悶戶櫥：殷富之家嫁女的必選

《古典工藝家具》雜誌 ​​

明晚期黃花梨素聯三悶戶櫥（圖片提供：中國嘉德）

文/劉曉木
悶戶櫥小百科：
悶戶櫥是一種具備承置物品和儲藏物品雙重功能的家具。 外形如條案，但腿足側腳做法，專置有抽屜，抽屜下還有可供儲藏的空間箱體，叫做“悶倉”。 存放、取出東西時都需取抽屜，故謂悶戶櫥，南方不多見，北方使用較普遍。
“良田千畝，十里紅妝”，常被用來形容嫁妝的豐厚。 古時候富家女兒的嫁妝非常驚人，床、桌、器具、箱、被褥等等日常所需無所不包。 特別是在南方江浙一帶，就算是普通人家，也會給女兒添置架子床組合櫃、八仙桌、悶戶櫥等家具。
悶戶櫥以抽屜多少命名
悶戶櫥，主要用於收藏日常衣物用品，形體較大的悶戶櫥也常設於廚房中，櫥內主要存放食物與食具，民間使用較多，有聯二櫥(有兩個抽屜)、聯三櫥(有三個抽屜)、炕櫥等形制，更多抽屜的很少見。
悶戶櫥除抽屜數量有一個、兩個、三個等區別外，在造法上的變化還有櫥面，和條案面一樣，兩端有的沒有翹頭，有的有翹頭。
過去小康之家習慣將一對中等大小的頂箱櫃貼牆而放，兩櫃之間放悶戶櫥，因為悶戶櫥比較矮，不會擋住後面正中常有的高窗，因此就把它塞在中間，三件恰好佔滿一間後牆或山牆的長度，所以一個抽屜的悶戶櫥又叫“櫃塞”。 北方地區流行的形體小巧的“炕櫥”形似悶戶櫥而小一些，是類似炕頭櫃的一種小型盛藏家具，通常設於炕上或炕邊處。
王世襄先生在《明式家具研究》中，對悶戶櫥有一段精彩論述：“悶戶櫥不論抽屜多少，又叫'嫁底'。因過去嫁女總要陪嫁一兩件悶戶櫥。櫥上或放箱只，或放撣瓶、時鐘、帽筒、鏡台之類，用紅頭繩絆扎。故'嫁底'是由於用它作為嫁妝之底而得名。”
悶戶櫥兼具承置與儲藏兩種功能，櫥面和桌案一樣可以擺放物件，抽屜及下面的空間可以存放東西。 而它之所以能叫“嫁底”是因為其具有一項其它中國古典家具不具備的空間——“悶倉”。 悶倉在抽屜下，從正面看為一面山牆，其內部空間可以存放東西，但必須先取出抽屜，東西的擱置及取拿都得通過抽屜的空間，雖然不太方便，但也相對隱蔽，適合收藏姑娘出嫁時帶走的細軟之物，所以說悶戶櫥能稱“嫁底”。