收藏酒品的文化價值是選擇時的重中之重。酒文化,特別是中國的酒文化指涉很廣,它包括酒的釀造史、飲用史經營史、包裝裝潢史、廣告宣傳史、酒器 酒具製造史等等。正因為酒產品附有諸多文化內涵,其銷售價格並不完全由成本來決定。一些年份酒、紀念酒因為其酒品本身所附著的文化背景成為收藏的首選。而 部分高端白酒因其豐富的人文價值和深厚的文化積澱,成為身份和地位的象徵。
另外也要重點關注收藏酒品的時間價值。酒品收藏的本質是,通過陳藏手段,選取具有陳藏能力的極優質酒品,利用越陳酒越香的原理,從而獲得最優質 酒品的稀缺資源。其稀缺性隨時間的推移,愈發珍貴,從而獲得其價值的增長。收藏酒是不會賠錢貶值的,只要以出品年正常售價購入,隨時間的推移,只會增值, 不會貶值,只是增值的幅度不同罷了。初期每年的增值幅度大約十幾個百分點,時間越長,每年的增值幅度越大。所以酒品收藏是一個極好的投資項目。
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