明代云南建水窯青花冥器拾遺(組圖)

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圖1青花小罐

雲南李朝春
燒製於元末明初的建水窯青花瓷器，是中國工藝美術史上的一枝奇花異卉。 其產品除日常生活用具外，還燒製出專門用於隨葬的青花罐、瓶、爐、雕塑等冥器小件，這些造型古拙典雅、玲瓏可愛的青花冥器，紋飾粗獷，散發著神秘的魅力，可謂是青花精華，掌中至寶。 本文擬就其中的典型器型介紹如下。
一、青花小罐
青花罐是建水窯產品中產量最多、圖案較為精美、存世量最大的品種之一，俗稱將軍罐。 其中，一些高6~10厘米左右、造型小巧古拙的青花小罐，主要出土於明代土坑墓的腰坑內，一般內盛五穀、符咒、錢幣等與風水有關的實物，因而又稱風水罐，是專門用於隨葬的冥器。 其特徵為乳釘鈕，餅形蓋，鼓腹溜肩，短頸方唇，斂脛，小平底微內凹。 內壁不施釉，外壁施釉不及底，釉色灰青，較薄，有細開片、土沁和脫釉現象。 青花髮色呈藍黑色，主要紋飾有蕉葉紋、鳳紋、直柳葉紋、仰蓮紋和卷雲紋等，繪畫粗率，點染較多。 圖1青花雲紋西瓜蓋罐通高6.5厘米，口徑5.6厘米，腹徑8.2厘米，底徑4.5厘米。 器形呈矮胖狀，鼓腹溜肩，短頸方唇，斂脛，小平底微內凹，形同西瓜，因而俗稱西瓜罐。 蓋餅形，乳釘鈕。 蓋面繪青花雲紋，鈕頂部塗青料，肩部繪柳葉紋，足脛上部繪仰蓮瓣紋。 青花呈色藍黑，釉色灰青，釉不及底，土沁嚴重。 胎體灰白色，較粗鬆，淘洗不淨，內夾砂及雜質。
圖2是青花橄欖形小罐是迄今發現的建水窯最小的青花罐。 此罐直口微內收，溜肩，鼓腹，斂脛，平底。 通高3.8厘米，口徑2厘米，底徑2.3厘米。 紋飾古樸簡單，從肩部過腹直達脛部直向繪柳葉紋。

圖2青花橄欖小罐

二、青花高足杯
建水窯青花瓷中常見的杯有碗形杯、喇叭形高足杯、竹節柄高足杯、碗式高足杯和豆式高足杯等。 建水窯青花高足杯高僅為10厘米左右，造型多為敞口，弧腹，高圈足。 如圖3青花高足杯上部為敞口、深腹的碗形杯，下部為喇叭竹節形空心高足，形態優美，古樸端莊。
釉色發青，口沿內側繪青花草葉紋，杯心飾牡丹花紋，外壁飾牡丹紋，釉色藍黑，雅緻大方。

圖3青花高足杯

三、青花圓盒
圖4為建水窯鈷藍釉圓盒，子母口蓋，直腹，平底，底不施釉。 通高5.6厘米，盒直徑12.8厘米。 盒內壁施白釉，外壁通體施鈷藍釉，蓋面飾留白折枝花卉紋，蓋沿和盒外壁飾留白雲紋，雲朵間分別用三道白色豎線相隔。 器形規整，釉色瑩潤肥厚，有細開片和土沁現象。 鈷藍釉地湛藍幽靜，白花晶瑩通透，清新雅緻，韻味十足。

圖4鈷藍青花圓盒

四、青花碗、盤
青花碗、盤是元明時期建水窯的大宗產品，也是出土量較多的冥器，一般出土於腳龕位置或者用於火葬罐蓋。 有敞口深腹、侈口淺腹、弧腹、折沿等形制，外壁以弦紋、點紋、蕉葉、牡丹、菊、蓮、雜寶、魚紋等為主要裝飾圖案，也有開光牡丹、纏枝蓮、雲氣、仙山瓊閣等圖案裝飾。 碗內壁以人物、魚、鳳、蝙蝠、瑞花仙草等吉祥圖案為裝飾，清新明快，情趣盎然。 如青花高足碗(圖5)，個舊王林寨小滿坡明代墓葬(95GWM30:3)出土，造型為撇口，腹上部斜直，下部弧形內收，底微凸，澀圈，圈足較高。 高7厘米，口徑1.5厘米，底徑6.2厘米，圈足高2.3厘米。 外壁口沿下、腹部下和圈足上分別各飾旋紋兩道，腹部飾菊花纏枝紋，脛部飾仰蓮瓣紋。 內壁口沿飾弦紋夾點紋的帶飾一周，腹壁下部和底邊各飾弦紋一周，碗心飾一“7”字。 釉色白中透黃，有碎開片。 青花灰黑色，濃艷處有結晶斑。 圈足內施鐵紅色護胎釉。
青花盤有菱口和圓口兩類，形制多為折沿、淺腹、折腰、圈足。 繪畫粗簡，僅在折沿上塗染青花料，或在盤心繪一束蓮。 如鈷藍印貼花葵口碟(圖6)，2002年個舊市舊城大橋片區施工工地出土。 菱花口，折腰，圈足，直徑11厘米，底足徑4厘米，高2.5厘米，通體施透明青釉，外壁施釉不及底，釉色瑩潤肥厚，有細開片。 口沿刻劃一道雙線葵紋，盤底為鈷藍地刻劃留白花卉紋，圖案青白相間，古拙可愛。

圖5青花高足碗

五、青花壺
明代建水窯青花壺有執壺、系壺、提梁壺等，造型有玉壺春瓶形、橄欖形、葫蘆形等，形制各異，古樸可愛。
圖7為花澆式青花執壺，灰白色胎體，通高6厘米，口徑3.5厘米，腹徑5.2厘米，底徑3厘米。 唇口有流，執柄貼於頸部和下腹部，成曲柄狀，肩鼓腹，平底微內凹，有明顯的旋切。 頸部飾弦紋3道，曲柄上飾5道粗紋，肩部與腹部繪粗簡的雲紋，脛部飾青花弦紋一道。 內壁不施釉，外壁施半釉僅及腹部，有流釉現象。 器型小巧，紋飾粗放，釉面佈滿土沁，為出土冥器。
圖8青花開光花卉執壺形體呈玉壺春瓶形，個舊王林寨小滿坡明代墓葬(M37:3)出土，為明洪武間建水窯產品。 盤口，細頸，扁圓腹，圈足，執把和流口已殘，。 頸飾空莖葉紋和雲紋，腹部一面繪開光折枝蓮紋，另一面繪開光折枝牡丹。 釉色青中發黃，有細開片，青花呈藍黑色，有脫釉現象，圈足內施鐵紅色護胎釉。
系壺多為直口，短頸，橄欖形，如青花三系壺(圖9)形體呈橄欖型，通高7.4厘米，底徑4厘米。 直口，短流，肩部有三個S型的系，平底，鼓腹，造型渾圓古樸，胎體敦實厚重。 器身施青釉，流口、三系上用青花點染，肩部飾花卉紋，腹部繪纏枝花卉紋，脛部飾變形仰蓮瓣紋。 釉色瑩潤，青花髮色深沉，局部釉下結斑，時代特徵明顯。

圖6鈷藍印貼花青花葵口碟

圖7青花花澆

圖8青花開光花卉執壺

圖9青花三系壺

六、青花爐
明代建水窯青花香爐有鼎式、竹節式、簋式、筒式等，往往與瓶組合出土於關龕內。 鼎式如青花笏耳三足爐(圖10)。 盤口，短直頸，兩笏形耳從肩部向上延伸，與盤口粘接並越過口沿向外曲伸。 鼓腹，三獸形足，粗壯樸實。 通高13厘米，口徑9厘米，腹徑9.9厘米，造型古樸敦實，渾圓豐滿，為明代景德鎮常見器型。 盤口外壁繪有回雲紋，腹部繪簡筆折枝牡丹，沿伸到足部上端，雙耳上也繪有簡筆花草，花姿飽滿，繪畫手法粗獷自然。 從胎體呈色青灰色，釉為泛青黃色透明釉，青花色澤黑中泛灰藍色和器物的裝飾風格來看，又帶有云南青花的特有風格。

圖10青花笏耳三足爐

圖11青花平口三足爐

青花盂式三足爐(圖11)，通高14 厘米，口徑16 厘米。 撇口翻沿，短頸，鼓腹，三足微外撇，造型端莊。 腹部繪粗簡的纏枝牡丹紋。

圖12青花簋式爐

簋式爐如青花獸耳假三足爐(圖12)，底徑5.2 厘米，口徑8.3厘米。 敞口，束頸，口沿有三個直徑約1厘米的小孔，鼓腹，由圈足支撐地面，而脛部下懸三個矮獸足不著地，已失去支撐作用，僅為一種裝飾。 腹部繪纏枝菊紋。 器型小巧玲瓏。
七、青花瓶
青花瓶是建水窯青花冥器中的大家族，器型多，變化大，紋飾獨特。 有玉壺春瓶、膽式瓶、梅瓶、棒槌瓶、花口瓶、瓜棱瓶、直頸瓶、荸薺瓶等品種，主要出土於明代土坑墓的頭龕內，與爐或碗、盤組合隨葬。 其中的玉壺春瓶基本器形為卷沿，侈口或盤口或蒜頭，細頸、圓腹、圈足，也有帶雙耳者。 其紋飾以花卉紋為主，以折枝牡丹、開光折枝花果紋、魚藻紋、獅子戲繡球、水波紋、纏枝牡丹紋、纏枝菊紋為主題圖案，並配以蕉葉紋、花草紋、仰蓮瓣紋、弦紋、卷雲紋等紋飾。 其中通高在10厘米左右的青花小玉壺春瓶，為專門用於隨葬的冥器。 如青花開光玉壺春瓶(圖13)，喇叭形口，細長頸，削肩，鼓腹，圈足，高9厘米，口徑3.2厘米，底徑3厘米。 器身繪兩個從頸部及腹部的開光，內繪折枝牡丹紋。 造型優美，體態勻稱，俊美端莊。

圖13青花開光玉壺春瓶

圖14青花菊紋觚

青花觚形瓶一般呈敞口，長頸，豐肩，直腹，脛部急收，喇叭形平底微外撇。 如圖14青花菊紋觚形瓶，通高9.6厘米，口徑6厘米，底徑4.6厘米。 頸部繪蕉葉紋一組4片，葉脈疏密有致，清新爽朗。 肩部飾菊紋一周，腹部繪纏枝菊紋，脛部飾變體蓮瓣紋，器型端莊古樸，釉色明潤，繪畫精細生動，青花髮色濃艷純正，是建水青花的精品。
青花直頸瓶多為平口，細直長頸，溜肩，鼓腹，餅形平砂底，整體如棒棰狀，造型修長秀美，紋飾素雅質樸，胎質厚重，有雙耳和無耳兩種。 如圖15青花直頸瓶，通高12厘米，口徑1.8厘米，底徑4厘米。 頸部飾折枝牡丹紋，腹部繪纏枝牡丹紋，格調清新，韻味十足。
青釉留白直頸雙耳瓶(圖16)， 方唇，直頸，頸部兩側對稱貼豎直雙耳，長直頸，溜肩鼓腹，脛急收，砂底餅足。 通高10厘米，口徑2.8厘米，底徑5.2厘米。 外壁施藍釉，釉不及底，釉色均勻潤澤，在腹部留出朵朵白色梅花紋，清新淡雅。

圖16青釉留白直頸雙耳瓶

圖17青花開光花卉雙耳花口瓶

青花開光雙耳花口瓶(圖17)，長頸，頸兩側對稱置銜環橋式耳一對，鼓腹收脛，喇叭形平底。 通高17.5厘米，口徑7厘米，腹徑8.8厘米，底徑9.7厘米。 內口和外壁施釉不及底，釉色透明泛青。 青花呈藍黑色。 口沿飾迴紋，頸部飾兩層蕉葉紋，肩部繪雙弦紋，弦紋帶間飾蕉葉紋，腹部繪開光牡丹圖案，脛部飾仰蓮紋。 其器型與蒙自瓦渣地明代土葬墓(TM22：2)出土盤口瓶相同，應為明代建水窯產品。
梅瓶創燒於北宋時期，因口之小僅容梅枝而得名，建水窯青花梅瓶呈小口、寬沿、短頸，豐肩，下腹內收，平底，分矮胖和修長兩類，青花簡樸。 如個舊王林寨小滿坡出土青花梅瓶(圖18)，翻沿，厚唇，短直細頸，豐肩，直腹，平底，通高17.8厘米，口徑3.6厘米，腹徑14.8 厘米，足徑12厘米。 肩部飾雙層空莖蕉葉紋，腹部飾纏枝牡丹紋，脛部飾仰蓮瓣紋套如意云紋。 器身粗矮，施青黃釉，有生燒和脫釉現象，青花呈色藍黑。

圖18青花梅瓶

圖19青花葫蘆瓶

青花葫蘆瓶(圖19)器形為小口，直頸，溜肩，上瓶溜肩鼓腹，下瓶體廣肩圓腹鼓下圓腹，小平底，器形勻稱，線條柔美。 器體外壁施釉不及底，釉色青中泛灰。 瓶體從上至下
依次繪蕉葉紋、弦紋、折枝花紋、覆蓮瓣紋、纏枝蓮紋及仰蓮瓣紋等。 青花呈色濃淡不均，有鐵鏽斑。 蕉葉各自單獨一體，相互獨立成體，蓮葉為葫蘆狀，花瓣留有白邊，具有元代青花紋飾的特徵。
九、青花瓷雕
瓷雕是建水窯青花冥器中最少的一類，也是難得的藝術精品。 如青花彌勒佛(圖20)，禿頂，圓臉大耳，面帶笑容；頭部微前傾，弓背，收腹，含胸，袒胸露腹，著開胸斜襟長服，寬口大袖，衣襟飄逸，線條流暢。 右手持布袋扛於肩上，通體施青釉，五官、衣襟、衣袖等處均用青料點染，造型生動自然，形象憨態可掬。

圖20青花彌勒佛

圖21青花男俑

青釉青花瓷俑(圖21)，一組，1991年出土於通海縣西山腳墓葬。 該組青花俑形態大致相同，各自直立於一個圓餅形台座上，雙手抱拳在胸，披髮梳髻，身著圓領的長袍，袍下著褲，腰繫有帶，雙手捧於胸前，手中有孔，表情拘謹、敦厚。 通高14厘米，胎質微粗，呈灰白色，釉色青中閃綠，有細開片。 人物身體各部位比例勻稱准確，衣服的衣紋線條自然流暢，層次豐富，用筆硬朗，且每個人物的神、形都保持一致，體現了熟練的雕刻工藝和手法。 瓷俑的頭髮、眼睛、眉毛、領口、衣袖、鞋子都加青花點染，具有畫龍點睛的藝術效果。

圖22青花貓形燭座

青花貓形燭座(圖22)，昂首，豎耳，卷尾，為匍伏臥式，腰部正中位置有一圓形孔，前爪伏地，全身施青釉，用青料凸呈出五官、鬍鬚、斑紋等關鍵部位，釉色呈青灰色，青花呈藍灰色，色彩斑駁，神態威猛，氣宇不凡。

圖23青花鎮墓獸

獸形青花鎮墓獸(圖23)，後腿踞坐、前腳支撐地面與後坐腿呈三角形，昂首，呈坐狀；高鼻大耳，圓眼外凸，呲牙咧嘴作怒吼狀，下頜有山羊鬍鬚；腹部肋骨暴綻，尾巴向上捲揚。 全身施青釉，眼睛、鬍鬚、鬃毛、尾毛以及前肢等部位均用青花鈷料勾勒點染。 構思譎詭奇特，形象恐怖怪誕，具有強烈的神秘意味和濃厚的巫術神話色彩。
以上元明建水窯青花皿器小件，玲瓏古拙，紋飾簡樸生動，釉色青潤，青花呈色深沉，展示了中國傳統青花瓷器的另一種美，既體現出與中原文化一脈相承的特點，又有粗獷、厚實的雲南地方特色，堪稱中國古代工藝美術史上的奇葩異卉。
參考文獻
1、馮先銘《中國陶瓷》上海古籍出版社，2003年1月
2、馮先銘《古陶瓷鑑真》北京燕山出版社，1996年12月
3、田丕鴻《建水陶瓷文化》雲南人民出版社[微博] 2006年12月
4、馬文鬥《薪火南來》雲南美術出版社2004年8月