圖片資料
浙江省寧波博物館(微博)藏有一件國內罕見的唐代秘色瓷荷花托盞.該托盞為1975年寧波市和義路遺址唐「大中二年」紀年墓中出土,包括茶盞和 盞托兩件器物配套組合而成.茶盞高6.5釐米,口徑9釐米,造型猶如一朵盛開的蓮花,口沿作五瓣花口弧形,外壁壓出內凹的五條棱線,形成五個花瓣的界線效 果,茶盞內外素面無紋；盞托高3.4釐米,口徑15釐米,仿荷葉形,薄薄邊緣四等分向上翻捲,極具被風吹捲的動感.盞托中心內凹,剛好穩穩地承接茶盞,看 上去似一件不可分開的整體,構成了一幅輕風吹捲的荷葉載著一朵怒放的荷花在水中搖曳的畫景.整個托盞青翠瑩潤如玉,青釉亮潔均勻、如冰似玉,胎釉結合緊 密,胎為淺灰色,造型設計巧妙,製作精緻,被鑑定為國家一級文物,無疑是越窯上品.
這件越窯秘色瓷荷形托盞,折射出了唐代寧波佛教文化和茶文化的興盛,可謂是「禪茶一味」.
蓮花為佛教的主要像征,是佛教四大吉花之一,又是八寶之一,也是佛教九大象徵之一.足見蓮花與佛教關係之密切.荷形托盞的蓮花、荷葉造型,無疑為其烙上了深深的佛教文化印痕.
茶盞為飲茶用具,基本器型為敞口小足,斜直壁,一般較飯碗小,較酒杯大.據考古或文獻資料證明,瓷盞在東晉時已有製作,所見實物器型為直口直腹 壁,餅狀平底足,施青釉.南北朝時飲茶之風逐漸流行起來.唐代及五代時期的茶盞,以南方越窯和北方邢窯最著名.越窯盞多配有盞托,其托常常設計成荷葉卷邊 狀,上托蓮瓣狀茶盞.唐代飲茶方式主要為煎煮法,即將以茶葉製成的茶餅碾成茶末後用開水煎煮,煮濃後盛到茶盞中飲用,飲用時將湯及茶末一起喝下.為防止茶 湯燙手且兼顧敬茶禮節的莊重感,唐代流行「茶托子」——盞托.
據陸羽《茶經》載,至中唐時,全國種茶已遍及42個州和一個郡,其中包括明州(即今寧波).2009年,《寧波日報》曾報導:在日本金澤大學舉 行的寧波餘姚田螺山遺址自然遺存綜合研究日方成果報告會上,專家宣佈田螺山遺址出土了6000年前人工種植的古茶樹,為世界最早種茶之發現！可見寧波種茶 的歷史悠久.
佛教自漢代傳入中國後,很快與茶結下了不解之緣.眾多高僧對茶的推崇,使茶成了養生正心之物.到唐代,「飲後三碗茶」成了「和尚家風」,飲茶成 了寺院制度之一,逐漸把茶與佛教清規、養心悟性、人生哲學融為一體,「喫茶去」成了禪林法語,使茶與禪在精神上達到互通而「禪茶一味」.
寧波是「海天佛國」,唐僧鑑真由明州東渡日本,日僧最澄來天臺山研究佛學,並帶回茶籽傳播到日本.可以說,是唐代的禪文化、茶文化,再加上冠絕當時的越窯青瓷工藝,催生了這精巧絕倫的「越窯秘色瓷荷形托盞」.
來源:新浪收藏
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