高兆華玉雕作品《福磬和諧》。 
一塊有瑕疵的玉石在高兆華手中變成精品。 （資料圖片） 
《日月同輝》是高兆華近年的得意之作。 
高兆華在介紹廣州玉雕的特點和現狀。 本版撰文信息時報記者蔣雋實習生胡相明
本版攝影(除署名外)
信息時報記者徐敏
在中國傳統文化中，玉象徵著權力，代表身份及宗教神明之力，深受帝王重視，同時，玉也被當作美好品物的標誌和君子風範的象徵。 廣州的“南派”玉雕與北京、揚州、上海齊名，被公認為玉雕界四大“門派”之一。 廣州玉石雕刻工藝源遠流長，造型典雅秀麗，具有濃郁的地方特色，其中通雕座件、鏤雕玉球、組合鑲嵌是“南派”玉雕的絕活。
數十年來，南派玉雕技術頻頻突破，多種失傳絕活重現世間，開闢了廣州玉雕發展的新路。
溯源
始於秦興於明清現代技藝多創新
秦朝時廣州已有了精湛的漆玉鑲嵌技術。 到明清兩代，廣州成為我國對外貿易的重要港埠之一，其時市場興旺，玉石雕刻業也繁榮起來。
清初廢除“匠籍”管理制度後，各地能工巧匠雲集廣州，民間的玉雕作坊日益昌盛。 清道光年間(1821~1850年)，玉雕已成行成市，行會相繼成立。 行會內有嚴格的行規和學師制度，工人都要加入行會才能從事玉器生產。 當時，行會內按生產業務性質不同，成立了六個堂口。 “成章堂”主管製作花件和光身碎件，堂址在海珠中路板箱巷，行規要求學師四年才能入行，並可父傳子一人；“鎮寶堂”以製作玉鐲為主，亦可製作光身產品，堂 址在小新街，行規要求學師三年；“珹福堂”以製作玉鐲圈為主，堂址在文昌北路德華坊內，亦規定學師三年，可父傳子一人；“崇禮堂”主管開大料，堂址在大新 街，入行亦需學師三年；“崑裕堂”主管玉石原料的貿易，堂址在海珠南路三府前金山會館；“裕興堂”主管玉器墟及玉器攤檔的擺賣，堂址在天成路賢樂里。
新中國成立後，尤其是文革之後，以南方玉雕工藝廠為代表的“南派”玉雕迎來新生，技術頻頻突破。 玉球鏤空層數從1966年的8層發展到16 層之多；用料從最初的三四度岫玉到後來的七八度白玉、翡翠玉，更加精巧和高檔。 花車、樓船、寶塔等規模較大的組合鑲嵌座件，將通雕、脫鍊和鑲嵌技巧加以充分應用，開闢了廣州玉雕發展的新路。
廣州玉雕藝人們在繼承宋代“七巧色玉”傳統技藝的基礎上，創造了“巧色”技藝，在設計時注重利用石料的天然紋理和色彩，量料取材，避開裂紋，巧用色彩，保持了原玉的天然色彩。 尤其是玉球，構思獨特，大球套小球，厚薄均勻，層層自由轉動，並雕上山水、花卉、人物、魚虫、花鳥等精細的襯花，形像極其逼真生動。 廣州匠人製作的18層吊縛雙獅子母球曾獲1978年全國科學大會獎。
“南派”玉雕還擅長通雕，例如多層玉球便是採用分層鏤空技術雕琢而成。 其他用鏤空技術製作的產品，是在一定形態的物體內再雕琢一件或數件內藏物。 例如蟹籠，籠身鏤雕水草、石山和花卉，籠口閉合，僅憑不到一厘米寬的籠眼，伸進小工具，小心翼翼地細雕籠內的小蟹，技法十分精巧。 運用這種技法製作的還有鯉魚、神仙魚、蝦、鴨、鴛鴦、蓮藕、蘿蔔、水果等玉雕。
鏤脫活環也是高難度的技術。 雙耳瓶、爐熏和九環刀上的活環，經鏤脫後能靈活擺動，增加了玩賞的趣味。
人物
高兆華：領軍南派玉雕憂心後繼乏人
年過六旬的高兆華是國家級非物質文化遺產“廣州玉雕”代表性傳承人，也是中國玉器界公認的南派玉雕領軍人物，他入行幾近50年，創造出無數玉雕精品。
談到和玉雕的緣分，高兆華說，他要感謝文革，那個特殊的年代對中國大眾來說是災難，但對他個人而言是帶來了學手藝的機遇。 1965年，16歲的高兆華進入南方玉雕廠工作，“以前廠裡規矩是很嚴格的，分工很細，比如畫線就只能畫線，學很久都未必能接觸到其他的技術，但 文革開始後，生產亂了，嚴格的規矩也打破了，反而有機會跟老師傅全面地學習所有技術，只要你自己肯學，就能學到。”因此，高兆華起早摸黑跟著老師傅從入門 技術一點一滴地學起。 學有所成後，他先後創新了包括花瓶、器皿、玉球支架、龍船、舫車等多項玉雕品種，成功解決了嵌件藉口技術。 1984年，高兆華監製的《敦煌飛天佛塔球》被國家定為珍品，他也獲得聯合國教科文組織授予“民間工藝美術大師”稱號。
自1986年開辦玉雕工作室以來，高兆華收過的徒弟已經有300多人。 但徒弟們學了一些技藝便自立門戶了，沒多久，這些人就都垮了。
高兆華說他願意招山區少數民族的孩子當徒弟，“窮苦地方來的孩子單純，能吃苦，有可能學成。”但學徒們文化素質不高、對藝術的追求也不高是他頭痛的大問題，“做玉雕要有美術功底，我出錢請了老師給他們上素描課，但是只要老師不硬性要求，就沒人主動畫畫練習”。
“跟我一起做《日月同輝》的一個徒弟，當時才19歲，現在21歲，就回家結婚生孩子了，他覺得他的技術已經很不錯了，自滿得不得了。”高兆華無奈地說。
名作賞析
《海底世界》：廢棄石料成就玉雕佳作
雕琢玉料的過程具有不可預見性，玉石里外的色彩、裂紋和質地是不一致的。 隨著切割工具從外向裡雕，玉料展示出的石色和紋理，由外到裡會不斷變化。 玉雕師需要隨機應變，因材施藝。
高兆華講了一個故事，他將一塊翡翠玉料切開一刀後，發現裡面的種質和外表完全不同，裂爛甚多，且有黑色、綠色、白色和藍色的不同色層。 當時高兆華感到無法設計製作，於是將這塊“雞肋”扔在一邊。 後來，他偶然到花鳥魚虫市場走了一回，即被熱帶魚繽紛的色彩和婀娜的泳姿所吸引，由此觸動靈感，想到了那塊石料。 於是，他馬上回家畫起設計草圖，根據石料各層面的各種顏色，設計出不同品種的魚類、海藻、珊瑚和貝類等海洋動植物的造型，使一塊廢棄的石料最終變成玉雕佳作。
這件命名為“海底世界”的作品，後來被評為廣東省玉器優秀作品。
《日月同輝》：精雕細琢再現失傳絕活
高 兆華近年來的得意之作是《日月同輝》，他用一塊長寬都約62厘米，厚9厘米的黃玉雕出三個絕活：左邊是“九龍璧”，大大小小九條取材於古代祭器玉璧上龍紋 的蟠龍，以流線型的姿態錯落排列；中間是“嫦娥捧月”，60厘米直徑的月輪可以做90°轉動，邊框雕成姿態優雅的嫦娥，一手用活環玉鏈牽著靈動的玉兔，一 手高高挑著宮燈；右邊是從張衡渾天儀引發創意的“五環華輝”，五個同心圓環可以自由轉動。 這三個部分分開可獨立成件，組裝在一起又是一個寓意深刻的整體作品，尤其難得的是，所有玉件是從同一塊玉石中挖出來的，絲毫沒有浪費，成品長達2米，厚度約40厘米，高度也比原來的玉石高出2厘米。
仔 細看去，這個玉件處處有絕活——“月輪”上隨著玉石原本的色調紋理，雕刻出彤雲和桂樹，利用玉胚原本的顏色斑點設計出作品的有機部分，這是傳統工藝中的 “巧色”技術；牽“玉兔”的鍊子、掛“宮燈”的鍊子，一環環清晰可見，每環都可以獨立轉動，是一體雕成的，並不是組件拼接。 這種傳統玉雕絕活中的“活環術”，曾一度失傳，後來高兆華在2004年獲中國民間文藝山花獎·民間工藝獎金獎的作品“仿古鴛鴦三鏈瓶”中讓這門絕技重現人間。
小小的“宮燈”也很有講究，六角形的燈玲瓏趣緻，燈壁鏤空，六條幼細入微的流蘇發出輕清的玉鳴，依靠玉鏈用一根玉桿挑出在整體作品的前方。 高 兆華說，為了測試出這根細細的玉桿的承重力、這個小小的宮燈可以做多重，他帶著徒弟們進行了反复的技術實驗：“從這塊玉石的最邊角劈下和這條玉桿同樣粗細 長短的一根玉條來，往上面加重量，加到兩斤的時候，玉條斷了，這樣我才心裡有數。所以最後我們做這個宮燈的時候，雕刻完成後不到三兩。”
工藝流程
玉器製作總的要求是：講究相料、使料，就色壓裂和鉈底功夫，技法有切割、磨平、起線、軋槽、鏤空、管鑽、打孔和鉤、軋、頂、撞、挖以及脫環等。 玉雕工藝，通常分為選材、設計、琢磨、拋光和過蠟五道工序，以設計和雕磨工序最為複雜。
1. 選材
玉雕選材要講究玉料的質量和大小，不能有大的裂紋和瑕疵。 設計者不僅要懂得美術設計，更應了解各種玉石的特性，如韌性或脆性、硬度、熱敏性、化學穩定性、裂紋發育情況、瑕疵延伸情況等等，才能真正保證其設計的最後實現，否則很可能半路夭折。
2.設計
玉雕設計一般分為粗繪和細繪兩道工序。 粗繪是在開始琢磨之前，把造型和圖樣直接繪在玉石上；細繪是在製作中把局部細緻的要求繪出來，以便於製作者領會設計意圖。 在玉石上繪好設計圖後，就可以開始加工。
3.琢磨
琢磨是按設計要求做出造型的一道大工序，操作時通常分為切割和雕磨兩道工序。 切割即用切割工具除去石皮(若有的話)及設計輪廓以外的邊角餘料。 雕磨工序是出設計造型，其基本手法和步驟是衝、磨、軋、勾等。
衝，是指較大面積的磨削。 用衝鈍(直徑3~4cm) 或金剛石砂輪將高低不平的部分衝成玉器粗坯。
磨，是用大小不同的磨鈍磨出大樣。 即磨出設計中的主要部分的輪廓形態，如人物的頭、手和身體等等。
軋，是指深度磨削。 即用軋鈍軋出較細部分的立體感，如給人物頭部開臉，軋出嘴、鼻、耳等。
勾，是用勾鉈勾出細部的細微花紋，如人物的頭髮以及鳥羽龍鱗等等。
4.拋光
琢磨好設計造型的玉器，還要進行拋光。
5.過蠟與裝潢
玉雕製品從蠟液中提出時，要仔細將多餘的蠟液，尤其是玉雕品的凹縫等處擦拭乾淨，從而使玉雕工藝品熠熠生輝。 對於玉雕工藝品而言，過蠟並不算結束，還需配上適當的木座和錦盒，即完成玉器的裝潢，這才算真正完結。
“嶺南功夫”是嶺南傳統文化技藝的統稱。 “功”字表功力、功夫之意，所謂台上一分鐘台下十年功，沒有千錘百煉，深厚紮實的手藝功夫，絕不可能成為名揚海外，相承流傳的嶺南文脈。 每一門藝術技能都展現了嶺南人的傳統智慧和深厚手藝功力。 《信息時報》開展本次大型專題活動，旨在推動嶺南傳統文化技藝的傳播發展，同時希望喚起社會上對嶺南文化技藝關注人士的共鳴，提供更多嶺南傳統技藝的線索和素材，集腋成裘，彙編成刊。
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