茶具收藏的各種講究

 西湖龍井資訊平台

西湖龍井資訊平台7月30日訊：我國歷代茶具，其品種之豐富就堪稱世界無雙。有茶碗、茶杯、茶盅、茶盞、茶壺、茶匙等。按質地可分成瓷、陶、玉、石等。按製作工藝或窯口分則更多，光表面薄薄的一層釉彩就有幾十種。
歷代茶具中的某些珍稀品種，如唐代邢窯的白釉璧形足茶碗、南宋建窯黑釉兔毫紋茶盞、清代乾隆陳蔭干制宜興紫砂竹節提梁壺等，現在都已是國內外各 大博物館中的珍藏品了。另外，茶是古代文人雅士生活的重要部分，傳世的圖畫書法中，也處處可見茶的蹤影。透過這些器物與書畫，呈現出古人多姿多彩的茶文 化。
歷代品茶，從唐宋講究研磨茶末，到明清的烘焙茶葉，不但制茶的手法有了改變，而茶器亦隨之更新。
唐代陸羽在《茶經》中制定一套專供調製末茶的茶器，正式奠定了茶器在飲茶儀式中的地位。
宋代為飲用末茶的黃金時代，獨特的點茶方式，以及斗茶風氣的盛行，把宋代喫茶藝術帶向了極致。除原有的青、白瓷甌外，鷓鴣斑、兔毫、油滴、貼花黑釉紋茶盞，成了宋人斗茶的新寵。
明洪武二十四年(1391)詔令廢制團茶，改制芽茶，自此茶葉沖泡法成為人們飲茶的模式。泡茶茶壺與喝茶的茶碗、茶盅成為明清時期最主要的茶器。又因為茶香、茶味不可外溢，制好的茶葉不可變色，故貯茶的茶葉罐也是必備茶器之一。
清宮藏茶畫，華麗且不失雅趣；冷枚《耕織圖》上備茶情景，就是農家的飲茶方式；金廷標《品泉圖》則為傳統文人品茶的延續；《漢宮春曉圖卷》是典型的仕女茶會雅集，反映了茶與相關藝術的融合場景。水光山色下品茶情境，充滿了詩情畫意的人生樂趣。
手捧一杯香茗，把玩或靜靜地欣賞著茶器茶畫，對常年生活在快節奏中的現代人來說，真是可以清心也。