2012年4月5日 星期四

~ 中元普渡怎麼拜 ~

 

【聯合報/記者陳若齡/報導‧圖/本報資料照片】
*以下資料會因地方習俗稍有不同
中元普渡怎麼拜》認識紙錢的用途
‧壽金:印有福、祿、壽三仙吉祥圖案,用於祭拜一般神祇,是使用最為普遍的金紙。
‧刈金:長方形,裱有錫箔及金油,上頭不蓋印,旁側印有吉祥圖案或是直接加蓋「刈金」二字,是給一般神佛用。
‧福金:裱有錫箔和金油,跟刈金很像,但面積較小。因為是正方形的,又叫做四方金,主要用於祭拜土地公及過路遊神,也叫做土地公金。
‧銀紙:分為大銀、小銀兩種,大銀主要祭祀祖先,小銀用於陰界好兄弟,尤其農曆7月小銀燒得最多,老一輩常在危險路段撒銀紙,求好兄弟不要捉弄,保佑行車平安。
‧往生錢:主要燒給亡者,紙上印有往生咒,四角落印有極樂世界,佛教界最常使用。
‧經衣:又名巾衣或更衣,代表各種日常用品。紙上印有衣、帽、鞋、梳子等圖案,中元普渡祭拜好兄弟,要燒點經衣,有點像人間用的「禮券」,讓好兄弟用上一年。
中元普渡怎麼拜》拜地官
中元普渡是年度盛事,雖然中元拜拜就像中秋烤肉成了全民運動,但亂拜犯了好兄弟忌諱可不成,到底該怎拜才對?不管你是拜拜老鳥還是菜鳥,今天都好好瞭解一番吧!
中元普渡可不只要拜好兄弟,還要拜地官大帝(清虛大帝) 、地基主、祖先,不同時空,要準備的祭品、祭拜儀式,甚至要燒的紙錢都不同,可別被繁複的程序給弄昏頭啦!下面就要拜的不同對象,做重點指導,讓第一次拜拜的生手,很快就上手。
道教信仰中,天、地、水三官大帝民間俗稱「三界公」,地位僅次於玉皇大帝,農曆7月15日正是地官大帝誕辰,民間認為三官大帝(天官、地官、水官)與玉皇大帝同屬尊貴的天神,因此祭拜時供品要特別豐富。
‧時辰:祭拜神明時間多採陽時,因此從凌晨子時便有人開始祭拜,或在上午時祭拜。
‧設置:供桌應在前門或中庭向天處,為表示神祇尊卑不同,拜三界公如同拜天公要設置頂桌和下桌,頂桌要以壽金墊高,放在頂桌的供品要獻給三界公,比較豐盛,但都要是素齋;下桌則給隨從神明,準備五牲、水果即可。
‧供品:三界公紙、香爐、燭台一對、鮮花、3只茶杯、麵線、6齋(如金針、木耳、紅棗、香菇等有金木水火土具備之意)或12道菜碗、水果。
‧紙錢:天金、盆金、太極金、壽金、刈金,祭拜後要由大到小燒。

中元普渡怎麼拜》拜祖先
‧時辰:初一及十五,先讓祖先吃過,子孫才能開始吃,所以一般都是在吃午飯以前就要拜好。
‧設置:在家中正廳設置供桌,如同時有祭拜神明,設置時神明應位在正廳右邊,祖先在左邊。不少人還會把神明用的金爐和祖先用的分開,表示對神明的尊敬。
‧供品:三牲、四果,或日常煮熟的菜飯,通常拜完神明的牲禮可用來重複祭拜祖先。
‧紙錢:大銀、刈金,也有人加燒金銀財寶等。
‧程序:按家中慣常祭拜方式即可
中元普渡怎麼拜》拜地基主
地基主也就是地基之主,可護衛住家平安,一般來說,除入住新居,過年、端午、中秋三大節時一定會祭拜,其他則視各地、各家習俗,因有人視之為陰神,所以祭拜儘量求簡單快速。
‧時辰:只在初一和十五拜,時間都在傍晚,約下午5時左右。
‧擺設:供桌多放在廚房或後門的門口處,在較低的小桌案擺放供品。
‧供品:五味碗(這裡以簡單日常飯菜為主,家裡有什麼就拜什麼)、水果、茶或酒三杯,也可將拜完神明的供品拿來拜,但要烹煮過。

‧紙錢:刈金、小銀,需由大至小燒。
‧程序:矮桌上放好供品及筷子,燒三炷香請地基主享用飯菜並保佑平安,待香燒一陣後,再燒紙錢。
中元普渡怎麼拜》拜好兄弟
從農曆7月1日開始到7月30日都會有祭拜活動,其中農曆7月1日是「鬼門開」的日子,俗稱「孝月頭」或說「拜門口」;7月15日是「中元節」,拜過三界公後,當然也要準備豐盛祭品給好兄弟,而7月底「鬼門關」時要送好兄弟,由於是7月普渡的最後一天,又稱「孝月底」。
‧時辰:依各地習俗不同,有下午3點以後,也有5點以後才拜的,但基本上一定要過了午時才可以祭祀好兄弟。
‧設置:因為並不希望請好兄弟進門,所以供桌一定要擺在門口向外拜,以米筒裝米七分滿作為「浮爐」,也可直接將香插在每樣供品上,又稱「孝孤」。酒杯三隻放在爐前,旁邊再放燭台一對;供桌旁擺裝了半盆水的新臉盆,上鋪毛巾一條,請風塵僕僕前來的好兄弟先潔淨再用餐。
‧供品:五味碗(也就是菜飯,由雞、鴨、魚、肉、菜等5種生鮮烹煮成10或12道菜色,再加上米飯而成)、糕點、粿、酒、水果、米粉、米飯、新盥洗用品。
‧紙錢:經衣、小銀、金銀財寶。
‧程序:上香後浮爐插三炷香,其他每件供品各插一炷香,表示歡迎好兄弟享用,接著先燒「經衣」,請好兄弟更衣享用祭品,待祭品上的香約燒了一半後,開始燒「小銀」,然後是金銀財寶由大到小順著燒。「小銀」燒完後,可將祭品撤除,但依民間習俗,祭祀白飯的第一杓不食用。
中元普渡怎麼拜》不能拜的別亂拜
知道該怎麼拜了,還要告訴你拜拜有哪些禁忌,可不是所有水果都適合拜喔!以下列出一般人對普渡的疑問,並有拜拜重點check表,讓你拜得更輕鬆。
中元節為什麼要拜拜普渡呢?
所謂中元節,其實是結合佛教「目連救母」發展出來的「盂蘭盆節」,以及道教 天、地、水三官的「三元祭」演變而成的民間習俗,前者為孝親而超渡孤魂餓鬼,後者是地官清虛大帝巡視人間赦罪之日,因此要誦經、祭拜,由於「盂蘭盆節」及 「中元」恰巧都在農曆7月15 日,後來便結合成我們現今所說的「中元節」,要拜神也要以牲果來普渡孤魂野鬼。
廟裡拜、公司拜、家裡也拜,儀式有何不同?
中元普渡形式眾多,有由數個村裡或地方大姓宗親舉辦的公普或廟普,通常在每年農曆7月的同一天,以一個寺廟為中心舉行祭典,規模較大的可持續一整個月,核心儀式也多持續2天以上。
在台灣著名的如基隆中元祭、萬華龍山寺、新竹枋寮義民廟等,隨這類大型普渡祭典,也延伸出許多特色儀式,除了豎燈篙、放水燈,如台北保安宮、新竹城隍廟的牽車藏儀式,雲林口湖所做的牽水車藏儀式,以及屏東恆春和宜蘭頭城的搶孤活動等。
另外也有公司普、行會普以及家戶的私普,日期也是由各家自行決定。但多會在初一或十五。
常看到廟裡祭品上插一堆小旗子,到底要不要插?
在供品上的三角旗是大型的「公普」專用,自己家裡普渡其實不需要,當你帶著三牲祭品到廟裡參加大型普渡時,要記得準備三角旗,除寫上「慶讚中元」外,還需註名供奉者的姓名,再插在每一道供品上,讓好兄弟清楚知道祭祀者是誰。

祭拜神明或好兄弟時該說什麼呢?
其實並沒有固定的模式,主要需提到今天是幾月幾日什麼時辰、主祭者姓名、如果是公司行號則要說明公司名稱,然後表示在此準備飯菜水果等祭品來供奉,請好兄弟或神明享用,最後再提祈求保佑或其他請求。也有人認為拜好兄弟時不要說出名字,以免招來糾纏。
來不及準備三牲供品怎麼辦?
現代人因生活忙碌,常會來不及張羅拜拜用品,除了可用比較方便的飲料、罐頭或泡麵代替,也有人以市場或大賣場現成熟食拼盤代替菜飯;魚鮮可改用魷魚乾、蝦捲等;豬肉用香腸、肉乾等,總之不論祭拜供品多寡、菜色如何,有誠意才是最重要的。
■這些水果別拜
1.番石榴、番茄:祭拜神明、祖先水果忌用番石榴、番茄等籽多、且籽可食的水果,據說這類水果籽因為可吃又不太消化,容易隨嗯嗯一起排出,被視為不潔,所以不能拿來拜神明。
2.香蕉、李子、梨子:祭拜好兄弟時,也忌用諧音為「旺來」的鳳梨;還有香蕉、李子、梨子三種水果也不可合拜,因為諧音是「招你來」,拜拜有誠意就好,千萬不要請好兄弟來家裡啊!
■拜拜備忘錄
‧拜三界公時,要設頂桌及下桌,頂桌皆為素果,下桌才能擺葷食,擺對了嗎?
‧初一、十五和月底都要拜好兄弟,而且要在午後,都準備了全新的盥洗用品、浮爐、酒杯、燭台和豐盛供品了嗎?
‧不同祭祀對象要用不同的紙錢,好兄弟要用經衣、小銀;三界公要用天金、太極金等金紙;祖先和地基主則用刈金和銀紙,燒化時都要從大到小,準備對了嗎?
‧燒給好兄弟要先燒經衣、拜完才能燒銀紙,順序對了嗎?
‧拜拜用的水果中不要有芭樂、番茄,拜好兄弟和祖先的要用熟食,有擺對嗎?
 

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