〔自由時報記者彭健禮/苗栗報導〕全國大南瓜王比賽昨天在苗栗縣頭份鎮尚順廣場登場,來自全台十一個縣六十顆大南瓜競賽,結果由頭份鎮在地瓜農徐滄浩以七百三十一台斤的超級巨無霸南瓜,拿下大南瓜王頭銜。
徐滄浩說,他以前是以照顧孩子的心態栽種大南瓜,今年則是以「如同女性侍奉公婆的尊敬之心」,差別在孩子可以有很多個,但公婆只有一對,他往年總會種個兩、三顆,但今年只種一顆美國亞特蘭大品種的大南瓜,全心投入。比第二名多兩百餘台斤
徐滄浩從事瓜果研究已二十多年,改良許多觀賞用的瓜果品種,以南瓜最多,驚豔農藝界,有「南瓜王子」美名。
多年前,他被美國網站「BIG PUMPKINS(大南瓜)」的巨型蔬果吸引,用心栽種巨型蔬果,連續多年種出超過三百台斤的巨無霸南瓜。
今年許多瓜農都以徐滄浩為「假想敵」,希望能擊敗他,但昨天見到徐滄浩七百三十一台斤的超級巨無霸南瓜,都折服不已。以四百七十六台斤拿下第二名的新北市淡水區瓜農林建訓就佩服說:「實在太驚人了!」
徐滄浩年初開始栽種,除照三餐澆水、施肥,半夜也會爬起來留意大南瓜的生長情形,確保每一片葉子、每一節藤蔓都健康。
他說,有一晚在溫室裡發現一隻老鼠,因為擔心大南瓜遭鼠輩啃咬,花了好一陣子驅走老鼠後,檢查大南瓜完好,才能夠安穩入睡。
經過多年試驗,他也發現施肥在葉片背部比葉面更能讓大南瓜吸收,他信心滿滿地說:「明年要挑戰一千台斤!」
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