榫卯結構工藝之精確,扣合之嚴密,間不容髮,有天衣無縫之感
比漢字更早的民族記憶
據《中國古代家具鑑定實例》考證,中國榫卯結構早在7000年前的河姆渡文化中原始先民們居住的木結構房子裡便已出現,甚至早於漢字歷史。已故 著名文物專家王世襄先生曾在《明式家具研究》一書中提到:「我國家具結構傳統,至宋代而愈趨成熟。自宋歷明,又經過不斷的改進和發展,各部位的有機組合簡 單明確,合乎力學原理,又十分重視實用與美觀。」幾千年間,榫卯衍生出千百種花樣,派生極多,適用不同的家具。明清家具的製作幾乎用到了所有的榫卯種類, 展現了榫卯結構進化的最終樣式。
一件紅木家具,從木料到成形,需要以下幾個程序:選料開料、烘乾、刨料、開榫、組裝、打磨、上蠟或上漆。其中,榫卯製作工藝被稱為家具的靈魂, 經常出現在不同部件的接合位置。王世襄先生在《明式家具研究》中將家具接合分為四類:基本接合、腿足與上部構件的結合、腿足與下部構件的結合、另加的榫 銷,由此衍生出多種榫卯造法。其造法繁複多樣,王世襄曾經提到:「魯班館的老匠師如石惠、李建元、祖連朋等都曾談到,即使從事家具修理已幾十年,仍偶然會 發現某一榫卯或它的某一局部造法是從來沒有見過的。」
在北京宣明典居古典家具廠中,記者看到了現代的榫卯工藝。與古時做法相比,主要有兩點差異:其一,古時榫卯構件常用魚鰾蒸煮、碾碎、敲打而成膠 黏劑,作為加固結合的輔助手段。如果材料需拆換,只要在火上烘烤加熱即可溶開,拆開調換修理。而現代工藝中,鰾膠被膠水取代,工廠中通常使用101膠水。 據宣明典居的工人師傅介紹,即使不用膠水,全憑榫卯也可以做到上下、左右、粗細、斜直連接合理;而且在某些嚴謹細微結構中,如面板相接的插槽,不使用膠 水。其二,榫卯基本為機器打磨,保證了尺寸統一性和生產效率,只有個別尺寸不合的部件,再進行人工打磨。
在不同流派的傳統家具做法中,榫卯工藝也各有特色。據中國古典家具研究會副會長張德祥考證,明清之際,大部分宮廷家具均採用了南洋的硬質木料, 為保持其華麗的外觀質感不受破壞,往往均做成半榫、悶榫、抄手榫等不露木材立茬的暗藏結構,為防止半榫日久鬆動脫落,還用竹釘來固定。這種「半榫加竹釘」 的工藝,以蘇作家具為盛,應與江南車船建築及農具上常用的「別頂替」結構有極強的淵源關係。而廣作家具則多在最重要的結構部位留下透榫以備楔加固,極少見 到有用竹釘者。
體現古人哲學世界觀
中國的建築是人與自然和諧相處的例證。一座宮殿,由幾萬根木材鑄造而成,全憑榫卯交叉錯插結構,便可以屹立千百年。據說,1937年6月,當近 代中國研究傳統建築的先驅梁思成、林徽因夫婦一行四人,幾經艱辛站在五台山一座千年古剎前時,發現這座興建於唐代的佛光寺經歷千餘年,樑柱間的榫卯結構依 然緊密相扣,不離不棄。
古代木質家具可以說是木質建築的縮影,結構嚴絲合縫又不著痕跡。榫卯結構的紅木家具,除了具有便於運輸、便於維修、保護木材等特點,其巧妙的結 構限制了木件之間向各個方向的扭動,比鐵釘連接的家具更結實耐用。《明式家具研究》舉例說明:「四方形的結體是可變的、不穩定的,但由於傳統家具使用了" 攢邊裝板"、各種各樣的棖子、牙條、牙頭、角牙、短柱及托泥等等,加強了結點的剛度,迫使角度不變,將支架固定起來,消除了結體不穩定的缺憾,同時還能將 重量負荷均勻而又合理地傳遞到腿足上去。」即使在當代,宣明典居的工人師傅仍然讚歎古人留下的技藝瑰寶:「你穿著我,我咬著你,保持了家具的穩固性」。
北京宣明典居古典家具廠總經理傅軍民說:「榫卯的合理運用和製作的精密程度,不僅直接關係到家具的結構是否嚴謹、牢固,影響到家具的使用壽命, 更關係到家具的美觀和藝術性。一件家具如果遍佈釘眼,接合扭曲,都不能算一件"能用"的家具,藝術性和收藏價值更無從談起。所以榫卯被稱為家具的靈魂,也 是文化內涵的基礎。」
而在有關榫卯的研究中,其蘊含的哲學理念也逐漸被人關注。傅軍民感嘆:「榫為陽、卯為陰,陰陽相生。中國古典家具的連接,部件與部件之間,產生 互補關係,就像默契的有情人,異性相吸、兩情相悅;榫卯是中國智慧的產物,外觀四稱,含而不露,透著儒家的平和中庸;內蘊陰陽,相生相剋,以製為衡,閃耀 著道家思想的光輝。」
張德祥認為,榫卯技術表象背後隱含著古人對世界的理解,是意識形態和價值觀,是一個哲學問題。他曾經以「穿帶榫」為例,與西方防止面板變形的技 術進行考證比較。木材有干縮濕脹的性質,其橫向受環境影響而含水率不均衡,容易出現開裂、翹曲現象。穿帶榫將幾根堅固的橫木固定在面板的橫向方向,控制其 不向其他方向開裂翹曲,獲得堅固平面。而西方的古式家具,多用鐵釘將木條釘死在下面框架中,出現裂縫再以桌布進行掩飾。張德祥將前者評價為「欲擒故縱的無 為而治」,而後者為「樹欲靜而風不止的徒勞」。他認為,這與東西方文化中世界觀不同相關。西方認為人是萬物主宰,要征服,便「用釘釘,用膠粘,甚至將木材 劈開做膠合板」,而中國古人認為人與萬物相互依附而生,應互為一體、和諧生長,於是發明了攢邊穿帶等工藝。
多看工藝 回歸本質
隨著市場需求高漲,工廠工業化流水線批量生產、追求效益的行為日益普遍,在現代榫卯工藝中作假現象也越來越多。據北京宣明典居古典家具廠廠長陳 淼沂介紹,規範的榫卯結構應該與部件為一體,而為了節省木材和人工成本,也有的廠家使用其他木質的邊料來製作榫卯再粘貼到部件上。這樣的做法,使本來幾千 元的成本下降到幾百元,而在外觀結構上根本看不出來,消費者、行家都無法辨別,只有多年使用後才看出問題,「這就是一個良心活兒」 。
傅軍民也對此感嘆頗多:「現在紅木家具市場對於家具樹種過於追求,對家具本身的功能和意境的關注不足。古典家具的美觀性、藝術性以其工藝為基 礎,而現在的市場趨勢有本末倒置的意思。」「紅木家具進化到當代,要勇敢地採取工藝上的革新。有些年輕人喜歡古典家具外形,但是覺得使用起來不舒服,我們 也在做外形上的改觀,相應地,工藝也有所改革。現在我們在研製的凹面坐椅,保證了使用的舒適性,其內在工藝也正申請國家專利。」
對於榫卯工藝的傳承,除了古典家具製作廠商,現代實木、板式家具也有涉獵。據業內人士介紹,現在實木家具某些部位,如木椅扶手、面板與桌腿處, 有少量的榫卯運用。西方一些收藏大家,也對這種工藝偏愛有加。比利時收藏家菲力浦?德巴蓋,太迷戀中國硬木家具,除了收藏珍品,更產生「生活於明」的念 頭,於是創立了「侶明室」收藏展,展出明式家具,展現十六、十七世紀明式家具的風貌。
榫卯藏在紅木家具裡的靈魂之聲音
站在「經典」的肩膀上創新
傅軍民,北京宣明典居古典家具廠總經理
過去,家具技藝的傳承無外乎兩條途徑:一是師傅帶徒弟,口傳手授;一是參照老家具的工藝結構,去模仿和領悟。不管是師傅帶徒弟也好,參照老家具 自己琢磨也好,關鍵的問題是,在掌握力學原理和木材性能的前提下,靈活運用技巧,切不可死板教條。對於一些個別不合時宜的規矩,要認真分析甄別。研究工藝 要跟著時代的步伐有所變革,不能一味墨守成規、因循守舊。紅木企業要有責任心和歷史使命感,站在「經典」的肩膀上創新,兼具功能性和藝術性的紅木家具才能 經得起市場的考驗。
榫卯藏在紅木家具裡的靈魂之工藝
小零件辨外行
根據中國古典家具研究會副會長張德祥的《中國古代家具上的楔釘銷砦》記載,在中國古代家具的結構上,有一類極其細小的零件,即各種楔子、竹釘、銷子及砦。這類小零件體積微小,常不被世人和研究者注意,作用卻很重要,有著深厚的文化內涵。
楔兒,是一種一頭寬厚、一頭窄薄的三角形木片。將其打入榫卯之間, 可使二者結合嚴密。楔,通常是用與家具同樣的木料製成,其使用形式大致有擠楔、破頭楔、大進小出楔等。
竹釘,常與半榫配合來固定榫卯結構。這些小竹釘常被北京魯班館老師傅戲稱為「管門丁」,言其就像古代掌管城門鎖鑰的兵士一樣重要。例如一隻蘇式 四出頭椅子。如搭腦與扶手上的四顆竹釘不去,則前二者均不能取下,如二者不曾取下,則靠背板及鐮把棍就不會丟失,如後二者沒有丟失,則椅面絕不會鬆動,如 椅面不曾鬆動,則圈口牙板便不會掉下來,椅子下截肯定不會散架。
銷,通常是指兩順向木材間用於管束其相關位置的小木塊。有管而不死,可拆卸活動的意思。常見形式有裁銷、走馬銷、透銷、穿銷。常用於案面芯板之間、床牙板與大邊之間,桌子芯與羅鍋帳之間等等。
家具上的砦,是垂直打入木材表面,有一端明露在外面的小木撅,其露在外面的部分,有阻擋部件朝某些方向運動的作用。在櫃門和抽屜後立栽的「碰頭」、櫃子「栓桿」下立栽的扁銷,原則上都應稱作砦。一些明式椅子,在光素通圓的椅腿內側直接打砦兒托住藤編的座面,十分精巧。
這四類零件使用中,應該說成「備」個楔兒,「釘」個釘兒,「栽」個銷兒,「打」個砦兒。其間動詞不可混淆,否則,會有被人視作外行之虞。
榫卯藏在紅木家具裡的靈魂之典故
榫卯結構演化出的魯班鎖
相傳,工匠魯班為了測試兒子是否聰明,用6根木條製作一件可拼可拆的玩具,叫兒子拆開。兒子忙碌了一夜,終於拆開了。這種玩具後人就稱作魯班 鎖。它起源於中國古代建築中首創的榫卯結構,看似簡單的木質玩具,僅僅由幾組木件構成的一個「結」,外觀看是嚴絲合縫的十字立方體,動動腦筋可拆解,裝上 可不是那麼容易的。它用一種咬合的方式把三組木條垂直相交固定,六根木條分別冠以六藝,中間有缺,缺缺相合,以十字雙交卡榫組成。卡榫僅借木條的不同凹槽 放置、拼湊,挖槽的密合度稍有不足都可能影響結構穩固度,需將木塊大小不一的卡榫精準放置才能組合成功,而且只要抽掉一根木條,整個接合的木塊也即散架 了。魯班鎖沿傳至後期又有了孔明鎖,在民間經過不斷的延伸,魯班鎖的種類花樣越來越多。
榫卯藏在紅木家具裡的靈魂之名詞解釋
榫卯:《集韻》對「榫」有記載,「剡木入竅也」,俗謂之「榫頭」,亦作「筍頭」。榫卯,是實木家具中相連接的兩構件上採用的一種凹凸處理接合方 式。凸出部分叫榫(或榫頭);凹進部分叫卯(或榫眼、榫槽)。這種形式同時也常見於其他木、竹、石製的器物中。王世襄曾著作稱,「切削榫頭之水平構件稱為 橫桿,而切削榫孔之垂直構件則稱為立柱」。中國傳統家具文化已成為世界文化遺產的一部分,其靈魂就是榫卯結構。整套家具甚至整幢房子不使用一根鐵釘,卻能 使用幾百年甚至上千年,在人類輕工製造史上堪稱奇蹟。家具榫卯工藝經過幾千年的發展和傳承,出現了上百種結構,現在常見的、仍經常使用的有格肩榫、插肩 榫、楔釘榫、夾頭榫、抱肩榫、粽角榫、攢邊格角榫等等。
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