她認為,酒類收藏要重點關注5個要素。一是度數,只有50度以上的白酒才有收藏價值;二是時間,存藏時間越久遠的藏酒價值越高;三是數量,供給 的數量有限,現存的數量越少的藏酒,越珍貴,價值越高;四是出身,出身名門、歷史悠久、專業美譽、誠信清白的藏酒越發可貴;五是包裝,包裝既要體現精緻工 藝,又要體現酒類傳統文化為最佳。
收藏酒品的文化價值是選擇時的重中之重。她說,酒文化,特別是中國的酒文化指涉很廣,它包括酒的釀造史、飲用史經營史、包裝裝潢史、廣告宣傳 史、酒器酒具製造史等等。正因為酒產品附有諸多文化內涵,其銷售價格並不完全由成本來決定。一些年份酒,紀念酒因為其酒品本身所附著的文化背景成為是收藏 的首選。部分高端白酒因其豐富的人文價值和深厚的文化積澱,成為身份和地位的象徵。
另外也要重點關注收藏酒品的時間價值。她進一步詮釋說,酒品收藏的本質--通過陳藏手段,選取具有陳藏能力的極優質酒品,利用越陳酒越香的原 理,從而獲得最優質酒品的稀缺資源。其稀缺性隨時間的推移,愈發珍貴,從而獲得其價值的增長。收藏酒是不會賠錢貶值的,只要以出品年正常售價購入,隨時間 的推移,只會增值,不會貶值。只是增值的幅度不同罷了。初期每年的增值幅度大約十幾個百分點,時間越長,每年的增值幅度越大。所以灑品收藏是一個極好的投 資項目。
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