2021年9月2日 星期四

【清菴齋細說沉香】沉香線香需要窖藏

 線香的製作,是一件複雜而漫長的事。古人製香,不僅在過程中講究天時地利人和,就連已經制好的香品,都還要再窖藏數月乃至數年。選擇先窖藏一段時間,這究竟是為了什麼?難道說沉香線香和美酒和好茶一樣,是越存越香嗎?

製成的線香感覺香韻不太好。除了香材品質和成分的分配比例以外,線香有沒有窖藏也對其的質量有不小的影響。
線香的製作
1.製作沉香線香的第一步就是挑選沉香,優質的原材料是製作上等線香的關鍵。
2.沉香料子選好之後還要將原材料上的泥土等髒物去掉,防止影響製品的效果。
3.接下來將沉香磨碎成粉狀,過篩之後與粘粉和水混合,之後用機器將混合物揉捏成條狀。
高檔沉香線香中的粘合劑通常會挑選天然植物作為粘合劑,如楠木粉。天然楠木粉的味道在製成香品後放置兩個月左右就會漸漸流失,最好窖藏3個月以上,對沉香線香味道無影響。沉香線香進行窖藏之後,能削減香品的燥性,柔軟香品的藥性和香味,焚燒時保留了沉香香韻的純度。
窖藏的環境很有講究,需具備恆溫恆濕,避光,無異味,微微通風等條件。窖藏的過程中,不同香料之間的氣味分子會進行碰撞融合,從而提升香韻的層次。沉香線香新制時的躁氣,也會在這期間被慢慢中和,其味道會漸漸變的香醇而柔和。從這方面來看,沉香真的與美酒和好茶一樣,都是越存越香。窖藏的時間越久,醇化就越好,味道就會越純越好!
品質好的沉香線香必須窖藏,且窖藏越久越好。溫馨提示:如果有遇見喜歡的沉香線香,可以大量購買後自己儲藏品聞!
可能是顯示的文字是「香 2020/07/30 New style today We nave a date 奢藏 沉香线香」的圖像
陳枝欽、Eve Eve和其他3人

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