郝培云
多種青花料的使用，為明代瓷器的斷代提供了重要依據。 青花料的主要成分為氧化鈷，明代瓷器所用青花料按產地可以分進口料與國產、料兩種。
進口青料為產於西亞的蘇麻離青，是高鐵低錳型青料，燒成後青花上局部有黑色結晶斑，繪製的圖案線條有暈散的特點，有下沉並滲入胎骨的特點，看上去好像用工具在胎上雕刻後填色一般，用手撫摸有凹凸不平的感覺。
國產青料種類較多，包括平等青、回青、石子青、浙料、珠明料等，都屬於低鐵型青料，其中的回青屬於低鐵高錳型。 國產料繪製的青花，一般線條精細而穩定，不易暈散，圖案不僅沒有往胎骨滲入下沉的現象，反而有非常明顯的往釉上漂浮之感，時代越晚越明顯。 但不同品種成色也有差異。 平等青產於江西的樂平，又稱陂塘青，髮色淡雅、秀氣；回青產於西域，又稱佛頭青，色澤紫艷、藍中泛紅，使用時常和石子青按比例相配；石子青產於江西高安、宜豐、上高一帶，髮色特點是清淡無華，但也有個別比較鮮豔的。
明代瓷器的生產和特徵大致可以分為六個時期，各期青花的青料情況不盡相同。 第一個時期為洪武、建文兩朝，青花使用進口料蘇麻離青；第二個時期為永樂、宣德兩朝，青花也用蘇麻離青；第三個時期為明正統、景泰、天順三朝，以使用蘇麻離青為主，同時使用國產青料；第四個時期為成化、弘治、正德三朝，主要使用平等青；第五個時期為嘉靖、隆慶、萬曆三朝，嘉靖多用回青，萬曆開始使用浙料；第六個時期為天啟、崇禎兩朝，主要使用國產青料。
明代洪武青花瓷特徵具有承前啟後的特徵。 洪武瓷器儘管使用蘇麻離青，但青花呈色不是偏灰就是偏黑，並不漂亮，主要與燒窯溫度及燒成氣氛都有關。
青花瓷發展到了明代永樂、宣德時期，已成為景德鎮乃至全國瓷器製造的主流產品，是明代瓷器發展史上的第一個高峰。 永樂青花使用的青料一般較厚，呈色濃艷，線條粗獷，不僅有較濃的黑色結晶斑，也就是我們常說的“鐵鏽斑”，而且還有較為嚴重的暈散與流淌現象，往往滲入胎骨，表現出的一種天然成趣的青花特徵。 宣德朝青花成色與永樂青花特徵一致，且器形圖案也有很大的相似性，即俗稱的永宣不分。 但二者在某些方面也略有不同。 永樂青花的呈色較深，而且流淌大，黑色結晶斑過重，線條暈散比較嚴重，紋飾也不太清晰，青料凹入胎骨的現像也是最為明顯的。 儘管宣德青花也有上述特徵，但要輕微得多。 因線條穩定，除花卉、裝飾外，人物紋樣也逐漸增多。 紋飾風格上，同樣的青花圖案，永樂的紋樣略顯柔弱，宣德更顯粗獷。
北京翰海2013年秋拍拍品明永樂青花纏枝蓮花口盤成交價：920萬
正統、景泰、天順三朝接近三十年，由於戰爭不斷、災荒連年，景德鎮瓷業也受到了乾擾，這三朝有絕對年款的瓷器極少，各種論著也少有提及，所以被人們稱作明代瓷器歷史上的“混沌時期”或“空白期”。 從有限的出土實物看，多為民窯瓷器。 應該說正統時期的風格比較接近宣德晚期，青花色料比前朝要精細一些，以國產青料為主，偶見摻用蘇麻離青。 景泰一朝歷時七年，是“空白期”中最低谷的時期，青花瓷器生產基本延續正統朝的風格。 而天順時期則與成化弘治的風格接近，多使用國產青料，個別使用進口料，青花呈色濃艷清新，有暈散的現象，青花濃聚處也有下凹不平的褐黑色斑點；還有一種呈色比較淡的灰青色。
成化製瓷是明代瓷器發展的又一個高峰，燒製的青花瓷可以說獨樹一幟，極富時代特徵。 成化初期繼承了宣德青花的進口料，但後期則大量使用國產青料，有時兩者混合使用。 成化時所用國產青料為平等青，沒有鐵黑斑點；所繪紋飾線條具有不暈散的特點，但青花呈色比較灰淡，並有輕微泛紫的色調。 淡雅是成化青花一朝總的特點。 弘治青花傳世不多，使用的也是平等青。 其胎釉、青花呈色與成化青花大體相同，青花大多髮色淺淡，有一種朦朧的感覺，雖沒有成化青花淡雅，但也不乏本朝含蓄的一面。 另外也有少數呈色深沉的灰藍色調，與正德青花相差不多，只是呈色有些不純，原因是正德後期平等青已接近用完，改用了江西的石子青，青花髮色青中偏灰。 正德一朝處在明代中、晚期的轉折、交替時期。 此時期的瓷器，一般施釉都比較厚，燒成溫度又低，不利於青花的呈色，釉下青花彷彿罩上了雲霧一樣，青花往往呈現帶灰的色調。 正德早期用的是平等青，呈色穩定，顏色清淡閃灰；中期則是典型的正德朝青花瓷器，採用石子青，大部分呈色淺淡灰藍；晚期使用回青料，髮色濃翠而泛紫紅，但不如嘉靖朝的濃艷，有的甚至髮灰黑色。
北京翰海2011年春拍拍品明中期青花人物梅瓶
嘉靖、隆慶、萬曆三朝長達百年，屬於明代後期，國家的政治、經濟開始走向衰落，景德鎮瓷業的發展也受到了很大的影響。 嘉靖青花使用回青，高錳低鐵，的色澤呈現出的是一種藍中泛紫紅的鮮豔色調，多是以回青和石子青配合使用，青花呈色濃重，藍色鮮豔。 隆慶一朝只有六年，傳世品較少，隆慶青花使用的是回青料，由於選料精細，燒製技術純熟，回青料已經被運用得爐火純青，青花顏色濃艷泛紫，非常漂亮。 可以說隆慶時的青花瓷，色澤鮮豔，製作精細，可居三朝之首。 明萬曆朝歷四十八年，燒製的瓷器數量多，流傳下來的也多。 萬曆初期主要繼承嘉靖時期，混合使用回青和石子青，青花的呈色與嘉靖青花也較接近。 到了萬曆二十四年(1596年)以後，因回青料的枯竭，採用浙料繪製。 這種鈷料也需要提煉，有級別之分。 它的使用一直延續到清朝後期。 萬曆青花的呈色沒有嘉靖青花那樣濃艷，有一種藍中微微泛灰的色調，而青花暈染也是萬曆青花的普遍現象。
北京翰海2010春拍拍品明萬曆青花龍紋雙耳四足爐成交：30.24萬元
天啟一朝僅有八年，官窯瓷器很少，其特點也不太突出，但造型規整。 此時期青料以石子青為主，少量回青。 耿寶昌先生把天啟一朝青料呈色分為四類：一是青花色澤不穩定，有深淺不一和暈散現象，紋飾的線條往往與釉面混淆不清，與萬曆民窯的青花器基本相同，所見這類青花器多屬佛前供器；二是青花色澤清淡，呈色穩定，青中閃淺灰，構圖嚴謹、線條細膩；三是青花色調濃重，泛黑藍或黑灰的一類，常見於厚重青花器；四是青花色調淺藍，鮮豔，穩定。 崇禎一朝社會動盪、朝廷腐敗、內憂外患、民不聊生，政府已無力支持瓷器的燒造，傳世的官窯較少，多是民窯及一些外銷瓷。 青花料採用石子青，髮色多樣。 一種青花顏色純正，色澤鮮亮明快、青翠欲滴、濃淡分明、層次清晰，這與崇禎時改用火煅法提取青料，大大提高了青料純度有關。 此時期還有一種青花呈色，顯得比較沉悶灰青，略有一些暈散，紋飾線條大多數會溢出輪廓線，紋飾顯得模糊不清。
明崇禎青花羅漢筆筒
來源：《文物天地》2014年10月刊
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