家庭收藏葡萄酒需注意事項

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家庭收藏葡萄酒需注意事項

普通家庭在收藏投資級葡萄酒時，有以下幾點需要注意。
　　對於投資級葡萄酒，要想維持酒的高品質，收藏和保存條件就成為一項關鍵因素，保存在最初的原酒莊木桶裡的酒是最好的，在拍賣時酒價有可能增加10%到15%。
　　如果是在家庭中收藏，要儘量做到恆溫、恆濕，溫度最好控制在13℃以下，濕度保持在70%-80%，電子恆溫酒櫃不失為家庭藏酒的最佳選擇。此外還要注意避光、避震，酒瓶要注意平放，確保瓶塞濕潤，防止空氣進入。
　　如果家庭不具備收藏條件，投資者還可以從酒商那裡訂購期酒，一般釀造投資級酒的酒莊在年份好的時候會有期酒銷售。方法是先與酒商簽訂合同，預先付款購買指定葡萄酒，但通常需要等待一兩年才能拿到酒。
　　即使同為投資級葡萄酒，不同年份酒的質量也有區別。原因在於作為農產品，葡萄酒的質量受大自然的影響很大，波爾多佳年份與一般年份的頂級紅酒價格會相差200美元。
　　如果家庭收藏是為了日後出手，那麼在選擇包裝的時候也有一些講究，收藏者應儘量購買大瓶裝或整箱酒。因為常規包裝的單瓶酒(750毫升)在拍賣市場上不易出售，最好選擇購買整箱或1.5升、3升、6升和9升等大包裝的酒。
　　在收藏時，還需要把握好購買時間。和任何投資性商品一樣，投資級葡萄酒的價格在不同時間會出現波動，因此投資者還要考查葡萄酒的價格歷史，瞭解並預測價格的漲跌趨勢，把握最佳的購買和出售時機。
　　藏酒專家表示，同任何其他投資一樣，投資葡萄酒也存在著風險。在作出投資的決定之前，應當先學習有關葡萄酒的相關知識，包括瞭解酒莊的發展史、葡萄酒的國際市場拍賣價格等，有助於投資的成功。