從木材乾縮特徵論傳統家具鑑定

《古典工藝家具》雜誌 ​​

明晚期黃花梨折腿方桌（圖片提供：中國嘉德）

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從木材乾縮特徵論傳統家具鑑定
文、圖/駱嘉言 編輯/蔡靜琦
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駱嘉言，南京林業大學副教授，碩士生導師。 江蘇省人民法院紅木製品司法鑑定批准入冊專家。 主要研究方向為木材構造與樹種鑑定，木材物理、化學、力學性質等基礎研究。 近年來主持國家、省級科研課題多項，發表科研論文近20篇。 多次赴國外合作科研及講學，首次開設了傳統家具鑑定研究生課程。
隨著家具“收藏熱”的不斷發展，新作家具冒充古舊的家具的現象頻現。 部分家具作舊程度很高，達到了以新充舊，難以識別判定的地步。 讓古舊家具收藏者蒙受巨大損失，給古舊家具收藏帶來負面影響，提供的作舊家具，易誤導傳統家具的研究對象，使研究走入歧路。 傳統家具鑑定已經不僅僅是專業古舊家具研究人士的需要，同時也是眾多古舊家具收藏者和愛好者的迫切需求。
傳統家具鑑定可分為確認性鑑定及否定性鑑定。 確認性鑑定需要綜合多方因素，最後確定所鑑定對象為古舊家具。 這種鑑定比較綜合、專業且較困難的，需要一絲不苟，面面俱到，找不到一絲破綻方可認定。 而否定性鑑定，就是要捕捉家具上的瑕疵，找出那些現在仿製的特徵，只要看出任何破綻或現在製作的特徵，就可得出結論，判定為仿舊家具。
木材作為古典家具的主要用材，傳統家具鑑定首先通過觀察木材，從木材構造或性質上來鑑定家具。 本文僅從木材乾縮特徵在家具中的表現，結合家具的框架結構，為古舊家具的否定性鑑定提供一種方法，且此法在實踐中經過多次驗證，證明是可靠有效的。
1、木材乾縮的特性
木材含水率從高到低下降，當水分降至低於纖維飽和點(含水率一般在23～33%之間，平均取30%)時，隨著木材細胞壁中吸著水的排出，木材的尺寸縮短，體積也相應減小，這種現象稱為木材乾縮(即變乾的過程收縮)。
木材的干縮以乾縮率表示，將所有吸著水完全排出所產生的木材乾縮率稱為全乾縮率，木材的干縮率在三個方向不同，木材順紋理方向(即縱向)的全乾縮率僅為0.1~0.37%，而橫紋的徑向約為3~6%，弦向則為6~12%。 木材的橫向乾縮遠大於縱向乾縮；弦向乾縮大於徑向乾縮，弦向全乾縮率約為徑向的兩倍。 木材乾縮的方向性，特別是縱向與橫向的差別，在家具板材中也能得到體現。
木材的干縮與各地區的平衡含水率密切相關，各地區平衡含水率季節及氣候等因素而變化，約在7～18%之間(例如，廣州地區年平均的平衡含水率為15.1%，北京地區為11.4%)。 家具製作時，木材的含水率理論上應與家具使用目的地平衡含水率相一致或略低1~4個百分點(考慮吸濕滯後現象)，家具在這樣的環境使用過程中，不會產生乾縮。 而在現代高檔古典家具製作過程中，由於廠家過於追求生產效率，加快資金周轉，用材未經烘乾或烘乾後，家具用材不均勻或整體含水率仍高於使用目的地平衡含水率。 使用一段時間後，木材內部水分蒸發，與使用地區的平衡含水率達成一致。 由於木材內部的水分散失，造成體積的縮小，也就產生了木材乾縮現象。
2、乾縮性質在家具中的表現
紅木家具上，有時出現“露白”現象。 “露白”實際就是木材乾縮特徵在實木家具上的具體表現。 家具製作完成之後，由於木材含水率較高，尚未達到平衡，產生乾縮，而使原本伸入榫槽內部的部分榫頭脫出，榫頭脫出的部分未經過油漆或表面處理，故與油漆部分形成了明顯的分界。 如圖1所示，木材的橫向乾縮遠大於縱向乾縮。 在家具部件的橫向尺寸上，收縮最大，常明顯可見乾縮留下的痕跡；板材越寬，乾縮量越大，累積效果越明顯，露白越嚴重。 圖2，為紅色陰影部分反映木材乾縮的位置及特徵的示意圖，但不體現木材乾縮尺寸與原桌尺寸的比例關係(注：示意圖僅反映木材乾縮的位置與特徵，不反映精確的乾縮值與原材線尺寸的比例關係，下同)。

圖1木材乾縮形成的收縮縫

圖2某長桌桌面的縱向與橫向“露白”

圖3圓桌桌面的“露白”

弧形榫(如圓桌或半桌)與直榫的“露白”略有不同，但木材仍然遵循橫向乾縮大於縱向乾縮，弦向乾縮大於徑向乾縮的原則。 圖3中，A、B為乾縮前後的示意圖，乾縮前弧形榫的水溝槽寬度各部位一致；乾縮後水溝槽呈月牙狀，面板木材縱向上的水溝槽寬度幾乎沒有變化，面板木材橫向上的水溝槽寬度因收縮增加最大。 木材乾縮過後的圓桌面板略呈橢圓形。 圖3B中的紅色陰影部分即表示“露白”部分。

圖4木材乾縮痕跡形成位置側剖圖

乾縮痕蹟有主要兩種表現形式，如圖4所示，第一種情況，圖A，木材乾縮後，面板與邊抹間的縫隙變寬，但可能會與結構鬆動所形成的痕跡類似，相對較難判斷；第二種情況，為水溝槽結構，即：家具面板與邊抹攢合時，面板與邊抹間特意留出一條約幾毫米寬的凹槽。 它的作用是避免面板伸縮開裂，因此也有人稱之為“膨脹縫”。 這樣的凹槽雖然可以防止面板開裂，使結構穩定，但是，同樣因為面板榫頭向有悖於邊抹榫眼的方向乾縮，漏出沒有油漆的部分，留下了痕跡。 圖B中的陰影部分，a中原先藏在邊抹榫眼內部，由於面板木材的干縮，b中陰影部分露在了水溝槽的位置，留下乾縮痕跡。 如果伸入榫槽中的榫肩較短，收縮後榫肩會脫出榫槽，產生慣穿縫。 因為乾縮現象總是會發生，乾縮痕跡也很難避免，這就給家具鑑定提供了觀察特徵。

圖5家具中的攢邊打槽裝板結構

3、各種家具中乾縮痕跡位置的分析
通過之前的分析，也就不難看出，木材乾縮痕跡主要出現在攢邊打槽裝板的結構當中，如圖5所示。 攢邊打槽裝板結構，在實木家具中是常見的。 這種結構用薄板替代厚板，節約材料，但同樣起到支撐作用，且結構穩定、牢固。 攢入邊抹的裝板隱藏了其斷面，僅露出縱切面，突出了攢板的美麗木紋。
攢邊打槽裝板結構在各類家具中均有運用。 比如，椅凳面、桌案面、櫃門、以及不同部位上使用的絛環板等等。 這種結構出現的部位，正是新作的作舊家具可能出現“露白”的部位，如圖6箭頭所示位置。

圖6新做的作舊家具可能出現“露白”的部位1

圖6新做的作舊家具可能出現“露白”的部位2

圖6新做的作舊家具可能出現“露白”的部位3

圖6新做的作舊家具可能出現“露白”的部位4

圖6新做的作舊家具可能出現“露白”的部位5

圖6新做的作舊家具可能出現“露白”的部位6

4、新作家具和舊作家具的區別
古代宮廷家具所使用的木材，在製作之前已充分備料，儲藏足夠長時間，含水率達到平衡。 家具製作完成後，避免了露白現象的產生。 即使古舊家具在製作前木材水分較高，在使用一段時間後，出現了乾縮露白痕跡。 但家具長期使用後，經過日常擦拭，乾縮痕跡早已磨損殆盡，而不可能至今仍可觀察到。
現代家具製造商主觀上有的急功近利，為加快資金周轉，降低成本，生產過程中木材即購即用，沒有足夠的在大氣中自然乾燥的時間，木材的水分仍較高就直接使用。 高 檔古典家具用材木材密度大，乾縮變形也大，乾燥質量較難控制，為獲得較高的干燥質量，需較長的干燥時間，有的生產商對木材平衡含水率的重要性認識不足，不 重視木材水分，考慮到生產週期，家具用材即使乾燥後，木材表面的含水率可能已滿足使用要求，而內部仍高於平衡含水率，存在含水率不均勻。 這樣的木材製成家具後，經一段時間的使用，木材內部水分蒸發，使尺寸縮小，在家具上出現乾縮痕跡——“露白”。
5、結論
根據木材乾縮性質，只要古典紅木家具的攢邊打槽裝板結構中出現乾縮痕跡，就能確定此件家具為新作家具。 這一特徵為古舊家具的否定性鑑寶提供了一個可靠的依據！
參考文獻：
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[2] 王世襄，明式家具研究，生活·讀書·新知三聯出版社，2007.1
[3] 胡德生，明清家具鑑藏，山西教育出版社，2006.1
[4] 讀書時代收藏館，中國古家具收藏鑑賞百問百答，中國輕工業出版社，2006.1