故宮成化藏瓷軼聞之五：磨痕的隱示

臺北故宮成化藏品. 大英博物館成化藏品. 英國維多利亞博物館成化藏品.

在故宮(微博)藏瓷中,成化的彩瓷比起其他時代的各種瓷器數量上確實少了很多,種類也不多,且多為小件.
關於成化彩瓷的顏色,《南窯筆記》上「彩色」條目說:「成、正、嘉、萬俱有斗彩、五彩、填彩……先於坯上用青料畫花鳥半體,湊其全體,名曰斗 彩.填者青料雙勾花鳥人物之類,於坯胎成後,復入彩爐,填入五色,曰填彩.其五彩,則素瓷純用彩料區填出者是也.彩色有:礬紅,用皂礬煉者,以陳為佳,用 石末鉛粉入礬紅少許配成.用鉛粉石末入銅花為綠色,鉛粉石末入青料則成紫.翠色則以京翠為上,廣翠次之,以上顏色皆清朝名……」
以上這些顏色都是宣德、成化彩瓷所用的,宣德的紫、綠、黃、礬紅器物,都是以這些作為彩釉料,成化時將其應用燒造出美艷的成化斗彩.我在這裡之 所以不厭其煩地引用《南窯筆記》中有關彩料的說明,正是為了講明一點:由於釉上彩兩次燒造,因此都是加鉛的低溫彩釉,這類器物在使用時就容易脫落,於是就 有了我們今天的話題——關於成化彩瓷上的磨痕.
以成化斗彩四季團花果碗來看,碗心有使用痕,因為使用,使得上面的彩釉幾乎全部脫落；此外,在碗壁團花果紋下方,有一圈明顯的磨損痕跡,可能是經常放在圓架框上使用而形成的.
另外還有幾件比較特殊的例子,如成化斗彩八吉祥紋碗,這碗上的青花輪廓完整,但在青花輪廓線內,都有不規則的故意打磨痕,有幾處留有彩料未被抹 去的痕跡,因而此件可能是已全上了彩,但因為某種原因,而將彩磨去.類似這種情形的,如成化窯青花轉枝蓮花杯,這杯外壁上的青花輪廓內,有著明顯的磨痕, 但尚留有一些淡紅色痕.成化窯纏枝蓮彩瓷高足杯,器外壁有明顯磨痕,但是彩釉並未全部磨去,其打磨的是整個器壁,並不是只磨彩釉部分.
以上這幾種情況,除了成化窯斗彩四季團花果碗的磨損情況可做一個合理的解釋外,其餘的都不知是何緣故.
關於磨痕,在故宮留有的這一批清宮舊存成化彩瓷中,還可發現一些很特殊的現象,比方說雞缸杯之類的斗彩小杯、小洗,有相當一部分,其底足及口緣 都有一道用軟性器物打磨的痕跡,凡是底足及口緣用這種方式打磨過的,器物內都有使用痕跡.因此,我們可以推測,這些器物在使用前,都是要經過這樣的處理, 如是,在使用時,手托底足,才不會刮手.至於器物的口緣為何也要打磨,可能因為這類器具都是小件,以手端住,手指輕觸口緣,如是全釉則容易滑落,略微磨一 點,稍呈澀口,則可止滑.當然,是否用盞托、杯托不得而知,但即使是用盞托、杯托,最終還是要用手端起