沈香樹為深根樹種,林香優美、靈氣四溢、祥和潔淨、有益生態、增加磁場陽氣、調和周圍環境氣場、招財、旺氣、吉祥增益、視為陽宅風水聚財納福、養生、鎮宅、避邪等功效。
自行培樹種,由無形到有形,是為增益之象,並由生長育化之中體悟生生不息之兆,借其生氣『得陽合陰』於居家住宅辦公處所,以至道場、壇場、法喜充滿正氣溢 溢、聚氣生財、財旺招財、助旺磁場、遠小人生權貴、家庭和榮。『經典』記載沈香之氣可通三界,上供諸佛菩薩、下化制煞驅魔、消除罪業、了因果業障,功能非 比尋常,能得之乃運將開轉,業將消散之象,實是功德圓滿。讓我們台灣寶島,家家有沈香,處處是淨土。
沈香發展歷史:
自公元初,考古資科、史冊典籍中,已將沉香已列入奇異珍品,獲世界多個國家高度評價,並廣泛使用於香品、製酒、紡衣、中藥及典藏中。沉香因被廣泛使用,其來源及調查報告中。沉香分為八大屬:
一、Agallocha印度沉香
二、Ganadensis美洲沉香
三、Malaccensis馬來沉香,目前為華盛頓公約組織附錄一管制中
四、Vulgaris野沉香
五、Grassna厚沉香,一般稱為奇楠沉香,由越南政府管製出口
六、Moskowskii馬思考沉香
土、Sinensis土沉吞,一般稱為白木香
八、Kajugaru尚待確認
沉香初期開採,均以在朽木中採得陳香,現代的人則以意識型態,使用鏟子或斧砍伐,從異痕處尋沉香,繼而擴大取出 口尋找沉香脈,然沉香多寡不以樹幹尺寸為標準,有的很粗大但少沉香,有的細小但黏很多沉香而成佳品。而有些地方,人們經常在樹幹上鑽洞,開香口,封泥多年 摘採沉香,但用此法導致樹死無香脈可循。而被砍倒之沉香樹遭受重大的損失及破壞,更造成生態上的浩劫。現已被國際保護組織列入瀕臨絕種植物保護中。奇楠沉 香經20年來有心人士苦心栽培已見成效,沉香為一種輕肥、重水、弱陽常綠喬本。在馴化過程中已完全符合台灣土地、溫差、濕度之生長條件,並結合生物植菌枝 術,木質部分從內而外開始分泌樹脂及油份,極具經濟價值,非台灣原生土沉香或白木香可比。
像1914年越南Aguilaria Crassna Pierre
柬埔寮佃Aguilaria Balloaii Pierre
1918年胡志明市科學分院陳列
1919年廣治世籠林區收集
1939年承天白馬山收集
1967年出版之"越南林"一書
1972年出版之"越南常見喬木"一書
1973年出版之"越南草本與藥味"一書
1981年出版之"越南森林木材"一書
1984年出版之"西元植物一覽"一書。在其中有詳細說明。
奇楠沉香葉長參差、薄片、橢形、根頭部漸收窄形,綠色光滑下面葉筋較淺,起軟毛,側筋15-18對,突於兩面, 蒂起軟毛,上面有坑,根頭有節,3-6月結果兩性花聚於簇,有搭葉,花苞鈴狀,分做五瓣展開,每瓣有兩鱗,10蕊有對瓣,5個參差,花蕊瓢似無蒂起毛,分 兩格卵生2至4個,果囊受壓後狀如梨向下拉長為半胎生植物。
另據
1976年Aguilaria agallocba R-ox D
本草種類大網
東洋植物誌
中國高等植物圖
海南植物誌
香港中草藥
俗稱土沉杏,白木香.茶香樹、女兒香 敘述..........
土沉香是常青的喬木,枝細而起茸毛,葉參差上面光滑,蛋形,長5-11公分,寬3-9公分,錐形較尖,頭開闊,葉筋有14-24對,疏密不定,葉脈下分佈花簇,花黃綠色,有香味,花苞鈴形,五瓣近似蛋形,10蕊各生一子。
註:目前有人以白木香或土沉香混充,購買時宜特別注意。
本推廣中心豐碩的成果:
一、第七代種苗培育出最高級的奇楠活沉香。
二、將原需20-30才開始泌油期提前至第六年開始。
三、植菌方式突破並提前開花結子。
四、近20年種植,育種,完全適應本土土壤氣候。
沉香依顏色分六大類:
一、白臘色-為上品
二、鴨頭綠-次之
三、青臘色-再次之
四、黃臘色-可
五、烏黑色-尚可
六、虎斑色-稍差
沉香依形狀區分:
一、牛舌形-苦沉
二、粗麻形-鷹沉
三、弧形-奇楠
四、板形-人工砍伐
五、燕咀形-依地區別
六、犀牛角形-依地區別
士、附子形-依地區別
八、梭形-依地區別
沉香依原生區分:
一、生樹-生沉-藥用較佳
二、死樹-死沉-用香較佳
三、枯樹-木香-沉香專用
沉香依比重區分:
一、下沉-沉香
二、平水-雞骨香
三、樹頭-黃熟香
四、樹軀-棧香
五、樹枝-清桂香
六、樹根-馬蹄香
一般沉香與奇楠沉香比較:
一般沉香-香淺、色淡、味澀。煙凝而再散,俯能降氣。
奇楠沉香-輕軟、油味、辛辣。煙直冒而長,能治中風、口噤。
沉香因年代久遠,其偏名、俗稱各有不同,願有心人士共同提供典籍史料,切磋笑納。
沈香產地介紹:
沉香最早被使用於薰衣保香,朔自西元前400至700年左右,歷史即記載人類於宗教儀式中使用沉香。
沉香在世界各大宗教有不可替代的地位,特別是在重要的儀典中。因其氣味美好,以及濃郁沁雅的獨特香味,能袪除人生命中的種種不潔,並且是非常珍貴的中藥藥材,被地毯式的搜括,已幾近絕跡。品質較優的沉香稀少且昂貴,自古以來也是收藏家把玩的稀世珍品。
沉香產地有印尼、越南、寮國、高棉(柬埔寨)、馬來西亞以及巴布亞新幾內亞等地,但多屬野生來源,這些國家近年來已積極進行沉香樹的復育。沉香樹因品種、產地、氣候、水質及土壤等的不同而產生不同的香味。
沉香屬中有三種確定不具經濟價值,分別為越南產地之毒沉香、中國雲南廣東及廣西所產之白木香以及台灣蘭嶼出產之土沉香(大戢科)。
沉香品種以越南胡卡因省產之奇楠沉香為上品。而柬埔寨所產之蟻沉,香味極淳。寮國及緬甸品質與柬國等級在伯仲之間。新興產地則有巴布亞新幾內亞伊利安 省、印尼、菲律賓、蘇門答臘、馬來西亞之沙澇越、婆羅洲等地。其中巴布亞新幾內亞伊利安省之沉香產品,質地較差,而馬來西亞之沙澇越、婆羅洲的沉香與沉香 樹,則因近年越南沉香的銳減,已被很多人拿來彷充越南沉香,購買時應特別小心。
瀕臨絕種植物:
沉香用途相當廣,因其濃郁優雅的獨特香味,可作成香及中藥材等,常被當作收藏品的沉香稀少少且價格高昂,華盛頓公約組織已將沉香列為全面保護之瀕臨絕種植物。
數千年來隨著歷史演變,由香料產業的代表「沉香」,所延伸出來的產業歷史,「香料產業」將是未來農業發展中重要的命脈。
多年來我們悉心研究農業發展技術,冀以盡力日漸縮靡的台灣農業,並開善種植,恰可使瀕臨絕種的沉香樹重獲生機,並受國際社會及保育組織重視,更可機,近年來全力著眼於沉香的推廣。
沉香的推廣也代表著經濟水土保持生態間平衡發展的推廣,現在就讓我們一起史榮言的傳世珍寶 ─ 沉香
沉香樹是什麼:
說到沉香,世界上幾乎所有人都聽說過,但有很多人僅是聽說而已,要說見過和用過它,知道其功用和價值及其珍貴與裨益,並且知道其生長培植過程的人可說是尋找、砍伐以取得沉香,而珍惜、保護和培植它的更少之又少了。
的確,如今世界上只有若干國家種植有這種罕見珍貴的植物,因其珍貴,世界珍罕保護級紅色植物。確實,沒有任何一種植物名稱為沉香樹,她其實叫一為葫蘆 風,一為黃薑風。這兩種樹會聚積樹脂成為沉香,所以一般人稱之為沉香樹,教授在其著作"越南藥料植物與藥草植物"一書中,曾提及陳香樹。因它能聚脂提供沉 香樹,奇楠樹(Boisd'aigle,Thymelaceae)科學名稱Aquilaria agallocha RoXb(Acrassnap thy melaceae),沉香(Lignumaqui lariae)是風樹的木種,有多個聚脂點,被採用作中具有獨特香味,放在水中沉水,所以被名為"沉香",高級之沉香又名奇楠。
描 述:沉香樹是幹身高大的喬木,高30至40米,樹皮灰嘿,有筋絡,葉子片薄,長8至10公分,寬3.5至5公分;兩端尖細,葉子表面綠色有光澤,背面色較 淡5至5毫米,葉表麵筋絡分明,花開成串結成傘形,長在葉縫中,色白,大朵,果面有絨毛,長4公分,寬3公分,果殼可分成兩片,果核上呈傘形,下端長型。
植物五大特性:
沉香樹的種植在生態上有五大特性
(1)沉香樹為深根系樹種,樹有多高,根就有多深,是最好的水土保護者。
(2)種植沉香樹不需噴灑農藥。
(3)沉香有驅蟲但不會殺蟲的特性,有益生態維護。
(4)沉香林相當優美舒暢,靈氣四溢,適合遊憩、靈修區之景觀。
(5)沉香對其他樹種不會產生排擠,且共生共榮。
沉香樹整株可完全利用 種植沉香樹猶如種植黃金樹。
沉香用途廣泛,在台灣沉香大部份使用在宗教、醫藥以及收藏上,品質好的沉香稀少而價格昂貴,產量幾近枯竭。目前市場上的沉香產品,都是僅存的庫存品,國 際價格每公斤約在新台幣1,300元至330,000元,沉香油今年國際報價約在新台幣70萬元以上,其中以奇楠沉最高,目前在台灣市場行情約為 15,000元/兩至20,000元/兩,日本每公斤則超過口1,500,000元日幣。
宗教上的用:
沉香之於宗教涵括佛教、道教、基督教、回教、天主教,是世界五大宗教共同認同的稀世珍寶。
佛教一沉香是供佛重要香品之一,以唯一能通三界的香氣而著稱。莊嚴美好的內涵中,有其特殊的時代使命,對於現代人生活環境與生命境界的追求,影響深遠。
基督教 天主教一聖經約翰福音第十九章三十九節提到:「又有尼哥底母,就是前夜去見耶穌的,帶著沒藥和沉香約一百斤前來」。沉香是基督降世以前,三位先知帶來 世間的三件寶物(沉香、沒藥、沉香)之一。
道教一在降魔驅邪的儀式中燃燒沉香,以銅製容器裝盛沉香,終日點燃,象徵天地間和合盈 盛之氣,稱為『氤氳繚繞』。
道家一在道家養生中,沉香是修持中悟入聖道必備的珍品。
回教一常使用於重要慶典中的香薰儀式,並以沉香油為往生者擦拭身體。
佛教界對於沈香末、片,一般用於參禪靜坐或誦經法會薰壇、灑淨、燃燒,較高級者則使用於飲香。或製作成佛珠佩掛於身上、手腕,於唸經時撥動佛珠,沈香受體溫加熱,同時散髮香氣以定神安邪靈。
蘇悉地經中把香列為五種供養之一,在『大日經』中列為六種重要的供養之一。在密宗的種種修法中,經常看到供香的記載,而依供養佛部、蓮花部、金剛部、天龍八部等一切護世聖眾,則用種種不同的香來供養,與其相應。沉香則用於供養佛部。
大通方廣懺悔滅罪莊嚴成佛經中,詳述供養經典也應以種種妙香清靜莊嚴。觀普賢菩薩行法經中,則有清靜懺悔鼻根的方法;慈悲道場懺法中,則詳載有關鼻根與香的發願。
行法肝葉抄中,以塗香代表戒波羅蜜,燒香代表精進波羅蜜。
大方廣佛華嚴經卷十三中,就有廣大不可思議得香供養:「百萬億黑沉水香,普薰十方,百萬億不可思議眾雜妙香,普薰十方一切佛剎……」。
不空三藏之佛頂尊勝陀螺尼唸誦儀軌中說,於息災法應焚沉水香。金剛頂瑜珈千手千眼觀自在菩薩修行儀軌經卷下及金剛壽命陀羅尼經法,等也有相同說法。
香也是佛教中重要的供養,而以沉香油塗香更為殊勝的供養,在金剛界法及護摩法中均有詳載供香的儀軌、方法、真言、手印等。
有關佛教中記載香的經典甚多,如六祖法寶壇經中的懺悔第六、蘇悉地羯囉經中的塗香藥品、分別燒香品,及蕤四耶經。金光明經中的大辯才天女品、菩薩從兜率天降神母胎說廣普經卷二級觀自在菩薩大悲智印用遍法界利益眾生薰真如法、出曜經等。
『阿毘達磨品類足論、大毘婆沙論』中,將香分成:好香-聞起來使人心情愉悅,增長身心者;惡香-聞起來令人厭惡,傷害身心者;平等香-沒有特別影響的香。
中藥材的使用:
在中醫學上,沈香是極珍貴的藥品,除了宗教上的使用,第八世紀的回教 及印度傳統醫學就已有把沉香入藥的記載,另外藏醫及東亞傳統醫學也都有使用沉香。其精油在古代印度時即被用於瑜珈醫學中的淨香療法,而瑜珈醫學又跟著佛教 中傳,無形間使中國醫學也融入了佛教醫學,更擴及了道家養生。
沉香對於強化心臟及神經具有療效,知名的良藥「救心」中就含有沉香。沉 香能幫助睡眠、養顏美容、消脹氣、排宿便、去油脂,有很好的提陽功效。行政院衛生署中藥委員會提供有關於沉香藥性報導指出,沉香主治:嘔吐呃逆,心腹痛, 大腸氣滯,腰膝虛冷,胸膈痞塞,氣喘等。「本草備要」一書稱:沈香性溫味辛辣,入脾,故主治各氣調和,黑色體香,故入脈門佑腎,蔭精,壯陽,行氣,並非上 氣,溫中不肋火,治肚空絞痛,口噤毒痢、鬱結、邪氣、怯寒、麻痺、痢疾。色黑沈下水為佳品,甘香性常,辣性熱。沉香能降氣,治中風,痰喘,口噤等症,入水 磨而明,燃香注入鼻孔即甦醒,又可驅除邪氣、穢氣。
《中藥誌》裡介紹沉香,屬陽而性沉,多功於下部,狀元陽。入腎、命門二經,去濕除瘴, 鎮鬼魅二氣,療風水毒腫,解無形鬱障,而開靈台氣旺。古人常作牌狀,佩在身上,一以避邪,一則以備不時之需。另《植物名實圖考長編》文中介紹沈香的香有一 種不可形容之妙。其中有一種古時稱之為助情香:安祿山進,玄宗含之,筋力不倦。
沉香的素材經處理後,得揮發油約13%,內含卞基丙酮,對甲氧基卞基丙酮等成分,剩餘殘渣中含有氫化桂皮酸,對甲氧基氫化桂皮酸等成分。
經感染的沈香含沉香螺醇(Agarospirol),沈香醇(Agarol),沈香夫喃(Agarofuran),二氫沈香夫喃,4-基二氫沉香夫 喃,3,4--二基二氫沉香夫喃,去甲沉香夫喃酮(Nor-ketoagarofuran);未經感染的沉香含硫,芹子烷(Selinane),沈香醇等 成分。
沉香擁有一種很特殊的香味,在本草備藥、本草綱目中記載,沉香能使人體中的內分泌調節良好,而其香能通竅,能刺激大腦皮層使腦細胞活化,使內臟能良性的運行。例如能夠加強心、腎、肝功能,使人精神飽滿、頭腦清醒、心情愉悅等。
沉香精油主要含有苯基丙酮、倍甲氧基及植物纖維素等,能降氣散寒,有鎮痛、鎮靜的效果。對下腹部疼痛、小腹疼痛,特別是月經來產生的疼痛,或者是拉肚子之疼痛,有很好的效果,甚至於中邪惡之氣時,沉香也能闢邪氣。
除宗教的使用外,沉香基本上使用在中醫入藥、養生淨身、飲香品香等。
(1)、養生淨身:
近年來由於國人開始注重養生,坊間有很多香精療法大行其道,獨不見沉香香精療法,這是因為沉香精油人工調配不出來,或者是價格高昂所致。
淨香療法源自於古代印度的瑜珈醫學,這種療法在近代醫學發展當中,更為被廣泛接受及使用。其法是用天然香料藥材淨化身心的醫學,這種香味自古以來就被傳說著特殊的療效,最出名的就是沉香。
(2)、飲香、品香
飲香、品香真是一種好福氣,更是極緻的養生保健之法。中藥誌裡記載沉香乃諸天仙佛食物,氣甜、涼、辛、麻、澀具濃郁,入藥為聖品。人常服,則神近而鬼離,開闊運程。
在國內有一些同好針對沉香的飲香及品香,成立團體專責推廣,對於將沉香與生活的結合提昇不少,而日本所流行的品香,應與我們宋朝的品香有直接關係。
沉香的藥性屬溫性,完全無毒,而其香能通竅。中醫入藥除酒炮外,飲香也能益精壯陽,鎖精門、固精關,滋養腎水。沉香的辛味能守能竄,溫性能暖腰膝壯元陽,因此能產精水,且壯益陽道,使精氣飽滿,腰膝痠痛得到改善。
飲香時需選擇很好等級得沉香或奇楠香(不是任何沉香就可以),利用熱水或溫水沖服在茶杯當中,經過二至三分鐘後就撈起沉香喝下,細品其香,養心建身。
(3)沉香是中醫的良藥:
在本草備藥、本草綱目記載,沉香能將氣喘之痰化成痰水,隨著小便排泄出去,所以沉香能降氣、平逆氣,補命門火,又可以暖腰膝。因此在中醫上當氣喘發作時,沈香或奇楠香是最主要的治療藥物。
而沉香的香氣是平撫肝鬱的要藥,對於肝功能不好的人非常有用。中醫臨床實驗上沉香對於肝火大、肝機能亢奮而產生的諸多症狀中,如口苦、咽乾、頭眩、目刺畏光、疲倦等,以及急性肝炎、慢性肝炎都有很好功效。
李珣的醫書中記載,沉香主掌心腹的疼痛、霍亂、中惡氣、以及邪鬼氣入侵、清除人的精神紊亂。如患有瘡癰腫毒,可煉製成膏來塗於患處。因此沉香可以酒煮也可以泡茶飲用。
另大明本草中記載,沉香能調中焦之氣,補五臟的不足,益精壯陽、暖腰膝,止轉筋、吐瀉、冷氣、破癥瘕、濕痺、冷風麻痺、骨節不任風濕、皮膚搔養、下痢。對於五臟,香是很好的補養之劑,其主要功效是調節中焦脾胃的氣,理人體中複雜的氣機,使五臟調和。
沉香風水觀:
常言道:『一命、二運、三風水、四健康、五讀書、六積德』乃掌人一生禍福貧富;本命縱使低卑流年運勢或許坎坷,只要風水得時、得地,當能助旺自身週遭;自古驗證福地能助富貴,中外科學都有研究。
『陰陽互藏其宅,動靜互為其根,陰陽相嬗,萬物化純』,陽宅風水要訣在於【陰陽調和】;所謂陰陽相見,福福永禎,萬物化生。沉香樹相純陽,味能通三界;用於風水能沖陰合陽而後可以成化生機,如太極之理可品語化機之妙。
以沉香樹之陽與周圍自然環境相呼應生,清靜家宅,令陰不生聚;顧守家園聚氣生財,助旺磁場,能驅蚊蚋使居者健康增添福壽;種於庭院能接宇宙天地靈氣;置 於職場能遠小人生權貴名祿;擺放客廳能促進家庭和諧融洽;用於壇場可使法喜充滿正氣繚繞。是故沉香樹的生旺之氣,非一般植物或水晶擺飾可以比擬。
民間收藏:
沉香的價值反應在經濟上,其價值正如寶石中的鑽石一樣的珍貴。沉香的稀有證明著它有極高的收藏價值。在科技昌明的現代,典藏好而優良的沉香,是財富地位及虔誠信仰的表徵。
早期先民來台時,隨身攜帶兩件寶物,一是裝著故鄉泥土的香灰袋,二是以沉香雕刻的神像。當時醫療技術及衛生條件甚差,一般身體若不適,即祈求神明允許在 神像背後刮下一點沉香,和水服下,以尋求身體及心靈的痊癒。這是先民飲水思源的情懷,更表現出沉香早已和我們的生活緊密結合。
高品質的沉香,多用於禮佛與雕刻,以其原材體積與品質上的要求,雕製作品幾乎均是精美的藝術品,因此沉香隨著稀有,不斷的增值,並極具收藏價值,為商界及宗教人士所喜愛。
沉香在藥理上之效用:
沉香的醫學價值
在中醫學上,沉香是極珍貴的藥品,除了宗教上的使用,第八世紀的回教及印度傳統醫學就已有把沉香入藥的計載,另外藏醫及東南亞傳統醫學有都有使用沉香。 沉香對抗癌、強化心藏及神經具有療效,日本知名良藥「救心」成份中就含有高級的奇楠沉香。日本慶應大學則應用「沉香子」於減肥藥及瀉藥上,其種子、枝葉在 醫學及養生飲品上被廣泛研究開發,並有重大突破。鄧小平只抽大貓熊牌香煙,也內含藥沉。
《本草備要》:沉香性溫味辛辣,入脾,故主治各氣調和,黑色體香,故入脈門佑腎,蔭精,壯陽,行氣,並非上氣,溫中不助火,治肚空絞痛,口噤毒痢、鬱結、邪氣,治中風、痰喘,口噤等症,入水磨而明,燃香注入鼻孔即甦醒,又可驅除邪氣、穢氣。
〈中藥誌〉裡介紹沉香,屬楊而性沉,多功於下部,壯元陽。入腎、命門二經,去濕除瘴,鎮鬼魅二氣,遼風水毒腫,解無形鬱障,而開靈台氣旺。古人常作牌 狀,佩在身上,一以避邪,一則以備不時之需。另《植物明實圖考長篇》文中介紹沉香的香有一種不可形容之妙。其中有一種古時稱之為助情香:安祿山進,玄宗含 之,筋力不倦。真是比威而剛還好用。
沉香可配合許多藥物使用,一般使用方式為燃香、水煮、酒煮或泡製或淨香療法等,沉香精油為沉香的精華,集所以沉香之效,特別在避邪制煞、改善磁場有不可思議之效果,亦可抑制任何不潔氣味。
燒一香種一樹 傳世功德
佛教《法華經》卷十九〈法師功德品〉及許多經典均有詳述,說明沉香是佛教中重要的供養之一,袪除種種不淨,同時散髮香氣以定神安邪靈。佛教界對沉香末、片,常用於參禪靜坐或誦經法會薰壇、灑淨、燃燒。
道教中自古即有使用沉香,在降魔去邪的儀式中以沉香末、沉香燃燒,稱之為「氤氳繚繞」,象徵天地間和合而盈盈的氣。
沉香在基督教則是耶穌基督降世前,三位先知帶來世間的寶物之一。在回教則重於慶典中香薰儀式以及恭敬使用沉香油為往生者淨身,因此好的沉香油雖然價高,但在產地早就被阿拉伯人收購走。日本則廣泛用於茶道及禪道中。
法喜充滿 沉香舍利子
沉香舍利子,有真氣充滿其中,正是法喜充滿,隱隱散發正氣,能改變周圍磁場,生時一果兩子,及謂太極生兩儀之象。
沉香子有「代人受過」的神奇功能,將沉香子做定性定量測量,結果磁場能量比水晶還強,是供神禮佛、行車佩帶的珍品,能通三界,消災解厄,化煞養生,招旺氣而助財運。
沉香市場價值:
沉香獨有一種龍涎香(產自抹香鯨)與檀香混合的香味,融 合動物界與植物界的精華,跨越海洋與陸地的藩籬孕育而成是大自然裡動植物合而為一的生命禮讚,也是數千年來其不可替代的的原因。幾千年來沉香的形成一直蒙 上神秘的面紗,在科學的今日仍無法以人工合成複製香味,因而更增添其稀有珍貴。
沉香的價值反應在經濟上,其價值正如寶石中的鑽石一樣 的珍貴。沉香的稀有,證明著它有極高的收藏價值。在科技昌明的現代,典藏好而優良的沉香,是財富地位及虔誠信仰的表徵。早期先民來台時,隨身攜帶兩件寶 物,一是裝著故鄉泥土的香灰袋,二是以沉香雕刻的神像。當時醫療技術及衛生條件甚差,一般身體若不適,即祈求神明允許在神像背後刮下一點沉香,和水服下, 以尋求身體及心靈的痊癒。這是先民飲水思源的情懷,更表現出沉香早已和我們的生活緊密結合。
高品質的沉香,多用於禮佛與雕刻,以其原材體積與品質上的要求,雕製作品幾乎均是精美的藝術品,因此沉香隨著稀有,不斷的增值,並極具收藏價值,為商界及宗教人士所喜愛。
沈香用途相當廣,因其濃郁泌雅的獨特香味,自古以來是收藏家最愛之一。品質好的沈香稀少且價格昂貴目前市場的沈香產品,都是數千年來大自然的庫存品,由 於只分佈在東南亞地區,在高價格誘因下(每公斤為新台幣1,300至333,300元),產地曾以地毯式開挖採集,產量幾近枯竭。沈香產品中,以沈香油價 位最高,每公斤國際報價高達新台幣70 萬以上,多為中東地區人士蒐購,由於煉製沈香油需耗費大量沈香,東南亞家政已明令禁止,產量稀少珍貴。然台灣卻是全世界消耗量的第一名。
沉香造益:
沉香造林經濟利益分析
一、沉香造林之公益效益評估
一、沉香造林之公益效益評估
項 目 | 每年每公頃生產之價值 | 公 益 效 能 |
水資源涵養機能 | 78 | 4784130 |
防止土砂流失機能 | 116 | 7114860 |
防止土砂崩壞機能 | 2.7 | 105605 |
遊樂保健機能 | 100 | 6133500 |
氧氣供給 | 80 | 4906800 |
合計 | 376.7 | 23104895 |
項 目 | 每年每公頃產生之價值 | 公益效能 |
二氧化碳 | 37公噸 | 2269395 |
氧氣 | 28公噸 | 1723513 |
水源涵養 | 2000立方公尺 | 122670000立方公尺 |
土壤沖蝕 | 300立方公尺 | 18400500立方公尺 |
1.二氧化碳及氧氣引自只木良也〈1970〉森林的純生產量與二氧化碳及氧氣收支計算。
2.水源涵養引自中村三省〈1978〉森林與環境
3.土壤沖蝕引自Duhhe及Leopold。
二、投資效益分析評估總表
支 出 項 目 | 收 入 項 目 | ||
種苗成本 | 4,200,000 | 沉香邊材枝葉 | 11,050,000 |
整地及種植成本 | 210,000 | 沉香種子 | 13,920,000 |
管理成本 | 2,000,000 | 沉香木幹 | 81,900,000 |
採收成本 | 1,000,000 | 沉香油 | 18,900,000 |
| | 風水盆栽 | 暫不列入計算 |
| | 繁殖收益 | 暫不列入計算 |
合計 | 3,210,000 | 合計 | 125,770,000 |
收入-支出 | 125,770,000-3,210,000-4,200,000=118,360,000 | ||
預估平均獲利新台幣:1.2億元左右 |
*以上效益評估雖已以最低產量估算但還需依實際收成量計算為準*
如何分辨品質:
如何分辨與選擇最好的沉香沉香為常綠喬木科,須受傷或病變,經自行分泌樹脂而日久聚集凝固使成沉香,依其樹脂密度及時間長短而有品質差異及等級之分,通常以沉香心節置放於水中,全沉者稱沉水香或水沉香,半沉者稱棧香,不沉者稱黃熟香。目前亞洲主要產沉國家有越南、寮國、印尼及馬來西亞。
沉香的主要使用和用途:
●藥用:
沉香是自然界中少數有抗菌功能的藥材,並能調節體內氣的運行,對疏通內臟機能像:肺、腎、肝、胃、 腸等是非常有效之藥材。在治療 與功能方面如:肺臟(肺結核、氣喘)、腎臟(補腎、利尿、壯陽)、肝臟(肝炎、肝硬化、肝腫大)、胃臟(胃潰瘍、胃炎、胃痛)、腸(便秘)。對癌症及其他 慢性病亦有療效。故沉香在治療與預防都能維持體內機能正常運行的中藥材。依經驗適合用藥配藥之沉香其樹脂的含量必須超過25%(一般水沉香可達此標準)。
●薰香:
沉香燃燒時所發出的香味是一種高雅而沈靜的清香,很容易使人心平而氣和,進入安祥的狀態,一般樹脂濃度愈高的沉香香味愈好,每一產地的沉香其香味亦各有特色。
●禮品:
自古以來不論中外沉香就是珍貴的貢品,更是獎賞大臣的御賜品,中國、日本、韓國的皇室或貴族都把沉香當作一種至高無上的崇敬禮品。
最高級的沉香通稱為奇楠香,亦是『現代香道』所採用的沉香,既然追求最高極致香味,奇楠似乎是品香的最好選擇。因為真正奇楠香之單價數倍於水沉香, 故如何鑑定奇楠香需有很高的專業知識。筆者為家傳香業第三代,自小由父祖教育辨別沉香好壞及香味特性、特色,今提出幾點辨別奇楠沉香與一般沉香不同的方法 供大德參考。
一、一般沉香燃燒前並無香味,奇楠卻有優雅的清香,但非一般假沉的香水味。
二、薰香時一般沉香祇有單一香味,但奇楠會有每階段不同香味且持續時間非常長。
三、一般沉香質地粗硬,奇楠卻質地柔軟,用刀切片時會感覺非常柔滑,而用刀削屑,其屑片能捻捏成丸。
四、一般沉香切片放入口中咀嚼只有香味,甚至無味,奇楠卻除了芳香外,口感Q並稍帶黏牙,還會產生辛麻的感覺,並帶點甘苦。
五、由於奇楠產地價1公斤已超過壹萬美元,故有 很多不肖商人製造假奇楠沉香,在一般會沈水的木材加入顏色及沉香木紋或人工香味,除了香味無法仿造外,其餘外觀上都幾近真品,故為防止買到假奇楠沉香,還是多探聽多比較,選擇較有信譽的老店選購。