2011年12月31日 星期六

木瓜受益匪淺有美容功效外還能防癌



 
木瓜素來以其強大的美容功效,受到女性的摯愛。殊不知,不僅於此,在防癌方面,木瓜一樣能讓人受益匪淺。

 
美國佛羅里達大學的 鄧楠 博士與日本學者在《民族藥理學雜誌》上發表研究報告指出,木瓜葉提取物以及用該提取物製成的茶飲料具有很強的抗癌作用。一系列實驗研究 發現,木瓜可殺死多種癌細胞,其中包括乳腺癌、肺癌、胰腺癌、宮頸癌和肝癌等,同時還不殃及正常細胞。

 
其實,在世界上很多地區,特別是亞洲地區,木瓜和木瓜葉很早就被入藥用於治療多種疾病。中國中醫科學院養生專家介紹,木瓜性溫味酸,能平肝和胃,有舒筋絡,活筋骨,降血壓的功效。而且現代研究還發現,由於木瓜中維生素C的含量很高,是蘋果的48倍,因此具有阻止人體致癌物質亞硝胺合成的本領,能很好地預防各種消化道腫瘤。

 
至 於怎樣才能讓木瓜發揮最大的防癌功效?在自然界中,最好的防癌酵素就是木瓜酵素了,可以從成熟的青木瓜中搾取出。一般皮還是青的、果肉剛開始轉紅或已變紅 的木瓜最好。這時青木瓜的酵素、維生素和礦物質都是最豐富的。把木瓜連皮和種子切細,用榨汁機榨汁後,加些水稀釋,可以保護腸胃。

 
此外,木瓜葉裡也含有很多抗癌的天然化合物以及木瓜酵素,可以把木瓜葉連桿搗爛,加水搾取液汁。此外,還可以熬湯。把木瓜葉連桿洗乾凈後切細;放入鍋裡加水煲1.5—2小時。水量多少無所謂,每天 一兩 碗就行。

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