吃蛋白質 可以創造積極情緒

《科研發現》吃蛋白質 可以創造積極情緒

蛋白質在體內被分解成各種氨基酸，
其中之一的酪氨酸是腎上腺素及多巴胺的前體，
可提高此類神經遞質的含量，進而增加人的警覺水準，
並增強行事的動機，使人處於比較主動的情緒中。
因此高蛋白的食物常被看成對情緒有積極作用。
吃鮭魚和豆腐是不錯的選擇。