當體內酵素作用衰弱或減少，就會有各種症狀出現。
人的疾病是由體內無數酵素群某一部份失去活力，或失去均衡所引起的，現在已知約有115種疾病，都與長期酵素缺乏有關聯，故如能補給自然酵素，這些疾病自然能更快治癒。
最健康的保健方法是，維持營養均衡、多運動、正常作息，同時還需不斷的補充酵素(生機食物或酵素補充品)。
如果攝取的營養很豐富，而所補充的酵素不足時，就不能夠促進體內完全的化學變化，讓多餘的營養分解出體外，而造成肥胖。
營養過度的累積使很多器官增加過度的負擔，久而久之，疾病叢生，所以說肥胖是萬病之源，許多人都粗淺的曉得補充營養的重要，但卻不知道補充營養之外更重要是補充酵素的新常識，造成對健康上難以補償的傷害。
生化博士林明照先生曾於1997年諾貝爾生化獎頒獎後，以酵素為題登載於報，主題為：「酵素不足保養治病大打折扣」，他說體內酵素媒介不夠時，營養、藥品、運動、氣功效果無法發揮。
一般人都知道，人必需仰賴均衡的營養(五大類，數百種)才夠身體需要。卻不懂所有的營養素必需靠「酵素」的加工(觸媒轉換)才能變成身體要吸收的「直接營養素」。而更多人更不知道，三大直接營養素，葡萄糖、胺基酸、脂肪酸也一樣要靠酵素和水的媒介導引才可以與維生素、礦物質等微量元素結合，而製造出我們的血液、皮肉、毛髮、骨骼、內臟、內分泌……等，我們肉體的一切細胞物質。
科學家更發現，體內白血球會殺菌，肝臟及排毒器官之所以會具有排毒作用，也是靠酵素直接或間接的工作，分解作用來達成的。
所以酵素不足，吃的營養吸收會打折，吃的藥品也會失效，體內各部份需排毒的功能更會大打折扣。酵素來自天然未加熱的食物中，熟食習慣的中國人也難怪會文明病、糖尿、肝、腎....甚至不治之癌一大堆，且醫藥愈發達，卻病患愈多。
要治療這些毛病，有二種方法
1．正常的飲食習慣，還有健康的生活空間。但是，今日的社會環境，能否享受健康生活則大有問題，因為空氣污染、水質污染、農藥污染、西藥、防腐劑…等等，直接或間接的影響酵素的功能。
2．從體外直接輸入與體內相同的酵素。如果每個人攝取較多的「體外酵素」，我們的酵素貯存量將不會快速用盡，體內的新陳代謝酵素將會比較平均分配於各個器官。
獲得體外酵素的兩大途徑：
一是生食，生食較麻煩費時，一次吃不了幾種，且大環境的改變安全堪慮。因為體內缺乏多少酵素，缺少那些酵素，我們並不知道，一是攝取酵素補充物。最安全、方便、有效的方法就是食用天然複合酵素製品。
選購天然綜合酵素時，應特別注意:
1．選購綜合酵素，萬一食用過量會自然制衡，絕不曾產生酵素副作用
2．選購防腐劑、香料、活性控制劑，添加愈少愈好。
3．選購耐溫、耐酸性酵素．在體內活性作用較長久有效。
4．選購合法專業酵素工廠生產之產品，才有保障。
人的疾病是由體內無數酵素群某一部份失去活力，或失去均衡所引起的，現在已知約有１１５種疾病，都與酵素障礙有關連，故除給予補給自然酵素之外，別無更快、更好的方法治癒疾病。
不但人體而已，廣泛的存在於天地之間的生物都是由於酵素而活，由此觀之，掌握生命健康的泉源就是酵素。
最正確的保持健康的方法是，要維持營養平衡，注意運動，和不斷的補充酵素，如果攝取的營養很豐富，而所補充酵素不足的時候，就不能夠促進體內完全的化學變化將多餘的營養分解出體外。
營養的累積使很多器官增加過度的負擔，久而久之，疾病叢生，所以說肥胖是萬病之源，許多人都粗淺的曉得補充營養的重要，但卻不能進一步的瞭解，補充營養之外更重要補充酵素的新常識，造成對健康上難以補償的傷害。
1. 原料要多
影響酵素等級高低的主要原因之一，就是蔬果原料的多寡，原料愈多，代表所含有的營養成份愈多、愈廣。
2. 發酵期要完整(540天以上)
酵素的完整醱酵，最少要５４０天以上，如此一來，才能將活性有益菌的數量繁殖到最高，同時也才能將大分子的營養成份充份地分解成人體易於吸收的小分子物質。
3. 菌種要多
影響酵素效果好壞的主要原因之一，就是植入有益菌種的多寡，所植入的菌種愈多，代表所能產生酵素的種類愈廣、愈多，對人體的幫助也愈大，同時，有益菌種愈多，在飲用到腸胃時，也愈能發揮集體協力滅其他壞菌的功效。
4. 選擇經營時間長，有信譽保證的公司
酵素的製造，是屬於生物科技中菌種醱酵的領域，若沒有長期的醱酵經驗及技術，是很容易將壞菌也同時一起培養出來，對人體不但沒有幫助，反而有害，所以要慎選有長期醱酵經驗、技術且信譽良好的公司，才能確保酵素飲料的安全性。
1． 免疫性差，很容易感染疾病的人。
2． 希望改善體質，增進健康，及恢復健康的人。
3． 手術前後的病患。
4． 產前產後的婦女。
5． 肝臟功能不良容易疲勞的人。
6． 神經衰弱、性能力失調的人。
7． 先天性腸胃不好的人。
8． 精神不振，經常性昏昏沈沈的人。
9． 未老先衰，體弱多病的人。
10． 患有各種不名疾病的半健康人。
11． 成長中的小孩。
12． 年齡大、病患、運動員。
PS：
1． 先天體質不好者，需服用酵素改變體質。
2． 小孩發燒、生病和運動時會消耗大量酵素。
3． 現今小孩吃的食物，大都缺乏脂肪鋂、澱粉鋂和蛋白鋂三大類有助消化的酵素，而造成過敏、超重、便秘、疲倦等症狀。
4． 年齡增大，酵素庫存量愈少，因此盡其所能補充酵素，更能延年益壽。病患對酵素的消耗量大增，酵素的貯存量會快速用完，因此想趕快病癒，食用補充酵素一定有效。 至於運動員，酵素使用量原本就比平常多，且運動員大都熟食，這好比蠟燭兩頭燒，所以運動員更需大量補充酵素。
在一般食物療法中，由於體質的好轉，身體常有異常現象的呈現，此種異常現象的呈現，一般稱為好轉反應或瞑眩反應。
在眾多的健康食品當中，酵素所產生的好轉反應，其程度與發生率都很輕很低，其發生反應的原因，並無法完全的瞭解，其可能原因，絕大多數與體內的排毒作用有關，而以特殊體質的人較容易產生瞑眩反應。
1. 嘔吐現象：心理排斥作用，口感不能適應，造成反胃現象。
2. 皮膚發癢或出疹：排毒現象，通常發生於肝臟不好或皮膚容易過敏的人。
3. 身體略感痠痛：身體往健康的方向運作時，身體較弱的部份就會有反應。大都以尿酸過高或痛風患者，較有痠痛現象的產生。
4. 胃有些許的刺痛：此一現象為酵素對潰瘍的部份產生分解潰瘍細胞的刺激反應。
5. 舌尖帶麻、喉嚨發癢：此現象是因為天然酵素為高活性，所以舌尖會帶麻，喉嘴若有輕度的發炎，即會有發癢刺激的感覺。
6. 糞便成黑色：這是宿便（舊便）排出的現象。
7. 糞便帶有血絲：因體內帶有內傷、潰瘍或曾經中風、瘀血、患有痔瘡的人，亦有便血現象發生。
8. 夜晚精神好不想睡：此一現象的發生是因為酵素分解、消粍多餘的脂肪，轉化為熱能而產生亢奮作用。
9. 暈眩現象：此現象通常發生於血糖較低者，食用時會消耗體內多餘的脂肪、而使血糖隆低。
10. 月經其間排血量增加：因為酵素的活化作用、子宮韌性強化，一段時間後，此一現象即會消失。
11. 更年期女性月經再生：因為酵素的活化作用，內分泌激素的生長，返老還童所致。
食用天然活性複合酵素而產生的好轉反應
代表您的身體已經向健康之路邁上了一大步。
大部份的疾病將會因為您
身體體質的改變
身體酶複合活化的作用
在不知不覺當中不藥而癒
身體變得更健朗，精神更煥發。
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