獨具特色的萬曆青花瓷

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湖南 沙 偉
明萬曆時期(1573—1620年)，社會已發展到資本主義經濟萌芽出現的狀態，又因廢除禁海，官、民窯瓷器均可出口，促使瓷器生產進一步發展，對外貿易空前繁榮。 萬曆朝青花瓷早期繼承了嘉靖、隆慶兩朝風格，晚期開始使用浙江青料，器物造型也開始轉變，逐漸形成了自己獨特的風格，並一直影響到明末乃至清初青花瓷的面貌。 故國外一些學者稱萬曆朝為中國青花瓷的“轉變期”。 從瓷器數量上來看，萬曆青花瓷產量劇增，品種繁多，還出現了專供外銷的特殊裝飾青花瓷。 如北京市文物局《北京文物鑑賞》編委會編著的《明代青花瓷》一書中介紹的“明萬曆青花象首軍持” (圖1)。 “軍持”亦稱“君持”、“捃稚迦”，為梵語“Kundika”的音譯，是佛教徒飲水和洗手用具。 此件軍持通高20.5厘米，象首，寓意“太平有像”。 小流，背部有輪蓋口，直頸，腹部飽滿，平底。 由背到底飾青花錦地紋，內繪留白的兔紋，象頸部飾青花瓔珞紋。 為典型的萬曆朝外銷瓷。 據統計，僅北京故宮博物院就藏有二級以上萬曆瓷器共535件，其中青花瓷為286件，佔總數的53%以上。 而台北故宮博物院也收藏萬曆瓷器共525件，其中青花瓷為266件，同樣佔總數的一半以上。 此外流落國外和民間的青花瓷更是數目巨大，舉不勝舉。 由此可見，萬曆時期瓷業燒造仍然以青花為主，並顯示出蓬勃發展的盛況。
萬曆青花瓷不同時期的造型
萬曆青花器形種類繁多，大件器物數量不少，60厘米以上的梅瓶、70厘米以上的花觚、30厘米以上的大碗等較為多見。 且梅瓶形體變長，瓶頸細長，瓶口頸轉折處棱角突出，不像早期梅瓶那樣無明顯棱角。 如北京故宮博物院藏“明萬曆青花雲龍紋帶蓋梅瓶” (圖2)。 此瓶高72厘米，口徑10.4厘米，足徑19.3厘米。 瓶口細高，器身瘦長，瓶上有蓋，寶珠紐。 蓋與腹面上均繪龍紋，龍身姿矯健，張牙舞爪，非常威猛大氣。 此瓶器型高大規整，釉面潤澤，是萬曆青花大器的代表作。 蒜頭瓶也是萬曆時期出現較多的一種瓶式，口及腹部的各種線條變化構成了此類瓶的多種形式。

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壺的造型種類也很多，有的沿襲前代壺式，有的在原來基礎上又加以變化。 特別是明代提梁壺以萬曆青花瓷為代表，壺體有瓜形、球形、六棱形等式樣，提梁有高、低之別；少數為窗格式，或在壺肩部有雙豎系，雙系之間穿半環形金屬提梁。 如台北故宮博物院藏“明萬曆青花六棱提梁壺”(圖3)。 此壺通高22厘米，六棱形，斂口，碩腹，淺圈足，彎流，高提梁，帶獸鈕蓋。 腹部畫人物故事六則，肩部及底有邊，各畫蕉葉紋，口畫勾雲紋，提梁畫松竹梅及迴紋一道，流上畫迴紋及花蝶，蓋面畫雲紋，獸鈕加染青色。
萬曆朝花觚、香爐、盒類、罐類青花瓷的造型也相當豐富。 花觚分撇口式、倭角式、出戟式、海棠式，有四方形、六方形、瓜棱形，還有帶環耳、獸耳、貼獸紋等。 香爐有缽式爐、鼎式爐、蓮瓣爐、獸耳爐等。 盒類有四方形、圓形、桃形、銀錠形、雙層、四層、多層式節盒、天蓋地式等。 罐類器形多種，口形分直口、花口、斂口，腹形有扁圓、八方形、瓜棱形，大小、高矮各不相同，還有蟋蟀罐的造型比較多，有圓筒形、扁圓形、瓜棱形、葵花瓣形等多種。 此外這一時期文房用具類也很多，有筆插、筆管、筆洗、龍形筆山、印盒水滴、燭台等。
萬曆青花瓷不同時期的用料
萬曆早期青花瓷使用“回青”青料繪製，顏色呈藍中泛紫，濃艷清亮。 以北京首都博物館藏“明萬曆青花蓮瓣形盤”(圖4)為例，此盤口徑18.8厘米，造型獨特，構思巧妙，形如一朵盛開的蓮花。 口內蓮瓣的凹飾雙勾垂雲紋，盤的平坦中央書梵文，周圍繪兩周如意云紋，以弦紋相隔。 外壁第一層蓮瓣內書八個梵文，用八朵花卉為隔界，第二層蓮瓣尖部繪出葉脈紋，根部空白，突出蓮瓣盛開的效果，近足部重疊花瓣。 由於青花色調藍中閃紫，故此器為萬曆早期產品。 蓮花為佛教聖物，此盤應為佛教禮器。 萬曆中期採用“回青”青料加石青，呈藍中泛灰色，具有莊重的效果。 晚期回青料用竭，萬曆三十四年(1606年)，開始使用浙江產的“浙料”，俗稱“浙青”。 由於這個時期對青花鈷土礦料有了新的工藝，從傳統的水選到火煅，迅速提高了青花的髮色質量，使得“浙料”呈色青翠幽藍，藍中帶灰，多有暈散，色調頗具沉靜感。 而民窯青花瓷用“浙青”繪製的青花大多呈色淡淺。
萬曆青花瓷胎釉的特徵
早期萬曆青花瓷胎質除少數較為精細外，絕大多數胎質都比較粗糙厚重，露胎的胎骨有火石紅和鐵鏽斑點；釉面比較細膩、肥厚，光澤度強烈，玻璃質感極好。 而中期釉質肥厚瑩潤，釉色泛青，呈乳白色或白色。 晚期儘管釉層稀薄不均，還常有縮釉現象，但是器型比較豐富，以擅長各式文房用具為特色，有筆洗、筆架、瓷硯、印盒等等，多為青色。
萬曆青花瓷的紋飾
萬曆青花創新的紋飾比其他各朝代的都多，且構圖繁密、主次不清，稍顯凌亂。 很多器物里外滿工，繪滿了裝飾圖案，甚至在一件器物上繪了不同內容的二十幾種吉祥圖案。 琢器類的瓶、觚等立件，構圖簡單的全器只用一種題材的紋樣繪製，大多采用多層裝飾的方法，從兩層三層一直多到八九層的都有，每層內容都很豐富。 但也有疏朗清秀的，比方說在青花瓷上“透雕”，即在器型上鏤空紋飾，如北京保利2010年拍賣的“明萬曆鏤空雲龍紋蓋盒”(圖5)，倒也精巧新穎、別具一格。 此件蓋盒直徑21.3厘米，蓋心點綴花蕊，蓋面鏤空紋孔，盒身繪飄逸靈動的雲龍紋，極具神采，整體繪畫具有萬曆時期典型的粗獷風格。 紋飾雖繁縟而不亂，鏤空工藝的運用令層次豐富清晰。

圖5

早期萬曆青花的繪畫技法採用類似隆慶朝的手法，線條有陰陽深淺之分；後期繪畫簡單潦草，筆法稚嫩。 晚期有代表性的技法是青花淡描、鐵線描和淡水點染，構圖時用線條加極淡的青料單線或雙線勾出圖案的輪廓，線條流暢簡潔，再加以渲染填色，畫面頗有水墨畫的效果。 還有一些特有的裝飾手法，如在白地藍花的畫面上加繪藍地白花的紋飾，畫面藍白互映。 還有在畫面上預留的空白處用單線描繪主題紋飾，稱為“預留空白”。

圖6

由於外銷的需要，構圖上萬曆青花大量採用了開光的形式來表現紋樣，“錦地開光”就是萬曆朝青花瓷裝飾的一大特色。 它藉鑑於雲錦，錦地有古錢錦、米字錦、梅花錦等，開光的形式有圓形、長方形、四方花瓣形、長方花瓣形等。 如1996年中國嘉德拍賣的“明萬曆青花開光人物圖蓋罐”(圖6)。 此器高40厘米，鼓腹豐肩直口，底施軸落六字雙圈官窯款，帶有寶珠紐蓋。 肩飾纏枝靈芝，脛繪變形蓮瓣，腹部是四面開光，內畫人物圖，蓋上裝飾以折枝花卉和雲紋。 青花髮色藍中泛紫，所繪人物生動傳神，佈局疏朗，層次清晰，是明萬曆時期的典型青花器物。 蓋上有紋一道，罐口磕一處。 再如1982年出江西廣昌紀年墓出土的明萬曆外銷轉內銷的青花瓷盤，歐洲人稱“嘉櫓”，日本人叫“芙蓉手”，也是典型的外銷開光瓷盤。

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萬曆青花主要紋樣有云龍紋、雙龍紋、穿花龍紋、穿花團龍紋、龍舟紋、龍鳳紋、月影梅花紋、卷雲紋、雜寶紋、蕉葉紋、纏枝雜寶紋、靈芝紋、八卦紋、進寶圖等。 如2011年北京誠軒拍賣的“明萬曆青花穿花龍紋蒜頭瓶”(圖7)。 此器高45.5厘米，自上而下分別以青花繪卷雲紋、瓔珞及雜寶紋、卷雲紋、蕉葉紋、纏枝雜寶紋、龍穿花紋、花葉紋，共七層紋飾。 紋樣繁而不亂，極富層次感。 青花髮色淡雅，略有暈散。 胎體厚重，造型挺拔，傳世較為少見。 雜寶有珊瑚、海螺、十字杵、古錢、銀錠、象牙、犀牛、火珠、方勝、雲板等，經常使用其中八種圖案則稱為“八寶”或“八吉祥”，沒有像前朝那樣規定死板。 人物紋主要是繪製嬰戲、仕女、仙人、老子出關、四妃十六子、達摩，還有戲曲插圖等，另外在人物紋旁邊往往還配以山石、梵文、八寶、龍紋等。 紋樣的特徵是人物體形比較失真，畫面多有道教色彩。 仙翁的腦門很高，像冬瓜。 小孩兒的頭大，後腦勺大，和身體不成比例。 具有萬曆青花特徵的紋樣還有娃娃攀花紋、獅子穿花紋、靈芝紋、天宮麋鹿圖等。 天宮麋鹿圖繪於器心，是為“厚祿”之意。
萬曆青花瓷的款識特徵
萬曆青花上的款識具有獨特的時代風格。 從字體佈局到字體書寫，與前代皆有不同。 一是將朝代款與吉言或齋名、王府名、干支相結合，組成一體的款識，如“大明萬曆年德府造”、“大明萬曆辛丑年造”等。 二是朝代款識，改變前朝隆慶款的“造”為“制”。 三是字體上改變前朝的以楷書為主，而用篆、隸、行、楷。 筆法剛勁有力，端莊工整。 官窯器大多書青花“大明萬曆年制”雙行六字楷書雙圈款，如北京首都博物館藏“明萬曆青花蓮瓣形盤”盤底(圖8)，很少使用“萬曆年制”四字款。 還有和其他字句合用的，如“古週饕餮，萬曆年制”、“萬曆年制，純忠堂用”等。

圖8

萬曆民窯青花上的年款有“大明萬曆年制”、“大明萬曆年造”、“萬曆年制”三種。 除年號款外也有“福”、“祿”、“壽”，以及“福壽康寧”、“萬福攸同”、“金玉滿堂”、 “富貴佳器”、“天祿佳器”等吉語佳句款。 (責編：雨嵐)
主要參考文獻：
1.餘繼明編著《中國元明青花瓷器圖鑑(上下)》 浙江大學出版社
2.草千里編著《明青花瓷器鑑定》 中國盲文出版社
3.朱裕平編著《明代青花瓷》 上海科學技術出版社
4.北京市文物局《北京文物鑑賞》編委會編《明代青花瓷》 北京美術攝影出版社
5.張銘克編著《明代青花瓷》 山東美術出版社
6.王建華編著《青花瓷收藏鑑賞百科》 華齡出版社
7.陳潤民編著《青花瓷器拍賣投資大指南》 故宮出版社
8.李正中朱裕平編著《陶瓷研究。 鑑賞叢書--中國青花瓷》 山東美術出版社