2012年2月5日 星期日

吃藥膳粥 補氣暖身 搭穴位按摩 養血促循環

天氣依舊冷颼颼,若寒氣入侵人體易傷陽氣,導致手腳冰冷、易累、腸胃不適及免疫力下降 等問題,中醫師張家蓓表示,要改善以上情形,可將破故紙、天麻、松子、枸杞等藥材,與白米熬煮成溫熱、好消化的粥品,幫助補氣昇陽、養血益腎及調理脾胃, 另可按壓足三里、百會、三陰交等穴位來促進血液循環、提神醒腦及增免疫力。
報導╱張佩玉 攝影╱林永昌

這樣做

各粥品做法及食用方法皆為白米洗淨後放入藥材、加500c.c.水,以大火煮開轉小火煮5~10分鐘至略呈稠狀,每次1碗,可取代3餐中1餐。穴道按法則皆為以指腹按壓,每次10~15下,想到隨時可按。

暖身體

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故紙阿膠粥

材料:破故紙、阿膠各3克,米30克。
功效:破故紙補腎昇陽、治虛冷,阿膠補血滋陰。
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足三里穴

位置:膝蓋外側凹陷處往下大約4指寬處。
功效:補氣養血、紓緩怕冷及手腳冰冷問題。

振精神

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天麻益氣粥

材料:天麻6克、米30克。
功效:天麻補益氣力、平肝助陽、袪風通絡。
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百會穴

位置:頭頂正中央凹陷處。
功效:益氣促循環、提神醒腦、安神。

理腸胃

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松子白果粥

材料:松子、白果各10克,米30克。
功效:松子滋陰養血、溫胃腸,白果益氣健脾。
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內關穴

位置:手掌朝上、距手腕橫紋3指寬中央處。
作用:理氣鎮痛,紓緩腸胃不適。

增免疫

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桂圓枸杞粥

材料:桂圓9克、枸杞15克、米30克。
功效:桂圓補益氣血,枸杞滋補肝腎、提升免疫力。
 

三陰交穴

位置:腳踝內側往上約4指寬處。
功效:健脾益氣、滋補肝腎、提升免疫力。
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醫師說 麻油薑入菜

中醫師 張家蓓
冬天烹煮寒涼蔬菜如白蘿蔔、高麗菜及大、小白菜時,可加溫熱性的麻油、薑等拌炒增添暖性,避免傷陽氣,以防手腳冰冷、疲倦等問題變嚴重。

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