2012年5月30日 星期三

紫砂壺的養壺藝術(圖)


紫砂壺的養壺藝術 紫砂壺的養壺藝術
數百年的收藏歷史,紫砂壺已經深深融入中國的文化.在中國,紫砂壺是有靈性的.因此,收藏紫砂壺不僅僅是買一把好的壺,養壺也是紫砂壺收藏的一個很重要的組成部分.而養壺的過程更是散發著濃濃的中華文化的氣息.
  作為一件毫無生命特性的普通工藝美術品,經過了火的洗禮,從窯中取出帶有「燥氣」、「土腥之昧」,生氣未發,壺韻隱藏.只有經過了人的使用與悉 心養護,紫砂茶具特有的「潤玉」光澤才能顯現.其特別之處在於,砂壺可「蘊育生香」,即經過長期泡茶使用,壺體能夠散發清淡的茶香,用清水泡空壺,也可得 清香.壺也越用越溫潤可人,如同「美玉」.而其他材質的茶具則多不具備此種特點,也不需要經過象紫砂壺這樣的養護.
  沏好茶的壺,周身是熱的,澆在壺身上的茶湯容易被壺熱蒸發,同時也容易被壺體表面吸收,另外,新壺初用,不免有點土味,由於紫砂壺體壁內有雙重 氣孔結構,使壺透氣而不滲水,並容易吸收茶汁,使新壺逐漸在壺內留下濃郁茶香,使用的壺的表面往往會積有茶跡,這就需要」養壺毛筆「或」軟的牙刷「在壺表 面經常刷新,以保持清潔,這就稱之謂」茶湯養壺「.如此日擦、滌加,壺的表面亞光逐起,愈用愈光亮,亦有人稱亞光為「包漿」,這種亞光(包漿)用高溫高壓 沖洗都沖刷不掉,甚顯高雅品味,亦有人為使砂壺快些,光亮,用油手、油布在壺身揩擦,這種出現的光,稱為」和尚光「,假如用清潔劑一洗,亮光隨即退去,露 出一塊塊的疤痕,很不好看,《陽羨茗陶錄》云:」而愛護垢染舒袖摩挲,惟恐式去,曰吾以寶其舊色爾,不知西子蒙不潔.堪充下陳.「所以,切不要把油污垢物 沾上壺身,一定要保持壺的潔凈,才能養好壺.
  另外一種養壺的方法:即每天早晨洗茶壺茶具時,把壺中的茶渣取出,在壺體周身潤擦一遍,這樣,一則可擦去壺身的茶垢結渣痕,二則經濕茶葉水磨一遍使壺體光潤亮澤.
  再一種養壺的方法謂:把瓦片(江南黑土瓦)磨成很細的粉末,用六層砂布包紮成枇杷大小的布球,趁茶湯澆在壺體時,砂布球沾上茶湯輕輕順序撫摸使壺體潔凈光潤.在現在科學發達的今天,可採用精細磨料粉末替瓦片粉末做成砂布球,亦可達到同樣的效果.
  還有人幹脆把壺放在茶中煮,有的研製成功用機器養壺的養壺機,這些雖然有它另一方面的功效,但總覺不如日積月累的茶汁澆洗滌揩來的柔和絢麗.
  宜興紫砂壺,經久用,久養的功夫培養,養成了渾圓脂潤,方惇厚重,珠璣隱現,肌體豐滿,亞光寶氣,似玉潔瑩,像是撩開了神秘的面紗,看到了完美 肌理的真容.紫砂段泥壺,有人認為」段泥壺泡茶容易臟,愛者甚少、「而今天我看到臺灣人用段泥壺泡臺灣包種茶,養好的段泥壺,如鐘質之色.似玉石之光,擊 聲之有鏗鏘聲,胡玉胡金別有一番精神,樸質可愛.
  真、善、美的靈光寶相,僅剛入門,今以拋磚引玉,願和同好為弘揚我民族文化和鳴共濟.來共同享受茶藝、壺藝之樂.將這滴水穿石、不煩不燥的養壺 之功,細拭保潔、日久持恆之科學養壺之術,使愛茶愛壺者悟出玩壺,養壺的道理和法則,培養出賞壺,藏壺的真情,玩物養志,從中陶冶我們的性情,以致 達到休閒的美之享受.


來源:新浪收藏

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