縣大溪鎮海宴海鮮餐廳廚師古志洧回收蝦蟹與貝殼廚餘，適當清洗、上漆與粘貼後，搖身變成“人偶裝飾藝術品”，這些蝦兵蟹將公仔成為餐廳最亮眼的裝飾藝品。
古志洧有10年餐廳工作經驗，古志洧表示，2年前，網絡上有人拿吃過的蝦蟹殼當創作藝品材料，吸引他的注意，決定自己研發、創作蝦蟹殼公仔藝術品。
“剛開始，我很不好意地偷偷拿一些吃過、要丟棄的蝦蟹殼與貝殼，返家後仔細清洗又清洗，曬乾去除腥味後，才開始創作”，古志洧表示。
為了搭配人偶造型，他到大溪老街，選購多尊布袋劇人偶，留下手足頭與一些裝飾，再從清潔後的蝦蟹殼進行身材比例的組合搭配與拼湊。
“興趣來了，組裝、搭配就花三四個小時”，古志洧從自己揣摩到設計，最後是上漆、上膠粘貼，平均製作一個蝦兵蟹將公仔約15天至20天，創作完成拿到餐廳擺放，立即吸引眾人眼光。
餐廳負責人藍永順表示，“阿洧”拿著一尊尊以螃蟹殼、龍蝦殼做成的關公、呂布等人偶公仔上班，立即造成全餐廳轟動，大家都不敢相信，這些栩栩如生的蝦蟹殼公仔是出自阿洧的創作。
這些別出心裁的蝦蟹殼公仔原本放在櫃檯，但因客人好奇觸摸而損壞，最後只好放在玻璃櫃。
古志洧表示，“做這些只是我休假時的興趣，從來沒想過要販賣，曾有客人好奇詢問、希望購買，但這些全都是非賣品啦”！