藝術家們現今面臨全球化的競爭，從1995年開始，藝術市場在全球化的進程中，陸續吸納眾多的類別，包括海外早期華人藝術家、中國當代藝術家、東北亞日韓藝術家、東南亞藝術家和西方藝術家。而名醫陳持平則是非學院派的素人藝術家，跨藝術領域雖然有8年的資歷，但出版畫冊已達第10冊非專業畫家所能及，屬於精英中的精英。陳持平有多方面的才華，是醫學界的泰斗，飽讀詩書，精通多國語言，創立療癒藝術 ，推廣及發揚中華文化。
醫師陳持平的作品唐、宋詩詞藝術已進軍大陸，震驚兩岸藝文人士，陳持平醫師的作品令人艷羨，以中華文化博大精深之資料，取之不盡，用之不竭。陳持平醫師說這時候正是發揚中華文化的階段和時機，中華民族的精英建構著未來無數個世代的中國心靈。
醫師陳持平畫及述說蘇軾蘇轍和他們的「懷澠池」「澠池懷舊」，為甚麼作者陳持平在眾多的詩人中挑選唐宋八大家來論述，在這八大家中又以韓、柳、歐、王和蘇軾為主，主要他們是能詩能文、多才多藝的天才。這樣八位大文豪的文章，要想用十幾萬字篇幅來選讀，本來就是一樁相當局促的事。就像是請八位奧運金牌選手到一所國小的操場上練習一樣的委屈他們。
宋朝大文學家蘇轍(字子由)寫了一首詩「懷澠池寄子瞻兄」給其兄長蘇軾(字子瞻號東坡居士)
其原文如下：
相攜話別鄭塬上，
共道長途怕雪泥。
歸騎還尋大樑陌，
行人已度古崤西。
曾爲縣吏民知否?
舊宿僧房壁共題。
遙想獨遊佳味少，
無方騅馬但鳴嘶。
蘇軾收到了後，就按照該詩的韻及「泥，西，題，嘶」四字，創作了另一首千古名詩「飛鴻雪泥」附和回應：「和子由澠池懷舊」。其原文如下：
人生到處知何似，
應似飛鴻踏雪泥。
泥上偶然留指爪，
鴻飛那復計東西。
老僧已死成新塔，
壞壁無由見舊題。
往日崎嶇還記否，
路長人困蹇驢嘶。
蘇轍在詩中說道：
我們兄弟倆騎著馬相攜同行，在鄭州的高塬上話別，我們一同擔心長途有雪泥會有行路艱難。當我騎馬回到大樑(汴京開封)在田間道路巡行時，我還想到我遠行的家兄此時應該已經渡過崤山西邊的古道了。我曾經做過澠池的主簿，不知百姓知不知道這回事?我們曾經歇宿在該地的僧房，我倆還共同在牆壁上題詩。我遙想兄台一個人獨行，旅途一定很無趣，想著想著，我騎的雜色馬無俚頭的亂跑又嘶嘶地叫著。
蘇軾在附和的回應詩寫道：
人生在世，相似什麼呢?我看像似天上的飛鴻落腳在雪泥一樣。它在雪泥上偶然留下一些爪印，但是當鴻鳥飛走了，這些爪痕就不成東西消失得無影無踪。我們當初見到的老和尚已經死了，他留下的骨灰變成了新塔，我們當初題字的牆壁已經損壞，我們也沒有機會再看到我們當年題過的詩句。我們往日去澠池的崎嶇路你還記得嗎?路又漫長，人又疲困，驢子也跛行嘶嘶叫。
澠池位於河南省三門峽市，是人類遠祖起源地，也是仰韶文化發現地。戰國時代有名的秦趙二國君主的「澠池之會」就在此發生。也是(史記廉頗藺相如列傳)歌頌二人智慧的重要地點。秦趙兩國互相爭鬥，其中趙國大臣藺相如的表現非凡，對外為趙國爭取最大外交利益，對內又團結武將廉頗，文武和睦，使趙國因此國勢強盛。公元前279年，秦昭襄王與趙惠文王在秦國的澠池相會。兩強希望休戰，好使趙國能夠全力攻打齊國，而秦國全力對付楚國。趙王帶著完璧歸趙有功的藺相如去和秦王相會，同時令廉頗在牟中帶5万精兵駐紮接應。會中秦王要趙王鼓瑟一曲，羞辱趙王。藺相如護主有功，也要求秦王為趙王奏盆缻一曲，秦王竟也答應，平分秋色，給了趙王十足面子。而後趙王重賞藺相如，這令廉頗憤憤不平，因為他也同時出力帶兵護主。廉頗看不起藺相如，說他只是一個伶牙俐齒的卑賤小人。藺相如得知後就竭力避免和廉頗見面，他的手下都想離他遠去。藺相如解釋說他並不畏懼廉頗，只是若與廉頗鬧翻，文武不和，則秦國就會趁虛而入，他是為了顧及趙國國家安危才故意迴避廉頗。廉頗得知後心生愧疚 ，便前往藺相如府上負荊請罪，從此二人就成為刎頸之交。這造就了戰國時代有名的「澠池之會」和「負荊請罪」二段佳話。
蘇軾(1037-1101)是宋朝的大文學家。他是文學藝術通才，善於韻文，散文、詩、詞、賦，書法和繪畫，他和父親蘇洵(1009-1066)，及小他二歲的弟弟蘇轍(1039-1112)合稱「叁蘇」，父子叁人，同列唐宋八大家。這八大家除柴蘇外還有唐：韓愈(768-824)，柳宗元(773-819);宋：歐陽修(1007-1072)，王安石(1021-1086)和曾鞏(1019-1083)。
宋仁宗嘉佑二年(1057年)，20歲的蘇軾與18歲的弟弟蘇轍由父親蘇洵帶往汴京會考，兄弟二人同時中了進士。蘇軾中進士第二名。當時蘇軾以一篇(刑2l4賞忠厚之至論)的論文得到考官梅堯臣的重視而將該文推薦給主試官歐陽修，歐陽修非常讚賞，本來要選為為第一，但又擔心該文是門生曾鞏所作，為了避嫌，就列為第二。沒有想到，試卷一拆封，竟然發現是蘇軾的作品。到了禮部複試時，蘇軾才以(春秋對義)取為第一。
嘉祐六年(1061年)冬天，蘇轍送蘇軾至鄭州後便分手回到汴京。他作詩寄給蘇軾，而後蘇軾和詩回應。蘇轍曾被任命爲澠池縣主簿，他與蘇軾當年跟隨父親蘇洵赴京應試時經過澠池，而且也同住過縣中僧舍，並且同於壁上題詩。這回送行蘇軾赴陝西鳳翔做官，又經過了他們曾經去過的澠池，因此蘇轍作(懷澠池寄子瞻兄)。蘇軾的回信和詩(和子由澠池懷舊)四個腳韻與弟弟蘇轍的詩全部相同，但是其文筆更是神采飛揚，文中的飛鴻雪泥真是瀟灑人生!
在王安石變法期間，蘇軾得罪了王安石為首的新黨同僚，又同時得罪了司馬光為首的舊黨同僚。蘇軾在新舊黨爭中兩邊不討好，所以仕途失意，一直被貶官，雲遊四海。但是塞翁失馬，焉知非福。他因此豐富了人生的閱歷，了解各地的民風異俗，也結交許多朋友，蘇軾除了是一位大文學家，藝術家，書法家和畫家外，竟然也因為浪跡南北，到處吃喝而成為一位美食專家。陳持平在完成這系列作品時說道：「當我們在寒冬看到雪泥上的印記時，我們會想到蘇東坡的這首詩「飛鴻雪泥」，不禁感嘆人生苦短，過眼雲煙!我們應該把握時光，善用人生，立德，立功，立言。我在2014年至2021年之間就畫了一系列的雪泥的圖畫，有各種動物在畫中，陪著我們一起看一看蘇東坡的雪泥，想一想我們的人生。 2021年我又在4個80F黑底畫布上用白字草書，龍飛鳳舞，畫上蘇氏兄弟二人懷澠池的詩句，一氣呵成」。
蘇氏兄弟的這個應答是。古今聞名，蘇東坡「飛鴻雪泥」之詩以「雪泥」比喻人生短暫，要珍惜人生，要惜福，惜緣，感恩!
陳持平的作品加上動物造型就會顯得更生動
圖1說明：蘇轍(字子由)寫了一首詩給其兄長蘇軾(字子瞻號東坡居士)醫師陳持平將蘇轍的詩句及蘇軾收到了後，附和的用詩回應創作了另一首千古名詩「飛鴻雪泥」，醫師陳持平用草書黑底白字的刻畫成藝術品
圖2說明：醫師陳持平畫筆下的雪鄉雪國
圖3說明：陳持平的作品加上動物造型就會顯得更生動
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