【細說沉香】 沉香之奇楠軟

        這要從沉香結油開始說起，奇楠沉香軟的一定是生結軟絲奇楠沉香，沉香被感染了不同的菌種以黃綠墨耳真菌群為首的細菌群，開始結油，結油之初以油脂點狀開始，沿著維管束水分輸送方向，由下網上結油，結油過程中，會直接密封木纖維。植物中的天然乳化劑會把植物組織中的水分和礦物質密封，從而形成軟絲。這是生結軟絲奇楠沉香為何軟的根本原因。

        奇楠是沉香中最高級別和最珍貴的一種。可是奇楠比一般沉香都要軟，削之打卷，捻粉成丸。通過十至二十倍的放大鏡眼觀，我們能看見沉香凝結樹脂的方式如結晶，密聚成塊，質地緻密。若是一般沉香，可以看見油脂與木質整齊的平行生長。奇楠的油脂和木質結構是錯雜相生的，密度鬆軟；此外，奇楠的油脂會呈金絲發狀，從生於木組織中。

        因此奇楠軟，在於木質疏鬆，油脂豐富。

        奇楠沉香切面，木質與香脂間雜生長

生結軟絲奇楠，觸摸起來溫潤細膩，層次感極佳，香氣柔和溫婉，常態下前味發潤，有少許淡甜，似聞蜂蜜之甜潤感，中味有絲絲的花香與果香，清澈，柔和，極細的絲絲呈現，讓您的嗅覺捨不得停頓，有種春雨之至的透徹和滋潤，尾香有淡淡的藥香味，不濃但是厚，不烈但是醇，含油量近乎全油結，結香年代悠遠，色澤近乎琥珀，世所罕見。