百達翡麗 特邀嘉賓
許鴻飛(廣州雕塑院院長、名表收藏愛好者)
李曉白(中央文史館書畫院研究員、名表收藏愛好者)
廖偉彪(廣州市美術家協會常務理事、名表收藏愛好者)
嘉賓主持
趙利平(收藏家、資深藝術評論人)
瑞士因特拉肯的錶店老闆們，這兩年都在為門面狹小而發愁，因為店裡經常被中國旅遊購物團擠得水洩不通。 購買手錶，就是很多中國遊客到瑞士旅遊的目的之一。 瑞士鐘錶工業聯合會的統計也顯示，中國遊客是2011年在瑞士購買力最強的外國遊客，人均日消費額達350瑞士法郎，而歐洲遊客人均日消費額僅在120-240瑞士法郎之間。 中國內地已經成為瑞士鐘錶的第三大出口目的地，2011年瑞士對中國內地出口額達16.36億瑞士法郎，較前年增幅高達48.7%。
名表對於男人，就像珠寶對於女人，有著天生的吸引力。 早前財富品質研究院發布的中國第一份針對高端腕錶市場的專業報告《中國高端腕錶報告》顯示，目前最受中國消費者歡迎的奢侈品前三類就是：名表(34% )、珠寶(19%)和藝術品(17%)。
在二級市場，名表收藏同樣火爆。 作為世界名表拍賣風向標的蘇富比[微博]和佳士得[微博] ，近年來在香港的拍賣市場上屢有打破世界成交紀錄的驚人之舉。 特別是在今年藝術品市場總體下滑的大背景下，名表成為極少數逆市增長的板塊之一。 10月8日，香港蘇富比名表秋拍成交逾1.2億港元，其中一隻具備12項複雜功能的百達翡麗鉑金雙錶盤腕錶，以1052萬港元成交；11月28日，香港佳 士得名表專場再創新高，總成交1.86億港元，創下香港佳士得成立以來總成交額最高的名表拍賣專場，其中一款百達翡麗懷錶最終以2530萬港元成交，創下 亞洲名表拍賣新紀錄。
現代表收藏：是奢侈品也是藝術品
趙利平：名表的收藏和拍賣在歐洲、北美以及東南亞地區擁有悠久的歷史，在中國內地卻是近年才興起，但發展勢頭極其驚人。 目前的名表收藏主要分為兩個群體，一個是古董表的收藏，一個是現代表的收藏。 大多數的收藏家還是以古董表的收藏為主，但這幾年隨著新富階層的踴躍參與，現代表的收藏迅速升溫。 在選擇現代表的時候，你們主要是看重功能還是款式？
許鴻飛：我經常去世界各地，每到一個地方，除了去當地的美術館，就是去名店看手錶。 我喜歡手錶主要看重的是它們的設計，買的主要還是經典的款式。 有一次在國外，看到江詩丹頓一個新款的，就買了，去到另一家店，看到一款百達翡麗，那款式我沒有，又買了，後來又看到一款肖邦，結果一共買了4只表，搞到過關的時候，同行幾個人每人要幫我帶一個。
其實現在的名表，已經越來越像一件藝術品了，每一個品牌都有自己的歷史，在設計中融入了很多藝術符號。 像LV、愛馬仕、萬寶龍這些品牌，都聘請了很多知名的設計師，每年推出了很多時尚的新表。 前段時間我在國外一個美術館的商店裡，還看到一塊帶有明顯克里姆特符號的手錶。 這就是把藝術元素引入奢侈品，通過增加奢侈品品牌的美感和情感，增加產品和品牌的價值，同時也通過奢侈品帶動藝術的潮流。
廖偉彪：的確，現在的手錶，指時功能已經很次要了，男人戴個手錶，很多時候都是為了裝飾，也是身份、品味的象徵。
趙利平：這讓我想起一些非常奢華的金表，本身已經金光閃閃，還鑲了很多鑽石。 我就看過一個老人家，戴了一塊金光閃閃的手錶，結果左望右望，就是看不到時間。
話說回來，作為最保值的實用品之一，很多人購買名表還是看中它的保值、升值功能，很多品牌也順勢推出限量版手錶，這是不是名表收藏的一個方向？
許鴻飛：任何一個收藏領域，肯定都是物以稀為貴。 現在很多品牌的名表都是全球限量，其實也就是一個心理暗示，告訴你全球就是這麼多，讓你去搶。 我們只是單純的收藏，買表很少會買重複的款式，一款表也不會重複買上好幾個，追求的肯定是款式的豐富。 所以我除了買男裝表，看到設計特別的女裝表也會買。
廖偉彪：如果是名表收藏，品牌肯定是最重要的，像百達翡麗，就是手錶中一個永恆的品牌。 在百達翡麗的客戶名單中，有100名國王、54名王后，另外還有愛因斯坦、居里夫人、夏洛蒂·勃朗特、柴可夫斯基等各界名人，為百達翡麗奠定了貴族化的地位。 越是一線的品牌，收藏價值越高。 一款具有保值與升值潛力的品牌，就決定了這只表的價值，但追求品牌不能陷入誤區，對品牌的訴求不在價格高低，重點是專業。
古董表收藏：享受淘寶的樂趣
趙利平：許院長對時尚敏感，所以喜歡現代表。 那喜歡古董表又是出於什麼樣的感情？
廖偉彪：玩古董表就要淘，這個過程要花很多時間，但很有樂趣。 現在在廣州玩古董表的也有一個圈子，幾個志同道合的人，每星期都一起去淘表。 那些賣表的行家都知道我們，有好東西到了就打電話通知我們，大家都過去看，不一定要買，看一看，聊一聊，都感覺很舒服。
許鴻飛：這就跟欣賞名畫是一樣的感覺，名畫你不可能全部都有，但關鍵是你能看到莫奈、凡·高的畫。
廖偉彪：玩古董表真的會上癮，很多時候都要賭一把。 好像之前我遇到一隻古董表，到底是什麼牌子，我和賣家都說不上來，要知道，只能開蓋看機芯。 但那隻表的錶盤是塑料的，開蓋有風險，很容易就會開壞。 我想著也就2000塊，賭一賭。 結果買回去一開，大驚喜啊，原來是“古柏靈”的表。 古柏靈是瑞士最大的珠寶商，許多早期高級名表如百達翡麗、愛彼等常受古柏靈委託製表，並同時掛上自己的商標，所以古柏靈被認為是高級珠寶與精緻製表的代表，是一種特級表、貴族表，但早就已經停產了。
李曉白：但收藏這個東西還是很講究緣分的。 2008年的時候我去逛北京的古董市場，看到了一隻崑崙金幣表。 這種表早在20世紀初便已出現，當年許多造表匠為顯示自己技藝超群，挖空心思將超薄機芯嵌入金幣中，製成懷錶，供上流社會收藏。 崑崙金幣腕錶就分為二十美元幣值的雙鷹金幣和十美元幣值的自由女神頭像金幣兩種款式。 因為用的是當時美國流通中的金幣，剛開始美國法律是不允許的，後來不知道什麼原因又通過了。 以後每一任美國總統上台，“崑崙”就推出一款金幣表，很漂亮、很薄，雖然不是限量表，但是很特別。
我當時剛入行，不知道是好東西。 那個表開價1.4萬元，這個價格都可以買一個勞力士表了，所以我沒下手。 後來跑去請教朋友，才知道原來這是種特級表，比勞力士的檔次還要高，而且很多任美國總統都戴金幣表。 所以第二天趕緊跑去買，但已經被人買走了。
到了2009年，竟然又遇到了一塊金幣表，這次趕緊下手。 這種表很好玩，在金幣的側邊暗藏有彈簧機關，輕輕一按，金幣就彈開了，裡面的表面可以翹起來。
趙利平：有多少年份的手錶，才能稱得上古董表？
李曉白：一般有四五十年曆史的，都能稱得上古董表。
趙利平：很多品牌的現代表越來越貴，達到收藏級別的，很多動輒幾十萬元，古董表的收藏門檻又有多高？
廖偉彪：這幾年玩表的人多了，古董表的價格自然也漲起來了。 但與現代表相比，古董表還是相對便宜一點的。 玩古董表沒有所謂的門檻，有貴的也有便宜的，一般的歐米茄古董表，品相比較好、純鋼的，大概就四五千元吧，金表就過萬元。 我買過最貴的一隻古董表，是一隻全新的肖邦表，沒有戴過，出世紙什麼的都齊全，也要幾萬元。
收藏的樂趣就是用不多的錢買到好東西，這才過癮，買古董表需要淘，需要眼光。
趙利平：現代表的功能越來越複雜，你們收藏古董表也看重功能嗎？
廖偉彪：功能越多越容易壞，現在品相很完美的、沒怎麼翻新過的古董表已經不多了，很多已經走不動，有很多問題了。 很多人偏向於收藏金表，因為金表最保值。 其實收藏手錶跟收藏其他任何的藝術品一樣，不怕買貴，只怕買錯。
趙利平：那古董表造假的多不多？ 收藏古董表有什麼需要注意的？
廖偉彪：古董表造假相對書畫等其他藝術品少，收藏的時候要小心買到“改裝表”，比如將18K金的錶殼換成14K金的，或者用原來的錶殼，裝上同廠不同款的機芯。
至於說注意事項，我覺得玩古董表的人心理承受能力一定要強，“修”是很正常的事情，不要怕麻煩。 如果買回來一隻表壞了，心情就很沮喪，我勸你還是不要玩古董表了。 如果你明知道這只表是壞的，明知道要修我都要買，有這種膽量，你就可以玩古董表了。
好像我之前買的一塊芝柏表，指針都走不動了，老闆告訴我這表軸承太舊了，需要修，但很精細很難修，一般人沒這種技術，所以按照行規，很便宜1200塊錢賣給了我。 如果修好了，肯定就不止這個價了。 這只表很獨特，日曆是打豎的，我很喜歡。 後來一直等了5年，終於找到了一個老師傅，把表修好了。 這種淘寶的樂趣是買現代表沒有的。
趙利平：剛才大家說的都是國外的名表，有沒有人收藏國產表？
廖偉彪：當然有了，海鷗表、梅花表、廣州表都有人收藏，我就知道有人專門收藏梅花表，價格相對國外名表會便宜得多。
部分名表近期拍賣成交紀錄(數據來源：雅昌藝術網[微博] )
拍品名稱成交價拍賣公司拍賣日期
百達翡麗StarCaliber 2000 懷錶2530萬港元香港佳士得2012-11-28
百達翡麗Sky Moon Tourbillon鉑金雙錶盤腕錶1051.6萬港元香港蘇富比2012-10-08
百達翡麗三問鏤空萬年曆腕錶494萬港元香港蘇富比2012-10-08
愛彼三問腕錶182萬港元香港蘇富比2012-10-08
江詩丹頓高級珠寶定製女裝表207萬元人民幣北京藝融[微博] 2012-11-19
江詩丹頓Vacheron Constantin鑽石鏈帶腕錶207萬元人民幣中國嘉德[微博] 2012-05-13
保養：催生職業“溜表師”
趙利平：中國內地的名表收藏起步比較晚，香港的名表收藏似乎就很成氣候。
許鴻飛：香港的蘇富比和佳士得每年的拍賣會，都會有名表專場，拍得也特別好。 因為香港有很多人收藏名表，而且成系統，有研究，他們說起手錶，話都停不下來。 好像梅強年先生，他就是一位國際有名的古董表收藏家和鑑賞家，他在上海新天地還開設了一間古董藝術鐘錶珍藏館，不收門票，也無商業性收入，旨在將古董藝術鐘錶傳播光大。
喜歡手錶的人，光是聽那滴答滴答的聲音就已經很舒服了。 我認識香港幾個收藏了很多名表的人，他們晚上有時睡不著覺，就躲在一個房間裡，聽手錶的滴答聲。 就像那種玩古董相機的人，就很喜歡聽快門那種咔噠的聲音，喜歡的就是那種感覺。
趙利平：雖說手錶是最保值的實用品之一，但手錶的維護費用也很高，一些名表普通的開蓋抹油都要幾千元。
廖偉彪：那是他們找不對人。 現在不少開個櫃檯修表的人，其實並不是自己修，而是轉手拿給老師傅。 老師傅的收費也就幾百塊，他們轉頭就收幾千塊。 我們懂行的，都直接找老師傅。
許鴻飛：有些手錶如果長時間不戴，是會停下來不走的，香港那些收藏家手錶買得太多了，搞到要雇溜表師幫他們溜表。 那些溜表師滿手戴滿了手錶，就像水客一樣，很好玩。 不過現在也有一種自動溜表的裝置，手錶放上去就自己轉去。 但職業的溜表師還知道手錶的維護和保養，他會提醒你什麼時候該做什麼樣的保養，肯定不是幫你戴戴手錶那麼簡單。
世界10大名表品牌排行榜
1、百達翡麗Patek Philippe (1839年瑞士)
2、愛彼Audemars Pigeut (1875年瑞士)
3、伯爵Piaget (1874年瑞士)
4、積家Jaeger-Le Coulter (1833年瑞士)
5、江詩丹頓Vacheron Constantin (1755年瑞士日內瓦)
6、勞力士Rolex (1908年瑞士)
7、卡地亞Cartier (1847年法國巴黎)
8、萬國IWC (1868年瑞士)
9、芝柏IRARD-PERREGAUX (1791年瑞士日內瓦)
10、歐米茄OMEGA (1848年瑞士)
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