如冰似玉龍泉瓷：奪得千峰翠色來

中國文物網 

 元代龍泉窯青釉露胎開光八仙紋梅瓶

龍泉位於浙江西南部，毗鄰福建、江西。 境內叢山聳峙，溪流縱橫，風光秀美，瓷土資源蘊藏豐富，山高林密，燃料充足。 龍泉溪位於甌江上游，水運暢通，燒製成的龍泉青瓷通過水運直抵溫州港口。 優越的自然環境為龍泉窯生產青瓷提供了十分優越的條件。 接過越窯青瓷大旗的龍泉青瓷，盡攬自然界的蒼蔥與潤澤，以其“千峰翠色”的明麗和“如冰似玉”的晶瑩著稱於世，把中國青瓷藝術推向極致，成為青瓷世界一朵最絢麗的奇葩。

中國青瓷燒製技藝的最高水平

龍泉青瓷是中國傳統製瓷史上一朵璀璨的明珠，故宮陶瓷專家陳萬里曾這樣評價龍泉青瓷：“一部中國陶瓷史半部在浙江，浙江陶瓷史半部在龍泉。”足見龍泉青瓷在中國陶瓷史上的地位。 其燒製出粉青和梅子青釉，把美薈萃於如玉的釉質和優雅的造型，代表了中國青瓷燒製技藝的最高水平。

在中國製瓷史上，龍泉窯燒製時間長、分佈範圍廣、影響重大。 它興起於北宋，南宋至元達到鼎盛，明代晚期後開始衰落，生產歷史近千年之久。 龍泉窯完美地​​融合了大江南北兩大窯區瓷業的菁華，並在“官窯”和“民窯”兩個不同文化層次的相互激盪中成長發展，成為中國歷代青瓷工藝的集大成者。 在漫長的歲月裡，龍泉青瓷作為中國瓷器的代表，遠涉重洋，在各國人民的仰慕與讚嘆中送去了偉大的中國文明。

奪得千峰翠色來

創燒於兩晉時期的龍泉青瓷曾以一色青釉獨領風騷，其釉質溫潤如玉​​、閃爍著翡翠般通透的光澤，精緻靈動，乾坤萬象，把中國的“青釉之美”演繹到極致。 龍泉青瓷作為中國瓷苑的一顆明珠，受到世界青瓷愛好者的喜愛，其技藝傳承千年，幾經興衰，留給後人一個傳奇。

龍泉人利用當地的獨特的自然資源，把土、水、火的藝術發揮得淋漓盡致，演奏出優雅的泥巴之樂。 龍泉窯工成功地創燒出粉青、梅子青等釉色，開創了中國青瓷新美學，把中國青瓷的釉色之美髮揮到了極致。

龍泉窯工對中國青釉瓷的貢獻巨大，青、青白只是大致的劃分，青釉就可以分析出十幾種色調，細微的差異常常是以精湛的技藝體現出來的。 尤其釉色純正的粉青和梅子青，把中國傳統文化中的對自然生命的讚美和“奪得千峰翠色來”的氣勢完美地演繹出來。 龍泉人創造出獨特的青瓷配釉技術，把中國青釉瓷的質地美推上頂峰。

南宋後期創燒的薄胎厚釉器物最被推崇，胎色有白和黑灰兩種。 龍泉青瓷的最大特點是多次施釉，因其胎色是白或者黑灰，多次施釉可以用釉色遮蓋出原本較深的胎色，讓瓷器充分發揮青釉之美。 通常窯工先施一遍釉，乾了以後再施一遍，以此類推，多次施釉是龍泉青瓷製作中必不可少的一個環節，一般來說釉比胎厚的多。 龍泉青瓷雖然是多次施釉，但釉色並不沉重、模糊，而是如湖水般瑩澈，具有厚釉施透之感。

對“玉”品德觀的崇尚是龍泉青釉瓷的一個非常核心的價值取向，無論從文化方面還是從青瓷的工藝上對“玉”的研究和追求很到位。 龍泉窯中以粉青、梅子青為代表的厚釉變傳統的石灰釉為高溫下粘度強的石灰鹼釉，以多次施釉的工藝，令釉層溫潤如玉，滋潤柔和，猶如美玉，閃爍著翡翠般通透的光澤，精緻靈動，乾坤萬象，“玉”也成了龍泉青瓷常見的代名詞。

精湛的開片控制技術

開片是指瓷釉中的裂紋，它是因胎、釉的收縮率不同而在焙燒後的冷卻中形成的。 原為燒造中的缺陷，但因其紋理有特殊的效果，成了一種人為的特殊裝飾。 南宋後期，龍泉青瓷發展迅速，許多高檔品甚至割捨了美妙的開片，以無言勝有聲，登上了靜穆的巔峰。 不少上品青瓷也減省了裝飾，而突出純潔如玉的質感，表現瓷器特有的材質之美了。

一件瓷器開什麼樣的片，大片還是小片，用何種方式開片都是有講究的。 人為是可以控制的，體現出龍泉窯工的精湛技藝，如根據胎釉的配方不同、收縮力不同，出現的效果也不同。 也可以通過拉伸壓塑、熱脹冷縮的後期處理，這些開片控制技術是龍泉人特有的技藝，創造了中國陶瓷美學的新意境。

龍泉窯精品現身北京春拍專場

2016年5月29日，中拍國際春季瓷器專場拍賣將推出一組龍泉窯精品佳作，這些龍泉青瓷器多為海外回流器物。

 元代龍泉窯青釉鳳耳瓶

元代龍泉窯青釉鳳耳瓶，盤口，直頸，斜肩。 雙耳作鳳首，相背對稱，高踞於瓶的上端，矚目遠眺，神情端莊。 棒槌形瓶體，頗具穩重感。 通體施粉青釉，釉色柔和淡雅，光澤猶如青玉，通體開細小紋片。 此器既無精美的雕飾以譁眾，也無艷彩濃抹的紋飾以媚人，唯以其風格之敦厚，造型之秀美，釉色之溫潤，幻放出迷人的魅力，為宋代龍泉窯精品之作。