筷子收藏：筷意人生

 今晚經濟周報 

筷子收藏“筷”意人生

說起中國人使用的筷子，恐怕世界上沒有哪樣餐具能與它相提並論。 作為傳統餐具，筷子在現代人眼中可能只是吃飯夾菜的工具，然而就是這小小的一雙筷子，卻有著許多民俗文化故事。 宋代女詩人朱淑貞在《詠箸》中這樣讚美筷子：兩個娘子小身材，捏著腰兒腳便開，若要嘗中滋味好，除非伸出舌頭來。 女詩人將筷子比喻成為娘子，俏皮地將筷子的使用方法進行了闡述，這首詩讀起來十分有滋有味。
現如今，筷子收藏已經屬於偏門，藏家不多，但在歷史上，從皇親國戚到平民百姓，都對筷子收藏情有獨鍾。 歷來為收藏家所喜愛的筷子是我國先輩的發明物，也為全世界收藏家的藏品之庫增添了幾分魅力。 王少柱給記者講了這樣一則小故事：1972年，時任美國總統的尼克松訪華時，在我國政府舉行的國宴上使用了中國餐具筷子。 宴會一結束，一位加拿大記者便飛快地把尼克松剛放下的筷子揣入懷裡。 後來，有位美國筷子收藏家出價2000美元購得了這雙筷子。
筷子的種類繁多，依花色論，有人物山水、龍鳳、花鳥等之別。 按原料區別，有像牙筷子、竹筷子、玻璃筷子、塑料筷子等。 其中，在竹製筷子中，有白竹和天竹之分，在木製筷子中又有黑白木、烏木、冬青木、紅木、黃楊木和楠木之分。 從形狀上分，筷子有圓、棱、粗、細、扁及先細後粗、一劈兩根等形狀。 另有塗漆、塗金、雕刻、燙花等圖紋裝飾，各種筷子都有自己的特點。 這些特色筷在王少柱的藏品中都可以一一找到。 他說：“中國人在筷子上投入了太多的感情，工藝相當精湛。尤其是明清兩代，筷子生產集歷代之大成。”
在我國，筷子有幾大名產地。 比如廣西桂林，當地的烙畫筷非常出名，烙以風景名勝，栩栩如生，白綠相間，清麗大方。 再比如福建，那裡的漆筷或貼金繪彩，或紅黑相配，落落大方。 廣東的烏木筷色澤漆黑，經久耐用。 此外，北京的象牙筷、杭州的天竺筷、武漢黃鶴樓的貼花筷、河南南陽中嶽廟的楠木筷、江西彩漆燙花筷、四川武侯寺的獅子頭竹筷、成都望江樓的烙花筷、四川滬州江安的楠木筷等，皆為筷中之上品，值得收藏家把玩研究學習。