植物專家許丕和表示,紅龍果植株出現變形果實,其實是花芽分化不完全所造成的,也就是部分花芽在分化過程中,可能受到天氣不穩的環境因素,或是養分不充足情況下,造成枝條末端本來要長新的莖葉芽時,卻分化成花芽而開花,在紅龍果植株上較為少見,螃蟹蘭則較為常見。
楊姓果農表示,紅龍果園要出現「變形果實」,並不多見,由於果實不具商品價值,都會自行採收作為紀念品,也曾經剖開試吃,口感就跟一般紅龍果差不
多,但因為少見,果農大部分也捨不得吃,都是留下來跟親朋好友分享,小朋友會在果實上畫畫,畫上眼睛,紅龍果瞬間就變身為「紅龍果魚」。
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