鎮江丁卯橋出土的唐代銀器窖藏(下)

《收藏》雜誌 

圖14 圖15 圖16

奢華的大唐風韻(下)——鎮江丁卯橋出土的唐代銀器窖藏
江蘇鎮江劉麗文
唐代是中國古代金銀器製作的鼎盛時期，金銀器是富麗堂皇的唐代宮廷藝術的標誌之一。 本刊於2013年2期雜誌上刊登了《奢華的大唐風韻——鎮江丁卯橋出土的唐代銀器窯藏(上)》，介紹唐代銀質茶器、熏爐和首飾，此次刊登下篇，呈現唐代銀質酒具，餐具及藥具的魅力。
銀酒甕通高55厘米，口徑26厘米，底徑29.3厘米(圖14)。
覆盆式蓋，上置蘑菇狀鈕，蓋邊與甕口有鏈環相連，鎖失；甕直口，廣肩，鼓腹，平底。 底中部刻楷書“酒甕壹口並蓋(suǒ，同“鎖”)子等共重貳佰陸拾肆兩柒錢”。 “子”是指銜接蓋之鍊。 唐代每兩合今37.3克，銀酒甕實重9873.31克。
此器自名為酒甕，《安祿山事蹟》載唐玄宗賜安祿山物品中也有“八斗金鍍銀酒甕”，當為貯酒器。 白居易《詠家釀十韻》曰：“甕揭開時香酷烈，瓶封貯後味甘辛。”
銀鎏金龜趺“論語玉燭”酒令筒、酒令籌、酒旗、酒纛(dào)
銀鎏金龜趺“論語玉燭”酒令筒高34.2厘米，龜長24.6厘米，筒深22厘米。 由上下兩部分組成。 底座為鎏金銀龜，托負圓形酒令筒，筒蓋一圈以魚子紋襯底，上刻鴻雁兩對，間以卷草、流雲紋，並有銀鍊與蓋相連。 筒身以魚子紋襯底，上刻一對龍鳳，間以卷草紋，正面長方形框內雙鉤“論語玉燭”四字(圖15)。
依唐人皇甫松《醉鄉日月》之說，通常是把行令用具的籌、旗、纛置於一器，器以銀製，名作“籠台”“凡籠台，以白金為之，其中實以二十籌、二十旗、二十纛”。 “論語玉燭”當為籠台之屬。
銀鎏金酒令籌50枚，籌長20.4厘米，寬1.4厘米，厚0.05厘米。 出土時裝置酒令筒內，大小基本相同。 酒令籌正面刻有酒令文字，上半段選自《論語》語句，下半段為酒令內容，可歸納為6種飲酒方法：“自飲”“伴飲”“勸飲”“指定人飲” “放”“處”；6種飲酒數量：“五分”(半杯)“七分”“十分”“四十分”(四杯)“隨意飲”“放”(圖16)。
酒旗共8支，長28厘米，寬2.3厘米。 一支上端矛形，下為圓球，長柄圓桿細長，柄上刻“力士”二字。 此外7支製成竹節形，其中一支上端接焊竹葉(圖17)。

圖17

酒纛長26.2厘米，頂端呈曲刃矛形，有纓飾，纓下設曲邊旗，旗面上刻線環圈，柄為細長圓桿，柄上刻“力士”二字(圖18) 。

圖18

旗、纛為行令的“執法工具”。 酒令是中國特有的一種酒文化，此“論語玉燭”酒令籌中寫有觥錄事、律錄事、錄事和玉燭錄事，這些當為酒宴上的執事人。 酒宴席次坐定，眾人公推觥錄事，由觥錄事決定抽籌次序，指定律錄事、錄事和玉燭錄事共同擔任酒宴的執事人。 觥錄事掌管酒令旗和纛，負責決定對違規者的懲戒。
這組宴集行令專用器具在出土唐代文物中尚屬首次發現。 唐代酒令制度記載不詳，宋人洪邁《容齋隨筆》中就有“今人不復曉其法矣”的感慨。

圖19

銀高足杯素面，高14.8厘米，口徑14.5厘米，圈足8.6厘米。 五曲形，深腹，圈足，足內刻有“力士”二字。 腹外飾突棱一周。 據有關專家考證，此杯是酒器中與酒籌配合使用的“觥盞”，其形制獨特，迄今為止仍屬孤例(圖19)。

圖20

銀盆3件，一件鎏金，高7.3厘米，口徑34.5厘米，底徑24厘米(圖20)。 兩件素面，其一高7.5厘米，另一件高6.8厘米。 鎏金摩羯戲珠紋銀盆，腹部五曲。 底面為小波紋地，鏨刻​​一對翹尾展翅、睜目張口的摩羯，嘴前各有一顆火焰寶珠，襯以蓮花、荷葉和游魚。 底腹及腹沿之間，飾破式草葉紋與卷草紋帶，腹內五曲區間內刻珍禽，襯以渦輪狀卷草紋和魚子紋。 外底鐫刻有“力士”二字。 刻花處皆鎏金​​。 素面銀盆，敞口，平底，口沿內刻“力士”二字，出土時覆於銀酒甕之上。
3件銀盆當為酒樽，是筵席盛酒之器的古稱。 唐代筵席上的盛酒之器多為盆，口徑一般在30厘米以上。

圖21

鎏金鸚鵡銜枝紋五曲銀碗碗為海棠形，內底刻一對鸚鵡，間以纏枝蓮花和魚子紋，圈足邊緣飾連珠紋一周，圈足內刻“力士”二字，刻花處鎏金(圖21)。
此器大於酒碗，當為酒海，白居易有詩句“就花枝，移酒海，今朝不醉明朝悔”。

圖22、23

銀盤2件。 一件鎏金壓花雙鳳菱形盤，高4.8厘米，長21厘米，寬15.3厘米(圖22)。 盤底中心線刻火焰寶珠一顆，一對鸞鳥飾於兩邊。 盤沿面壓出8隻飛鳥並以纏枝花、魚子紋襯底。 花鳥紋飾及凸起邊緣處皆鎏金；另一件素面，形制相同，內刻“力士”二字(圖23)。

圖24

素面銀碟6件。 高5厘米，口徑15.2厘米，底徑8.2厘米(圖24)。 五出蓮瓣形，圈足內刻“力士”二字。
盤與碟的區別在於，盤大碟小。 盤多用於盛放各式果品或麵點，陳設於酒宴席上；碟多用於盛放乾果，置放於賓客面前。

圖25

鎏金蝴蝶紋銀盒高4.8厘米，口徑5.8～8.9厘米，底徑4.2～5.7厘米(圖25)。 整個銀盒為變形蝴蝶，蓋面微隆。 子口，圈足。 盒頂錘刻蝴蝶紋樣，蓋、底腹部同飾連續紋樣。

圖26

鎏金魚紋銀盒高4厘米，口徑5.2～7厘米，底徑4～4.9厘米(圖26)。 呈海棠形，蓋面微隆。 器直腹，子口，圈足。 盒頂部刻出4條小魚，製作精美，別出心裁。
盒子的主要用途是盛放化妝品，大的也可用於盛放茶餅和茶末。

圖27

鎏金人物銀瓶殘高7厘米，口徑3.8厘米，腹徑6.6厘米(圖27)。 此人物瓶應有三足，出土時已佚。 頸部分別刻有連珠紋、摺帶紋及蔓草紋帶。 腹部以魚子紋為地，以串枝花為隔，用華麗的捲葉紋構成3個蓮瓣形開光，開光內以針狀扇式紋和草葉紋為點綴，刻劃三組人物圖：一幅是三童表演胡旋舞，一幅是二童對坐鬥草，一幅​​是三童表演雜劇。 底外刻十二重瓣花一朵。
陝西耀縣柳林背陰村出土鎏金春秋人物三足銀罐、陝西何家村唐代窖藏出土的素面三足銀罐與此件相似。 在陝西何家村唐代窖藏中出土有銀石榴罐，同出有大量的丹砂，由此推測鎏金人物銀瓶可能為盛放丹藥之器。
“安史之亂”後，南方成為金銀器製作中心，器類增多，工藝高超，紋樣華美，民族色彩濃厚，尤以鎮江(時稱潤州)所製金銀器最為著名。 據考古發現，全部南方唐代金銀器的總數達1100餘件，而鎮江出土的唐代窖藏銀器佔其中的九成左右，堪稱我國南方之最。 潤州爐火純青的金銀器製作工藝使其成為南方中心產地，製品多供奉皇室，並鏨刻“力士”名牌商標。