上個世紀90年代初，望城縣橋驛鎮村民交糧時的情形。 
1958年12月，村民在公共食堂集體用餐的情形。 今年是糧票停止流通20週年。 糧票曾經是關係到國計民生的重要票證，其發行之普遍、使用之長久、文化內涵之豐富，均堪稱一絕。 雖然“文化中人”(網名)只是一個工薪階層，但他家裡卻很“富裕”，擁有近3000張糧票，3萬多斤“糧食”。 在很多人看來， 這些“糧食”只是一張廢紙，但作為一個收藏愛好者，他仍然樂此不疲。
1953年長沙首次發行糧票餐券，券面額為一餐券、一天券、五天券三種
1953年12月，為應對物資供應緊張，國家出台了“統購統銷”政策，即以補貼的方式，用統一的低價從農民手裡收購糧食，再用統一的低價在城市進行銷售。 隨即，陸續印發糧油票證，糧票走進百姓生活。 直到1993年國家全面放開糧食銷售，糧票才逐步停止流通，並結束其歷史使命。 從“文化中人”收藏的糧票可以看出，當時在長沙市面上流通的糧票，除長沙市糧票和湖南省購糧券外，還有全國糧票和外省糧票，以及各類大型工礦企業和縣鄉村等發行的購糧券、用餐券等，名目繁雜、種類繁多，從全國到省市，從縣鄉到村上，層層發放糧食票證。
1953年，長沙首次發行糧票餐券，券面額為一餐券、一天券、五天券三種。 1954年9月改為長沙市購糧轉移證，1955年6月15日改為長沙市糧食轉移證，同年還出現了與糧票配套使用的糧油供應證和飼料供應證等。 1956年6月，長沙開始發行通用糧票，此後10餘年間又先後發行了長沙居民購糧券、長沙市購糧專用票、長沙市糧票。 1978年11月，長沙改用湖南省購糧券。 據統計，在近40年時間裡，湖南省共發行了15套72枚省級糧票(券)。
同時，當時所屬的長沙地區各縣均自行發放地方糧票，甚至有的鄉鎮和大隊也發放關於糧食的票證。 記者看到，有一張是長沙縣北山公社(現北山鎮)福高大隊1960年發的3兩米票，上面註明“內部使用，對外無效”。 其時，長沙地區農村正處在吃“食堂”的時候，“文化中人”猜想，這張米票很可能就是去大隊“食堂”吃飯時的憑證。
1960年流行較廣的上海市“伍錢”或“半兩”糧票，成為外地人誇上海人“精明”的話題
“那時，糧票其實比錢還重要！”“文化中人”說，糧票是按人頭定量發行的，只有憑糧票才能買到相應的糧食。 所以有錢也買不到糧票，也沒有人願意不吃飯而將糧票賣出去。 “也許現在的人不相信，那個時代，糧票就是人們的'命根子'！”
糧食匱乏的年月，人們不敢大手大腳而必須精打細算。 1955年，全國通用糧票起初的最小面額為4兩(16兩制)，即新制的2兩半(125克)。 為了符合精打細算的現實需求，各地出現了面額為“壹兩”甚至“半兩”的省(市)級糧票。 1960年流行較廣的上海市“伍錢”或“半兩”(10克重)糧票，成為外地人誇上海人“精明”的話題。 當 時憑此小票可以買一碗豆漿，或一根油條，但也因此遭到外地人的譏評：“上海人小家子氣十足！糧票居然有半兩的，在全國堪稱獨一無二，虧他們想得 出……1970年，我到上海出差就洋氣了一回，當我拿出一張2斤的糧票去購買包子時，周圍的人一個個都投來了羨慕的眼光，說湖南到底是產糧大省，有飯 吃。”“文化中人”說。
其實，那些羨慕的上海人並不知道，湖南人也不是那樣有飯吃的。 在長沙市發行的糧票中，最小的票面就為一兩，而且還註明只能限於“購買糧食”。 一兩糧食能夠做什麼？ “文化中人”說，看到這樣的票證，不得不感嘆那時的糧食是多麼緊張！ “票面越小越說明糧食供應嚴重不足。”
俗話說：“兩湖熟，天下足。”湖南自古就是天下糧倉，然而，糧票時代施行的是“統購統銷”，湖南所生產的糧食被大量外調，導致我省城鄉居民的糧食供應也受到了諸多限制，甚至十分短缺。 “那個時候，我作為'職工及腦力勞動者'，一個月的糧食定量為26斤。當時食用油攝入量少，我的飯量奇大，一餐吃個半斤八兩是常有的事情，因而，一月下來，26斤糧食遠遠不夠吃。可以想見，一兩糧食也是非常不易了。”“文化中人”說。
去年，“文化中人”專門寫了一首《詠糧票》的詩：“七八公斤一月糧，雍飧不斷斷腸愁。全憑勤儉持家事，國策還須計議長。”提醒人們不要忘記糧食短缺的年代，現在仍要節約糧食。
叫 “文化中人”意料不到的是，“半兩”和“一兩”糧票還不是票面最小的，他還看到過票面更小的糧票，“我的一位專門從事糧票收藏的朋友發現了一種'壹錢 '(新制5克重)的糧票！這種糧票是由南京市糧食局於1960年發行，是世界上面額最小的糧票！”記者雖然沒有見到這張糧票，但聽聞此事，亦覺驚詫！
“文化中人”收藏的部分糧票。 作為一種票證，糧票在圖案設計方面是十分講究的，它吸取了郵票的設計技巧，也採用了紙幣設計方式，具有較高的藝術價值。 糧票上各地的風景名勝、變化多端的文字書法，還有邊式、底紋、背紋精巧細緻，這些特色，是其他票證難以比擬的，加上糧票地位獨特，有“中國第一票證”美稱。
記者看到“文化中人”收藏的各個時期、形形色色的糧票。 採用十兩制初期，許多方面開始呈現地方特色，印章由方變圓，票型朝橫向擴張。 “文革”時期，糧票充滿政治色彩。 票面上以延安、井岡山等革命聖地，火紅的工農兵形象，毛主席語錄以及工農業建設為主體，展現特殊年代的特色。 從1975年到1985年，是糧票發行鼎盛時期，不僅印刷水平高，而且圖案大多是各地名勝古蹟及城市風貌。
湖南糧票就涵括了湖南的人文景觀和風景名勝。 1961年發行的一款面額為“壹拾斤”的湖南省武裝民警價購糧票，其票面就是民警訓練的圖案，同年發行的專供民兵訓練吃飯的糧票，其票面就是民兵軍訓的場景。
而一款1970年9月由湖南省革命委員會糧食局發行的修建鐵路糧食指標轉移供應證，面額為3000斤，是我省發行過的面額最大的糧票，其票面就是民工修鐵路的圖案。 “當時正在修建湘黔鐵路，民工都是自備糧票，但是因為糧食不夠吃，省裡就按指標進行補貼……”
1978年，湖南省發行的一套4枚糧票中，壹市斤的票面為第一師範，叁市斤的票面為愛晚亭，伍市斤的票面為火車站，拾市斤的票面為湘江大橋(橘子洲湘江大橋)。 “這4枚糧票不但印刷精美，而且開創了全國糧票豎式排版的先河，代表了湖南省所發行糧票最高設計和印刷水平，是精品中的精品。”“文化中人”說。
記者在清水塘古玩市場看到，這一套糧票中的一斤票現在可賣到上千元一枚，其他3枚的價格大多在300元左右。
到了上世紀90年代，中國印刷質量出現了大幅提高，相反，這個時候的糧票印刷卻趨於簡單化，設計也不太講究，有些甚至就是幾個字加上花紋。 “從糧票的印刷質量可以看出，當時的糧票不是很重要了，糧票已開始走向沒落。”“文化中人”說。
其時，很多長沙市民就用糧票從走街串巷的江浙小商販手中換取塑料製品。 由於承包到戶的農民將手中的餘糧賣給糧商，然後由糧商賣進城裡，這就是當時的“議價糧”。 隨著時間的推移，“議價糧”與憑糧票購買的平價糧的差價越來越小，糧票已變得毫無意義。
從未流通的一套“戰備糧票”票樣。 上世紀70年代初，根據毛澤東“深挖洞、廣積糧、不稱霸”，“備戰、備荒、為人民”的指示精神，由財政部出資，糧食部印製了一套鮮為人知的“中華人民共和國糧票”，俗稱“中國戰備糧票”，以應付萬一發生的戰爭。
“戰備糧票”一套5枚，面額分別為半市斤、壹市斤、叁市斤、伍市斤和拾市斤。 半市斤和壹市斤票幅為37毫米×84毫米，叁市斤和伍市斤票幅為40毫米×90毫米，拾市斤票幅為42毫米×14毫米。 半市斤的邊框圖案顏色為草綠色，壹市斤為深咖啡色，叁市斤為淡咖啡色，伍市斤為深藍色，拾市斤為墨綠色。 糧票採用印鈔紙豎(直)式彩色雙面印製，圖案設計採用手工雕刻與機器相結合的先進印刷工藝，彩色套印，花邊和底紋及線條套色接色自然。 此套糧票採用空五星和麥穗兩種水印圖案於一票之中，具有極強的防偽功能，迎光一照十分清晰。 票面上方印有“中華人民共和國糧票”，下方印有7位數的阿拉伯數字編號、面額、發行年份等。 票面中部是圖案，半市斤為“橋上下均可行船的獨特橋”，壹市斤為“水稻插秧機”，叁市斤為“大型化工廠外景”，伍市斤為“水電站大壩” ，拾市斤為“聯合收割機”。
這套糧票具有四大特點。 一是我國首套印有“中華人民共和國糧票”字樣的糧票(其他均為“中華人民共和國糧食部全國通用糧票”)。 二是首次在國糧票面上有兩位漢語拼音字母和7位數的阿拉伯數字編號。 三是首次採取豎式印製的國糧票。 四是首套“中國戰備糧票”，並在印製完畢後，一直秘密地儲藏在北京、湖南、山西等地戰備倉庫裡，與世隔絕20多年。
1993年開始逐步停止使用糧票後，國務院決定將這批糧票統一銷毀，但在銷毀過程中不慎流出很少部分糧票，人們才有機會目睹這一套糧票的真面目，其即刻成為收藏市場的“搶手貨”。
物以稀為貴，這套糧票銘刻著當年的政治和經濟的烙印，現已成為歷史的見證。 由於此套國糧票設計和印製十分精美，又是未流通糧票，流出量有限，一直被視為糧票珍品，而深受收藏愛好者的青睞。
1968年，汨羅城關糧店發行的印有毛澤東肖像的糧票。 1966年至1971年，在政治掛帥的時代，各地發行的糧票上幾乎都印有“毛主席語錄”，現在，這類糧票在收藏市場很珍貴。 但在湖南，還有少許“毛澤東肖像糧票”，由於在新中國發行的所有票證中從未使用過毛澤東肖像，所以，這套糧票陰差陽錯地成為了難求的奇品。
2003年夏天，長沙清水塘古玩市場上，出現了一套印有“毛澤東著軍裝側面版畫頭像”的糧票。 糧票畫面由向日葵盤組合而成，並蓋有汨羅縣城關糧店票證專用章，背面有“毛主席最高指示”和使用說明。 票的面額有伍市斤、拾市斤、貳拾斤、伍拾斤、貳佰斤。
這套糧票一面市，便引來了人們的廣泛質疑。 後來，湖南省收藏協會派專人去汨羅調查，才證實了這一套糧票的真實性。
原來，汨羅鎮原屬湘陰縣，1966年3月經國務院批准成立汨羅縣，管轄城關、長樂等地。 汨羅城關糧店下有儲存糧庫、糧食加工廠，職工20多人，負責全鎮3萬多非農業人口的糧油供應事宜。
1968年正處於“文革”時期，因各級領導均靠邊站，業務無人問津。 糧店負責人怕出錯，於是決定和印刷廠共同設計一套共六枚的糧票，在汨羅城關範圍使用，共使用了一年多時間。 1970年，汨羅縣糧食局革委會成立後，認為該票不宜使用，決定收回。 因印有毛澤東頭像、語錄的東西不准化漿，更不能燒毀，10多萬枚糧票就用麻袋裝好存入了縣糧食局倉庫。 縣糧食局領導班子換了幾屆，人們對該套糧票也就淡忘了。
這幾麻袋“廢紙”存放在縣糧食局倉庫，數年之後，倉庫在定期清倉時將其作為“廢紙”賣給了廢品店，廢品店再轉賣給寧鄉縣造紙廠。 2003年6月，造紙廠在將其下池化漿時，發現是糧票，就將少量還未來得及下池的糧票截留了下來。
這套糧票是全國唯一印有毛澤東肖像的糧票，是糧票中的“筋票”，其中拾市斤面額的糧票更成了藏界一票難求的奇品。
1960年長沙縣北山公社福高大隊發行的三兩米票。 本版照片均為受訪者提供 糧票是中國從1953年到1993年發行的一種購糧憑證，是特殊經濟條件下的歷史產物，但糧票收藏卻遵循物以稀為貴的市場規律。
“文化中人”介紹，不是所有的糧票都具有收藏價值，要注意糧票發行的階段性。 第一階段的糧票是紅軍、蘇維埃政權時期的紅色糧票，還有解放之前、延安後期的軍隊糧票以及三年解放戰爭時期的糧票。 這類糧票由於年代較早，存世量較少，所以價格普遍較高，基本都在千元以上。
第二階段的糧票是1949年至1954年，在全國統一發行糧票之前，由地方政府發行的糧票，這類糧票價格也是普遍偏高。 第三階段是1955年的“開門票”首發糧票(除全國糧票以外)，這類糧票的價格也不菲。 但1974年之後發行的糧票，因為市面上很多，價格就比較便宜了。
1955年8月，湖南省糧食廳發行第一套糧票——湖南省通用糧票。 整套票共8枚，面額分別是壹兩、貳兩、肆兩、捌兩、壹斤、伍斤、拾斤、伍拾斤。 其中“伍拾斤”面額的糧票可以說是一票難求，全國總共不到十枚，一枚的價格至少在兩萬元以上。 另外7種也是行情看漲，幾年前的價格還是五六百元一枚，現在至少2000元以上。
不過，相比普通糧票，稀有珍品糧票更加具有收藏投資價值。 普通糧票一年的漲幅大約在5%-10%，不可能暴漲；但是稀有珍品糧票一年的漲幅可達20%-30%，有的糧票甚至還可達到一年50%的漲幅。
同時，軍用糧票一直以來都頗受收藏者的關注，而中華人民共和國糧食部於1957年發行的全國面額最大的軍用糧定額支票糧票“伍仟斤”，更是以其面額巨大受到收藏者的追捧。 “這組糧票分別由麵粉伍仟斤、粗糧伍仟斤、大米伍仟斤和馬料伍仟斤這四張糧票組成，現在已經漲到了4000元左右，估計還會漲。”“文化中人”說。
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