元代龍泉窯：燒造大件器不再是難題

大洋網-廣州日報

元龍泉窯青釉劃花纏枝蓮紋鳳尾瓶元龍泉窯青釉梨形帶蓋壺

龍泉窯是以今浙江省南部麗水地區龍泉市為中心的眾多古代青瓷窯場的總稱。 龍泉窯製瓷歷史悠久，南宋時期已是南方地區一處窯場眾多，產量巨大，影響廣泛的青瓷窯場。 至元代，應國內外市場的旺盛需求，龍泉窯的生產規模更為擴大，在龍泉及其鄰近地區調查發現的元代製瓷窯場就多達三百餘處。 元代龍泉窯在大量生產普通民用瓷器和外銷貿易瓷之外，也為宮廷生產過祭祀用器，據《元史·祭祀志》載，“中統以來，雜金、宋祭器而用之。至治初，始造新器於江浙行省，其舊器悉置幾閣”。 這裡所指元代浙江行省地域內燒造官用新祭器的瓷窯，應該就是當時青瓷產量大且質量水平最高的龍泉窯。

元代龍泉窯青瓷造型極為豐富，常見碗、盤、洗、高足杯、花盆、爐、瓶、罐、執壺、硯滴、香熏等，且器式多樣，如瓶式就有梅瓶、玉壺春瓶、長頸瓶、葫蘆瓶、環耳瓶、八方瓶、雙系扁瓶、連座瓶、琮式瓶、觚式瓶、蒜頭瓶、鳳尾瓶等多種。

而元代龍泉窯造型最突出的特徵還是它在燒造大件器上取得的技術突破，各種形體高大、氣勢雄偉的大瓶、大罐、大盤、大碗、大執壺等傳世很多，如常見鳳尾瓶中就有很多高達60或70厘米以上的大瓶，而口徑寬達50或60厘米左右的敞口或菱花口的折沿大盤也十分多見。

此外，元龍泉青瓷造型在繼承前代的同時亦有許多新創，像高足杯、葫蘆瓶、環耳瓶、雙系扁瓶、鳳尾瓶、荷葉式蓋罐、梨形執壺、動物形硯滴等都為前代所未見，且時代特徵突出，如環耳瓶元明兩代都有製作，但元代產品一般環耳較大，且粘附於器身，而明代製品的環耳則是活動的環。 另外，器型可分大中小三式的荷葉式蓋罐也堪稱元龍泉的典型器，其造型特點是罐蓋多似一片翠綠碩大的荷葉，蓋沿捲曲，有的蓋鈕還為一段枝梗。

元龍泉窯器在底足處理上也有鮮明的時代特點，如大瓶、大罐等大器的底部常為後接底，而盤、碗類器的圈足足牆一般較矮，足牆垂直，足底齊平，支燒方法可分兩種，一種使用墊餅支燒，底足澀胎無釉，另一種為墊圈裹足支燒，足內刮釉一圈，底心施釉，俗稱“一點釉”，在元龍泉器中最為常見。