元代樞府印花碗凸顯獨特工藝

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元樞府碗元樞府碗

山東青州鍾惠詠

這件元樞府印花碗，青州市五里鎮蓮花盆村出土，由楊在興捐獻。 口徑18.3、高7.4、底徑5厘米。 敞口，圓唇，淺弧腹，圈足寬厚，底足中心有突出的尖雞心；器身施白釉，釉呈失透狀，佈滿冰裂紋片；內壁口沿下飾迴紋、草葉紋各一周，兩週弦紋下有纏枝紋，其中飾有對稱“樞”、“府”二字，是用圓圈圈起，印文清晰可辨，裝飾花紋構圖嚴謹，紋飾疏朗，畫筆簡練，剛勁有力。 整個器物造型端莊，胎體緻密，釉汁細潤，施釉均細，器壁較薄，手感輕盈。 現藏山東青州市博物館。

卵白釉瓷，也稱卵白釉印花瓷，是元代景德鎮創造燒製的一個新瓷品種。 它的釉面呈失透狀，色白微青，很像鵝蛋色澤，故名卵白釉。 元代軍事機構“樞密院”，在景德鎮定制的卵白釉瓷器，在以印花為主的紋飾中間，​​印有對稱的“樞府”二字，因此，人們習慣上又把卵白釉瓷稱為樞府瓷。 除“樞府”外，還有“太禧”、“福祿”、“昌江”、“玉”、“良”等銘記或沒有字銘。 正因為樞府瓷是官府的定燒器，明洪武時曹昭著的《格古要論》曾就此作了評述：“元朝燒小足印花者，內有樞府字者高。”這就清楚地表明，元瓷珍品樞府瓷是元代官府機構樞府院在景德鎮定燒的瓷器，卵白釉器內有“樞府”字樣的為最好。 器物中帶“樞府”的多為碗、盤及高足杯等小型圓器，其常見紋飾有纏枝花、雲龍等，採用模壓印花技法。

“卵白瓷”是元代官府壟斷的“禦土”原料燒造出來的。 卵白瓷釉的氧化鈣含量比宋、元影青瓷釉低三倍，而氧化鈉的含量則是宋、元影青釉的三倍，且釉中含有異相顆粒，可導致光的散射。 這樣不僅使其在高溫下粘度增大，不易流淌，燒成範圍比影青釉寬，而且還能使其具有類似宋代官窯器的輕微乳光。 從而使得它的釉色瑩潤如羊脂美玉，在湖藍朦朧中呈現出玉石般的迷人風采。

卵白釉印花瓷造型品種豐富多彩，常見的有碗、盤、高足碗等。 樞府瓷釉呈失透狀，看上去不如青白釉瓷的玻璃光澤感強，卻別有一番韻味，清雅宜人，頗足玩味。 製坯工藝上，碗、盤心多下凹，圈足壁寬厚，邊牆下部稍外撇，底足中心有突出的尖雞心。 由於這個瓷窯規模比較小，而當時又有“有命則供，無命則止”的規定，所以樞府瓷器物燒製得很少。 流傳下來的卵白釉瓷器，不論是考古發掘出土，還是傳世品，都為數不多。