2013年5月5日 星期日

小紙杯隱藏大危害! 一次性的紙杯不能喝燙水?....

 


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導語:近日,微博流傳着這樣一種說法,一次性紙杯的內壁上通常塗了一層薄薄的蠟,如果水的溫度超過了40℃,蠟就會溶化,因此一次性紙杯最好用來裝冷飲。對於這種說法,很有網友都表示深信不疑,甚至很害怕,下面就來看看這種說法對嗎?
紙杯都有蠟?從紙杯的種類說起

“一次性紙杯的內壁上通常塗了一層薄薄的蠟”,這句話只能算說對了三分之一。

目前國內的一次紙杯根據用途可以分為三種:冷飲杯、熱飲杯及冰淇淋杯。而根據紙杯的塗層也可以分為三種:塗蠟杯、聚乙烯涂膜杯及直壁雙層杯。

塗蠟杯就是類似流言描述的那種紙杯,表面塗有一層用來隔水的蠟;聚乙烯涂膜杯則是在杯壁覆蓋有聚乙烯薄層;直壁雙層杯的杯壁有兩層紙,紙之間是空氣,隔熱性能好。

因為蠟遇熱會融化,所以塗蠟杯只能用作冷飲杯。如果要裝熱飲的話需要再加一層乳液,直壁雙層杯用的就是這種塗層,並且因為雙層杯隔熱性好, 所以常用做熱飲杯和冰激淋杯。聚乙烯涂膜杯則是新工藝,優點是冷飲和熱飲都能夠應付自如,並且表面更光滑,杯子外面能夠方便印刷精美的圖案,所以倍受快餐 行業青睞。

可以說,目前聚乙烯涂膜杯已經是主流紙杯產品了。不過在紙杯的行業標準中依然有包括塗蠟紙杯,並且這類紙杯的研究工作還有人在做[4],因此消費者還是有機會接觸到塗蠟紙杯的。

紙杯用蠟超過40℃就融化?那肯定是不合格產品

根據紙杯的行業標準《QB 2294-2006 紙杯》中對紙杯性能的要求,塗蠟紙杯所用的是食品級石蠟。而國標《GB 7189-2010 食品級石蠟》把這一類石蠟根據熔點進行分類,有52號、54號到66號等8種,52號石蠟要求熔點不低於52℃,不高於54℃,54號石蠟熔點不低於 54℃,不高於56℃,如此類推。

也就是說,如果盛裝熱飲,塗蠟杯的臘層確實會融化,但是對於一個合格的塗蠟紙杯,這個溫度起碼要超過50℃。
用性紙杯喝燙水會不會中毒?

那麼用塗蠟紙杯裝熱飲會怎樣呢?因為塗蠟紙杯是靠蠟層來隔水的,如果蠟層熔化,水會滲透到杯身,使紙杯變軟,甚至漏水。

並且合格紙杯用的是食品級石蠟,即便是不小心喝進了肚子,也不必擔心,那點石蠟不會對身體造成危害。用冷飲杯盛裝熱水的真正危險在於,石蠟融化後紙杯會失去防水性,很容易被熱水穿透,燙傷使用者。

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