北宋耀州窯印花五魚圖碗
一般來講,宋代早期耀州窯瓷器的裝飾以刻花為主,紋飾較為簡單,線條寬粗,題材以蓮瓣、牡丹、菊花紋等較為常見。 花紋局部不加任何裝飾,圖案簡樸。 紋飾大部分裝飾於器物的外壁。
中期耀州窯的刻花進入了成熟階段,無論是裝飾技法還是題材,均較早期有了明顯的提高。 不僅紋飾由早期的外壁轉向內壁,紋飾結構較早期復雜,而且在紋飾中刻劃並用,使圖案的立體效果進一步加強。 刻花技術的成熟,使耀州窯的陶瓷印花工藝也得到迅速發展並逐漸成熟,並成為宋金兩代廣為流行的裝飾。 紋飾中植物類以折枝牡丹、交枝牡丹、纏枝牡丹、交枝菊、纏枝菊花、蓮花、水波花草、水藻、纏枝忍冬、花葉紋為主。 動物紋中有雙鴨蓮花、水波三魚、龍、鳳紋等。 紋飾中的植物動物紋均模擬自然,處於寫生與圖案之間。
晚期因器製紋,不拘形式,紋飾瀟灑自然,生動逼真。 常見以水波微底紋,上飾荷花、游魚鴛鴦等,彷彿在一泓碧波蕩漾的清水中自由地搖曳、游動,清新優美,栩栩如生。 新出現的紋飾有連環牡丹、單束蓮、雙束蓮、纏枝菊花與船、竹葉、捲葉紋等。 動物紋中有鳳凰戲牡丹、群鶴博古、雙鶴等。 群鵝、水波、五魚、蓮花六魚、蓮花魚鴨紋都是晚期的新創。 另一特色是出現了大量的嬰戲紋等,如梅竹戲嬰、松竹戲嬰、纏枝戲嬰紋等。 水波紋中長波段同心圓式的排列繼續使用,同時出現有平行的弧形複線組成的水波紋,此紋飾為晚期耀州窯青瓷所特有。
金元時期耀州窯雖然仍繼續燒造,但紋飾日趨簡化。 金代以水波魚紋、蓮花、鵝紋、捲葉牡丹、犀牛望月、瑞草鴨紋、纏枝花卉、朵花、嬰戲紋等較為常見,尤以犀牛望月、六格花卉具有時代特徵。 此時與宋代紋飾明顯不同的標誌是化妝土及剔花工藝的廣泛使用。 化妝土的實用彌補了金元時期耀州窯胎體粗糙的不足。 而剔花工藝的採用,使紋飾古樸渾厚,雖不及前期刻、印花精緻,卻也別具簡潔豪放的風韻。 元代耀州窯裝飾紋樣更為簡單,見有蓮菊、水波、錢紋、花鳥、花草、枝葉、魚紋和詩文等。
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